Пас аз хӯроки шом, шумо аз партофтани биринҷи изофӣ нафрат доред, аз ин рӯ онро дар як контейнери нигоҳдорӣ мегузоред ва дар яхдон часпонед. Кам кардани партовҳои ғизо хеле хуб аст, дуруст? Аммо дар охири ҳафта, он хануз дар яхдон овезон, бинобар ин шумо дар ниҳоят онро мепартоед. Уф.
Мо дар он ҷо будем, дӯст. Гуноҳи партови биринҷи иловагӣ вуҷуд дорад, аммо аз тарафи дигар, шумо бо он чӣ кор мекунед? Хабари хуш ин аст, ки роҳҳои зиёде барои истифодаи дубора вуҷуд доранд, аз биринҷ бирён. Барои нусхаи аслӣтарин донаҳои якрӯза калидӣ мебошанд, чинӣ э-М ошпази alaysian Bee Yinn Low ба мо мегуяд.
Оё омода нест, ки имшаб вокро кашад? Масъалае нест. Шӯрбоҳо ва салатҳо инчунин метавонанд биринҷи хунук пухташударо ҳамчун нуқтаи марказӣ (салом, хӯриш биринҷи ваҳшӣ) ё асоси пуркунӣ ( ооҳ , бискви помидори дилкаш).
Агар шумо хоҳед, ки биринҷро гарм кунед, пас аз он ки шумо ҳилларо медонед, ин тааҷҷубовар осон аст. Қадами аввал ин аст, ки онро аз ҳад зиёд гарм кунед. Ин аст, ки чӣ тавр: биринҷро дар як контейнери пӯшида гузоред, ба монанди табақ ё косаи шишагини сарпӯш. Аз 1 то 2 қошуқ об илова кунед ва сарпӯшро ба болояш гузоред. Дар печи микроволновка барои 3 то 4 дақиқа, то он даме, ки биринҷ гарм ва буғ карда шавад. Дастпӯшакҳои танӯрро пӯшед, то табақро аз микроволновка хориҷ кунед ва ҳангоми кушодани сарпӯш аз буғ эҳтиёт шавед. Флюф бо чангак ва биринҷи шумо расман эҳё шуд.
Гарм ё хунук, дохил кардани биринҷи боқимонда ба як рецепти нав осонтар набуд. Дар ин ҷо, 29 дорухатҳои боқимондаи биринҷ барои тоза кардани яхдонатон.
МАВЛУД: 30 дорухатҳои лӯбиёи сиёҳ, ки берун аз косаи Буррито мебошанд
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл1. Райси авокадо
Оё шумо медонед, ки эҳё кардани биринҷи кӯҳна метавонад ба мисли илова кардани авокадо осон бошад? Ин барои мо ҳам хабар буд. Онро бо зира, сирпиёз, кайен, намак ва ќаламфури тӯҳфа кунед, сипас ҳамаашро ба биринҷ қаҳваранг боқимонда омехта кунед. Мо дигар ҳеҷ гоҳ ба биринҷи хушки дилгиркунанда барнамегардем.
Рецептро гиред
Лаънати болаззат 2. Спам Райси бирёншуда
Барои харидани маҳсулоти хӯрокворӣ вақт надоред? Маҳз ҳамон чизест, ки боқимондаҳо ва маҳсулоти хӯрокворӣ барои он мебошанд. Як банкаи Спам, биринҷи пухта, сабзавоти яхкардашуда ва срирача гиред. (Агар шумо тухм дошта бошед, онҳоро низ илова кунед, аммо онҳо ихтиёрӣ мебошанд.) Мо бояд иқрор шавем, ки ин ба мо аз хӯрокҳои шом бештар маъқул аст. ба нақша мегирем .
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл3. Чӯҷаи оташфишон бо биринҷ
Як фоидаи биринҷи боқимонда: Шумо метавонед вақти омодагии имшабро барои бомҳо сарф кунед, бе ташвиш аз сӯзондани крахмалатон. Энергияи худро ба пухтупази гӯшти мурғҳои бе пӯсти устухон ва пӯшонидани маззаҳои чошнии тунд, ки бо пораҳои сурх-қаламфури, пиёзи сабз ва сирпиёз пурра карда мешавад, равона кунед.
