Агар шумо ба воя оид ба paella аслӣ ва нон бо помидор (ва ҳамаашро бо чурроҳои тару тоза ва худсохт шуста буд), эҳтимол он бибии испании шумо дар ошхона буд ва интизори он буд, ки шикаматонро бо хӯроки навбатӣ пур кунад. Эҳсоси ностальгия барои ғизои шумо Бибиям сохтан? Ба ғайр аз ин 13 дорухатҳои испании мактаби кӯҳна нигоҳ накунед.
МАВЛУД: 14 рецептҳои мактаби кӯҳна бибии юнонии шумо месохт
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл1. 15-дақиқа Газпачо бо бодиринг, ќаламфури сурх ва райхон
Барои ҳақиқат будан хеле хуб садо медиҳад, дуруст? Ин дар асл нест: Ин шӯрбои хунукшудаи испании анъанавӣ вақти пухтупазро талаб мекунад ва барои дар блендер пухтан 15 дақиқа вақт лозим аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл2. Skillet Cheater's Paella
Ба Абуэла нагӯед, аммо мо бо ин табақи биринҷӣ каме озодӣ гирифтем. Варианти мо як мӯъҷизаест, ки барои тайёр кардан вақти камтарро мегирад, зеро мо мехоҳем паелла дошта бошем ва онро низ бихӯрем.
Рецептро гиред
Ба ман як танӯр диҳед 3. Нони помидори каталанӣ
Дар он ҷое, ки итолиёвиҳо бручетта доранд, испанӣ доранд нон бо помидор (ё нон бо помидор дар каталанӣ). Ин табақаи бениҳоят содда сабук, болаззат аст ва танҳо панҷ компонентро талаб мекунад - гениалӣ.
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл4. Мини испанӣ Tortilla бо Zucchini
Бибии шумо шояд ин омлетҳои картошкаро (ака омлет ) андозаи пурра, аммо шумо метавонед ин версияи хурдро ҳар вақте, ки мехоҳед ёдоварӣ кунед, созед - мубодила лозим нест.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл5. Нешзании Чурро бо чошнии шоколад
Бо чошнии шоколади гарм барои ғӯтонда хизмат карда мешавад? Бале, ин таъми хушбахтӣ аст.
Рецептро гиред
Ба ман як танӯр диҳед 6. Майгу сирпиёзи испанӣ (Gambas al Ajillo)
Салом , дах дакика хуроки шом. Ба ин бачаҳо бо нони қаҳваранг хизмат кунед, то чошнии сирпиёз ва равғаниро бихӯред.
Foodie Crush 7. Гӯшти мурғ ва биринҷи испанӣ
Чоризои испанӣ, ронҳои мурғи кӯза ва биринҷи нарм барои ҷаббида кардани ҳама лаззатҳо? Абуэла аз самими калб маъкул ме-шуд. (Ташаккур, узви Coterie Ҳейди Ларсен.)
Табақи Баҳри Миёназамин 8. Нахўди нахўди испанӣ (спанак бо нахўд)
Ин таомҳои болаззат метавонад оддӣ ба назар расад; гайр аз он чизеро мечашад. Бо сирко, сирко ва паприка, он дорои маззаи фаровоне барои гардиш аст.
Минималист Бейкер 9. Сангрияи анъанавии сурхи осон
Он нӯшокии калонсолон буд, ки шумо дар кӯдакӣ будед ва ҳоло шумо метавонед онро дар хона тайёр кунед. Аз шароби хушки испанӣ ва ҳар мевае, ки дилатон мехоҳад, истифода баред.
Аксҳо: Nico Schinco / Styling: Эрин Макдоуэлл10. Crudités бо чошнии Ромеско
Ҳар як паҳншавии хуби испанӣ бояд чошнии ромескоро дар бар гирад - қаламфури сурхи бирёншудаи аз мағоза харидашударо истифода баред, то онро дар вақти рекордӣ якҷоя кунед.
Рецептро гиред
Минималист Бейкер 11. Patatas Bravas оддӣ
Ин картошкаҳои кӯза ва чошнии ҷолибу ҳамроҳи онҳо номи мо дар тамоми онҳо навишта шудааст. Онҳо аксар вақт бо aioli анъанавӣ хизмат мекунанд, аммо чошнии ромеско ин версия аст ҳамин тавр осон.
Spoon Fork Becon 12. Нешзании сандвич
Багетаи қаҳварангро гиред ва ин сандвичҳои хурдакакро то лабаш пур кунед, сипас онҳоро дар коктейлҳои навбатии худ пешкаш кунед ё барои пикник ҷамъ кунед. Абуэла хеле фахр мекард.
Gourmet Bojon 13. Қаҳва, дорчин ва шакар Flan Muscovado
Пешниҳоди як печутоби муосир дар шириниҳои ширин ва қаймоқе, ки шумо мехоҳед. Онҳо хурд мебошанд; ду доранд.
МАВЛУД: 17 Дорухатҳои бо илҳомбахши испанӣ барои санҷидани онҳо дар хона
