Мо чанд рӯз дур ҳастем, ки аз бузургтарин бозии футболи сол, ки бешубҳа ғизои ангуштонро талаб мекунад ва рӯзи бозии тӯлонӣ. Ва азбаски Тампа Бэй Букканерс имсол ба торҳо мезананд - дар майдони худ ва онҳоро аввалин дастаи NFL бо бартарии майдони худ табдил медиҳанд - мо бо бисёр лазизҳои аз Флорида илҳомёфта ҷашн мегирем. Инҳоянд 21 дорухатҳои Super Bowl, ки мухлисони Тампа Бэйро дӯст медоранд.
марбут: 61 газакҳои осон Super Bowl барои дар рӯзи бозӣ
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл1. Слайдерҳои Куба
Пӯшида нест, ки Флорида макони беҳтарин хӯрокҳои Куба дар ИМА мебошад, озод ҳис кунед, ки слайдҳоро пахш кунед, хуки бирён илова кунед ва пан де мантекаро истифода баред, то онҳоро ба сандвичҳои ҳақиқии Тампа Бэй Куба табдил диҳед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл2. Пиёзи гулкардаи кӯдак
Оё шумо медонистед, ки пиёзи барҷастаи Блумин дар Тампа таваллуд шудааст? Outback Steakhouse дар он ҷо оғоз ёфт ва он дар яке аз ошхонаҳои озмоишии онҳо ихтироъ карда шуд. Ин мини худсохти хоҳад дод O.G. давидан барои пулаш.
Рецептро гиред
Чӣ тавр ширин мехӯрад 3. Дип харчанг
Тампа инчунин зодгоҳи крокети харчангҳои девона аст, як теппаи дарози гӯшти харчанги кабуд, ки дар нонрезаҳо печонида ва пухта бирён шудааст. Ин дип ҳама чизҳои заруриро дар бастаи хеле қулай таъмин мекунад.
Foodie Crush 4. Сэндвичи бирён Grouper
Дар ҳоле ки grouper интихоби анъанавӣ дар Тампа аст, ин дорухат бо галибут, треска, басс, тилапия ва асосан ҳар гуна моҳии сафеди ҳалим дар дастатон кор мекунад.
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл5. Хӯриш аз юнонӣ
Тарпон Спрингс, шаҳре дар минтақаи Тампа Бэй, фоизи баландтарини амрикоиҳои юнонӣ дар ҳама шаҳрҳои ИМА дорад. Ҳамин тавр, тааҷҷубовар нест, ки шумо дар он ҷо хӯроки қотили юнонӣ пайдо карда метавонед. Сарпӯши худро бо ин хӯришҳои оддӣ, ки бо зайтун, бодиринг ва фета комил аст, маслиҳат кунед. (Ҳаракати Pro: Барои таъми воқеии Тарпон, онро бо a лӯхтак салати картошка .)
Рецептро гиред
Нашъамандии нонпазии Салли 6. Glazed Orange Bundt торт
Ҳеҷ чиз Флоридаро шарбати афлесуни тару тоза фишурда намекунад. Ин дорухат онро дар ҳарду торт истифода мебарад ва глазури се ингредиент.
Foodie Crush 7. New England Clam Chowder
Дар Тампа Бэй ҳеҷ гуна нуқтаҳое вуҷуд надорад, ки қаҳваи моллюскаи сатҳи ояндаро мепӯшонад (ва биёед, ин як ишораи шавқовар ба Том Брэйди, Патриот-бак аст). Шумо метавонед ин дорухатро дар як соат ҳал кунед ва ба шумо барои пеш аз бозӣ вақти зиёдеро боқӣ мегузорад.
Намак ва шамол 8. Тунд Кумкат Thyme Маргарита
Фестивали солонаи Кумкват дар Даде Сити ин ганҷҳои туршро пеш ва марказ мегузорад. Тоза ва ширинии ночизи онҳо онҳоро барои коктейлҳои ситрусӣ ва жалапено таомулшуда беҳтарин месозад.
Foodie Crush 9. Steamed Подшоҳи харчанг Alaskan
Аз сабаби он ки онҳо моҳигирӣ мекунанд, харчангҳои сангӣ дар Флорида маъмуланд. Аммо ин пойҳои даҳ дақиқаӣ новобаста аз он ки шумо дар куҷо ҳастед, ивазкунандаи арзанда мебошанд. Оё онҳо Тампа-сабки бо қаймоқ, drool-сазовори чошнии хардал , ё ба равғани гудохта ва шарбати лимӯ часпонед.
Эрин МакДауэлл10. Киштиҳои фалафел
Бигзор таъсири юнонии минтақаи Тарпон Спрингс менюи хӯрокхӯрии шуморо илҳом бахшад. Ин дастгоҳҳои дастӣ дар мизи рӯзи бозии шумо дароз намемонанд (махсусан дар паҳлӯи як паҳлӯи майо срирача ё йогурти тунд).