Рецептро гиред
Ду нахўд ва нахўди онҳо 4. Хӯриш аз қаҳва ва биринҷи ваҳшӣ
Мария Лихтӣ аз ду нахӯд ва онҳо дар бораи пасмондаҳо як ё ду чизро медонад. Ҳар як модар медонад, ки кӯдакон, дар ниҳоят, маълуманд, ки ногаҳон намехоҳанд хӯроки шом хӯранд. Он биринҷи нохӯрдаро ба хӯриши карам партоед, борони винегрети хонагии Дижонро илова кунед ва шумо барои ҳафта хӯроки нисфирӯзӣ доред.
The Modern Proper 5. Салмӯн суши косаи
Бо биринҷ боқимонда, шумо метавонед як косаи сушии лососии шахсии худро зудтар партоед, назар ба фармоиш додани ролл Калифорния ва табақи сашими. Биринҷро дар ҳарорати хонагӣ ба як коса гузоред ва онро бо лососҳои пухта, бодиринг, авокадо, кунҷит ва нори боло кунед. Асахиро крек кушоед, бозиро дар Netflix пахш кунед ва шаби шумо расман муқаррар карда мешавад.
Молли Кребс / Растаниҳои бештар бихӯред6. Veggie Banh Mi Bowls бо Tofu Crispy
Сэндвичи бан ми дар тамоми Ветнам ва дар тамоми ҷаҳон бо як сабаб дода мешавад. Гӯшти хуки бирён, майои тунд ва сабзавоти бодиринг, ки дар байни ду буридаи нони хоидан кӯфта шудааст, яке аз беҳтарин сандвичҳо дар рӯи замин аст. (Ба андешаи мо, ба ҳар ҳол.) Дар ин гардиши ҷолиби вегетарианӣ, шумо гӯшти хукро ба тофуи қаҳваранг иваз мекунед ва ба ҷои нон биринҷ боқимондаро истифода мебаред.
Рецептро гиред
Кӯмаки пурра 7. Райси босмаӣ, кардамон ва писта бо грейпфрут
Биринҷи basmati шаби гузашта = кашаи субҳи имрӯз. Кардамон ва пистаро омехта кунед, то субҳонаи болаззат эҷод кунед. Шумо ҳатто метавонед грейпфрутро барои нешзании талх илова кунед, пешниҳод мекунад дӯсти мо дар The Full Helping Гена Ҳамшоу.
Аксҳо: Эрик Моран / Ороиши: Эрин МакДауэлл8. Кале киши бо ќадре Чеддар-Райс
Мунтазир бошед, шумо метавонед биринҷи боқимондаро ба қабати киш табдил диҳед? Ин як чиз аст. Инак, як қабати бе глютен, ки аз донаҳои иловагӣ истифода мебарад ва бениҳоят лазиз аст. Ин танҳо як бонус аст, ки шумо метавонед сабзавоти тасодуфиро аз яхдон ба омехта партоед. (Охир, шумо метавонед танҳо ин қадар салатҳои карамро бихӯред.)
Рецептро гиред
Ҳосили нимпухта 9. Шӯрбои кокос, картошкаи ширин ва наск бо биринҷ
Ин аст роҳи озмудашуда ва дурусти истифодаи дубораи пасмондаҳо: Ҳама чизро ба шӯрбо партоед. Наски стандартии худро бо картошкаи ширин ва шири кокос, инчунин хокаи карри ва биринҷи пухта таом диҳед.
Сурат: Нико Шинко / Ороиши: Хит Голдман10. Косаҳои гулкарам бирёншуда
Гулкарам тамоюл надорад; барои мондан дар ин ҷост. Сабзавотҳои дӯстдоштаи худро бо ҳанутҳои ҳиндӣ, аз қабили зира, турмерик, сир ва паприка пур кунед, бирён кунед ва ба биринҷи гарм пухта гузоред. Оҳ, ва фаромӯш накунед, ки илова кардани пошидани саховатмандонаи тухмии кунҷит. Ин як тайёр кардани хӯроки ҷолиби ҳарҳафтаина аст... ё шумо метавонед онро худи ҳозир бихӯред.
