Помидорҳои меросӣ: ҳамеша як хит бо каме намак, ќаламфури, бальзам ва буррата хизмат мекунанд. Аммо чаро бо таомҳои болаззаттарин (ва фотогенӣ) тобистон эҷодкортар нашавед? Пешниҳоди 23 дорухатҳои помидори меросӣ барои истифода бурдани бозори деҳқонони худ.
Сурат: Ҷон Коспито / Ороиши: Хит Голдман
1. Рейнбоу мероси помидор Bruschetta
Он зуд, осон ва дар рӯи миз астдар 15 дақиқа. ( Фу .)
Рецептро гиред
Кэти Фанг
2. 5-дақиқа Heirloom помидор ва вудкои бодиринг
Кэти Фанг , ошпаз ва сохиби он Фанг тарабхонаи Сан-Франсиско, воқеан лаънати хуби панҷдақиқаии помидор ва вудкои бодирингро месозад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл3. Тарти помидори болаззат
Парчаҳои тобистонаи осмон шуморо бозмегардонанд, то барои бештар баргарданд.
Рецептро гиред
Нонпазхонаи шӯхӣ4. Помидори меросии Карпаччо
Хӯрдани помидор дар Тоскана як таҷрибаи осмонӣ аст. Ин таҷрибаро бо ин дастурамали панҷдақиқаӣ ба дастархони худ биёред.
Чӣ'с Gaby Cooking
5. Хӯриш панири бузҳои помидори меросӣ
Ин хӯриш асосан як воситаи нақлиёт барои панир буз аст. (Ва мо низ дар бораи чанд шикаста гап намезанем.)
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл6. Ҳама чиз Bagel помидор Galettes
Шш - ин ҳама 'багелҳо' аз қабати пирогҳои дар мағоза харидашуда сохта шудаанд.
Рецептро гиред
Ҷашнвора дар хона7. Хӯришҳои помидор, лаблабу ва буррата бо равғани райхон
Маслиҳати зуд аз мутахассисон: Помидорҳои тару тоза ҳамеша бо буррата хуб мераванд.
Нонпазхонаи шӯхӣ
8. Дар охири тобистон помидор ва майгу Risotto
Осон ва шево. Плюс як қаиқ панири тару тоза Parmesan.
Ҳосили нимпухта9. Тост мероси авокадо бо борони бальзамӣ
Комбои классикӣ бо авокадо такмил меёбад.
Foodie Crush10. Ҷоми Помидор Frico Heirloom
Ин пиёлаҳои Пармезан на танҳо осон аст; онхо хам зебо.
Ҳосили нимпухта11. Бурбон карамелизатсияшудаи бекон ва мероси помидор BLT
Инчунин дохил карда шудааст: тухм бирён ва Гуда дуддодашуда.
МАВЛУД: 6 Сатҳи ояндаи BLT
Ҳосили нимпухта12. ҷуворимакка Caramelized ва Heirloom помидор Galette
Дод аз алафи, бирён сирпиёз панир буз, зеро ин galette savory аст, yo.
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл13. Тухми пухта дар помидор
Мо тахмин мезанем, ки шумо аллакай ҳарду компонентҳоеро доред, ки барои тайёр кардани ин дорухат лозим аст - помидор пухта ва як картон тухм. Салом, субҳона (ё хӯроки шом).
Рецептро гиред
МАВЛУД: Беҳтарин дорухатҳои субҳона дар тамоми олам
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл14. Беҳтарин шӯрбои помидор
Маслиҳат: пухтан.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл15. Панир Grilled ва шӯрбо помидор Casserole
Бо ремикси ду классикии кӯҳна вохӯред, бешубҳа, дар сари дастархони наҳорӣ як хит мешавад.
Рецептро гиред
МАВЛУД: Беҳтарин сандвичҳои панир дар ҳама иёлот
Ҳосили нимпухта16. Помидор бирён Чеддар Тарти бо Ранч Ранч
Ҳамаи маззаҳои тобистон, лутфан.
Чӣ'с Gaby Cooking17. Хӯришҳои помидори шафтолу Caprese
Он асосан тобистон дар табақ аст.
Нонпазхонаи шӯхӣ18. Heirloom помидор Pesto пантуркист Pizza
Ин бача барои дастархони шом сохта шудааст. (Ва Instagram.)
Пичагии Юм19. Косаҳои тобистонаи хушбахтӣ бо картошкаи ширини фалафел ва ранч Ҷалапео
Бо чунин хӯришҳои болаззат, шумо боз чӣ талаб карда метавонед?
Ошхонаи шинокунанда20. Помидорҳои болаззат бо печеньеи панири кабуд
Маълум мешавад, ки пойафзолдузҳо танҳо барои шириниҳо нестанд. Ин таоми болаззат як роҳи олии намоиш додани помидорҳои пухтааст.
Намак ва шамол21. Дорухат салатҳои классикии Caprese
Чанд чиз аз як табақи помидори пухта ва панири тару тозаи мозарелла қаноатбахштар аст.
Лаънати болаззат22. Макарони помидор ва райхон
Помидор ва райхон: ҷуфти ниҳоии он.
Ба ман як танӯр диҳед23. Хӯриш аз помидор ва шафтолуи меросӣ
Ширин, қаҳваранг ва кӯза, ин хӯриш бо тонна компонентҳои тару тоза пур карда шудааст.
марбут: 35 дорухатҳои шафтолуи тару тоза барои санҷидани ин тобистон