Рецептро гиред
Дӯсти Кукз 11. Тарзи моҳӣ гарм Cajun
Ҷашни соҳили Халиҷи Форс = баҳонаи шумо барои ба маҳсулоти баҳрӣ рафтан. Тарки дуддодашуда аз рӯи анъана бо кефл, амберҷак ё дигар навъҳои моҳӣ тайёр карда мешавад. Ин версия ба ҷои он филеи snapper сурх ва илова бар як киштии пурраи ҳанут ва гиёҳҳоро истифода мебарад.
Рецепт Тин мехӯрад 12. Гӯшти хуки Куба Mojo бирён
Новобаста аз он ки шумо ин гӯшти хуки сирпиёз-цитрусиро дар болои биринҷ мехӯред, дар сэндвич ё бевосита аз дег, он ҳатман паллаи карантини шуморо мешиканад. Озод ҳис кунед, ки онро субҳи якшанбеи Super Bowl (ё шаби пеш) дар пухтупази суст омода кунед, то шумо ягон бозиро аз даст надиҳед.
Эстебан Кастилло / Чикано мехӯрад13. Майгу бо сирпиёз Mojo
майгу сирпиёз мебошанд дар хама чо дар Тампа Бэй. Шумо метавонед онҳоро бо услуби лотинӣ, кадюнӣ ё чинӣ гиред, аммо мо қисман ин версияи 15-дақиқаии мексикоӣ ҳастем, ки қариб пурра аз хӯрокҳои ошхона сохта шудааст. Ба онҳо дар болои биринҷи сафед хизмат кунед ё онҳоро дар табақчаи калон бо дандондон ва рӯймолчаҳо гузоред.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл14. Гӯшти мурғ ва биринҷ юнонӣ
Мехоҳед кӯдаконро аз хӯрдани хук дар як кӯрпа ва болҳои буффало барои хӯроки шом нигоҳ доред? Ин ронҳои мурғро бо фета ва зайтуни сабз анҷом диҳед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл15. Skillet Cheater's Paella
Дар бораи магистрали бемаънӣ таъсирбахш, ки дар як табақ ҷамъ меоянд, сухан гӯем, паелла ҳамеша ғалабаи осон аст. Он аз замони вуруди аввалини муҳоҷирони испанӣ ба Тампа дар охири асри 19 як такягоҳи маҳаллӣ буд.
Рецептро гиред
Пирожни Ломелино: Таҷлили ширини пирожниҳо, галетҳо ва тортҳо16. Пироги калидӣ бо кокос ва шоколади сафед
Танҳо аз он сабаб, ки Тампа шаш соат дар шимоли Ки-Вест ин маънои онро надорад, ки шумо дар он ҷо пироги эпикии оҳакро ёфта наметавонед. Ҳар як сокини Флорида ба шумо мегӯяд, ки ин ҳама дар бораи таносуби шарбати шакар ба оҳак аст ва ин версияи бо шири моеъи шириншуда ва йогурти юнонӣ сохташуда онро комилан нохун мекунад.
Рецептро гиред
Намак ва шамол 17. Кумватҳои ширини ширин
Кӯдакони шумо шояд бори аввал дар бораи озмоиши ин мева қайд кунанд, аммо на, агар он дар шарбати ширини ванилин-дорчин пухта шуда бошад.
Тортҳои бибӣ 18. Торти колиббур
Ин торти барҷастаи банан ва ананас дар Ямайка пайдо шудааст, аммо ҳоло як маҳсулоти асосии ҷанубӣ мебошад. Шумо ва меҳмонони шумо барои frosting панир қаймоқи ананас-ваъда, ғамгин хоҳад рафт.
Эрин МакДауэлл19. Пироҷи паклавӣ
Ба ин ширинии юнонӣ дар шакли пирог ҳаёти дуюм диҳед. Он то ҳол ҳама гумонбарони муқаррариро дорад, аз чормағзҳои қаҳваранг то хамири филло лоғар то асал - шумо танҳо ангуштони часпандаро наҷот хоҳед дод.
Рецептро гиред
Ҳаёт байни рӯзҳои истироҳат 20. Кексҳо
Ybor City дорои баъзе аз беҳтарин пастелитоҳо дар атрофи он аст, аммо агар шумо дар ин минтақа зиндагӣ накунед, ин гирифтани шаш ингредиент аз каннодии машҳури гуава ва қаймоқҳои пур аз панир беҳтарин чизи оянда аст.
Нашъамандии нонпазии Салли 21. Барҳои калидии лайм
Зеро вақте ки дилат пирожн мегӯяд, аммо сабри ту мегӯяд, фурсати фарбеҳ. Ягона чизе, ки иштиҳо бештар аз пур кардани чор ингредиент (назари хуб, шири моеъ) ќадре аз ду ингредиенти кукии gingersnap мебошад.
марбут: 40 газакҳои хурди хурди Super Bowl