Рецептро гиред
Ба ман як танӯр диҳед 11. Брокколи панир, косаи мурғ ва биринҷ
Шиори мо: Вақте ки шубҳа доред, хӯроки шомро бо панир буғ кунед. Биринҷи боқимонда метавонад айнан ба биринҷи нав пухташуда монанд набошад, аммо вақте ки ба он чошнии панири чеддар, брокколи пухта, мурғ бирёншуда ва каме панири изофӣ барои андозагирии хуб гузошта мешавад, фарқиятро пай намебаред.
Ошхонаи шӯҳратпараст 12. Хӯриш биринҷи сиёҳи манго ва авокадо бо винегретти кашниз-лайм
Агар шумо ҳеҷ гоҳ биринҷро дар хӯриш нахӯрда бошед, шумо ба таври ҷиддӣ аз даст додаед. Ин беҳтар аст, вақте ки он пухта ва хунук карда шавад (яъне, таоми боқимондаи биринҷи сиёҳ аз шаби дигар беҳтарин аст). Винагрети кашниз-оҳак аз ҷониби Моник Волз хеле хуб аст, шумо бори дигар биринҷи иловагӣ месозед, то дафъаи оянда барои ин рецепт захира кунед.
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл13. Бекон ва биринҷ бирён
бирён. Райс. Барои. Субҳона. Он қариб ки ғизои нави субҳи шанбеи шумо бошад. Биринҷи пухтаи шаби гузаштаро аз яхдон берун оваред, бо шрирача, чошнии лубиё ва қаҳваранг бирён кунед, баъд аз болояш тухмро мекафонед. (Оҳ, ва беконро фаромӯш накунед.)
Рецептро гиред
Ҳосили нимпухта 14. 30-дақиқа Гӯшти Ветнами ва Коса биринҷ Crispy
Ин хӯроки шоми гӯшти гови ветнамӣ ба назар намерасад, ки он биринҷи иловагии пухтаи шуморо иваз кардааст, аммо он дар асл ҷузъи махфӣ аст. Маринад пас аз дақиқаҳо ҷамъ мешавад ва пеш аз он ки гӯшти говро бирезед, биринҷи пухтаро то қаҳваранги тиллоӣ бирён кунед. Он барои ин хӯроки нисфирӯзии аз Осиё илҳомбахшида заминаи аҷибе эҷод мекунад.
Foodie Crush 15. Чӯҷаи кокоси Тайланд ва биринҷ
Мо дар бораи шумо намедонем, аммо мо беҳтар мебудем, ки дар болои оташдон истода, бӯи занҷабил тару тоза, шири кокос ва чили сабзи Тайландро бихӯрем, аз он ки бо пухтани биринҷ кор кунем. Фақат гуфтан.
Аран Гойоага / Дорчин ва Ваниль16. Косаи биринҷи сиёҳ бо анҷир, радиккио, шалғамчаи бодиринг ва пепитас
Хуб, ҳамин тавр шумо биринҷи сиёҳ сохтед ва ҳоло як косаи он амволи ғайриманқули гаронбаҳоро дар яхдон мегирад, ки шумо онро барои шароб, пиво ва панир истифода мебаред. Мо туро дорем. Аз китоби ошпазии Аран Гойоага маълумот гиред Дорчин ва ванилин : Ин косаи биринҷи сиёҳро, ки бо анҷири тару тоза, radicchio, шалғамчаи бодиринг ва тухми кадуи нонпазӣ пур карда шудааст, қамчин кунед.
Рецептро гиред
Ман як блоги ғизо ҳастам 17. Хатч сабз Чили Чизбургер бирён Райс
Ин дорухат воқеан биринҷи рӯзонаро ҳамчун яке аз компонентҳои он дар бар мегирад. Беҳтар аз ҳама он аст, ки он некӯии панирӣ ва ҷолиби чили сабзи чилиро пахш мекунад ва онро ба як косаи бузурги лазизоти карби табдил медиҳад.
Фиби маро ғизо диҳед 18. Райси пухтаи карам
Дасти худро баланд кунед, агар шумо дар криспер сари тасодуфии карам дошта бошед. (Ҳамон.) Агар ин шумо бошед, биринҷ пухтаи карами Фиб Лапин, омехтаи ҳайратангези лазиз аз напа ё карами савой, занҷабил тару тоза, шалот, кабуд ва тухмро бисанҷед. Шумо ҳатто метавонед ин дорухатро паст-FODMAP созед, агар дили шумо бихоҳад.
Кӯмаки пурра 19. Шӯрбои бирён помидор райхон ва биринҷ
Баъзе чизҳо дар ҳаёт беҳтар аз тар кардани вудко ба шӯрбо райхони помидор ҳастанд - хуб, шояд агар шумо панири гриллро тар карда истода бошед. Дар ҳар сурат, шӯрбои помидори худро бо биринҷ боқимонда дар ин дорухат аз The Full Helping's Gena Hamshaw ғафс кунед. Он шӯрборо каме болаззат мегардонад, ки барои шомҳои хунук ё вақте ки шумо танҳо ба хӯроки бароҳат ниёз доред, комил аст.
Аз ҷониби Эрин хуб навишта шудааст 20. Хӯриш се лӯбиё бо биринҷ ваҳшӣ
Мо ҳама он ҷо будем: шумо бояд дар қаҳвахонаи дӯсти худ бо як табақ худсохти худ ҳозир шавед, аммо шумо комилан фаромӯш кардаед. Ин аст ҷавоб: Ин таом пур аз хӯрокҳои асосии ошхона ба монанди лӯбиёи гарбанзо, нахӯди яхкардашуда ва пиёз - илова бар биринҷ аз хӯроки шоми гузашта аст. (Мо намегӯем.)
Роҳи зард бахт 21. хоки Туркия Teriyaki Райс косаи
Мехоҳед биринҷ боқимонда, як бастаи туркии заминӣ ва сабзавоти тасодуфиро дар кӯза истифода баред? Мо чунин фикр мекардем. Ин косаи туркии заминӣ маззаҳои териякиро муттаҳид мекунад - ташаккур, чошнии соя, занҷабил ва сирпиёз - ҳама дар як косаи биринҷи сафеди пухта. Боқимондаҳо ҳеҷ гоҳ ин қадар хуб набуданд.
Эй сабзавоти ман 22. Лӯбиёи сурх ва бурритои биринҷ
Ҷойгоҳи маҳаллии шумо дар Мексика дар ин хӯроки шом ҳеҷ чиз надорад. Биринҷи пухтаро гарм кунед ва онро барои пур кардани tortilla азим дар якҷоягӣ бо лӯбиёи сурх, панир ва теппаҳои салса истифода баред. Чипҳо ва гуакро гузаронед, лутфан.
Намак ва шамол 23. Браун биринҷ сабзавот Cashew лимӯ косаи
Аида Молленкамп дар ин дорухат чанд шӯхӣ мекунад ва дуруст аст, ки дар як косаи биринҷи қаҳваранг бо сабзаҳои карам, помидори равған, лаблабу ва сабзӣ чизе ҳаст, ки овехтаро ба таври ҷодугарӣ аз байн мебарад. Ҳатто вақте ки шумо худро беҳтарин ҳис мекунед, ин хӯрок аслан ҷодугар аст.
Шакар қаҳваранг ва ванилин 24. Биринҷи бирён бо шиитак ва морҷӯба
Мо ҳама дар бораи тайёр кардани хӯрок ҳастем. Як табақ осон? Биринҷ бирён занбурўѓ. Он биринҷи рӯзонаро бо занбурӯғҳои шиитакӣ ва морҷӯба, инчунин ҳама стандартҳои биринҷи бирёнро муттаҳид мекунад: чошнии соя, занҷабил, сир ва равғани кунҷид. (Ташаккур барои ҳама маслиҳатҳо, Алехандра Граф.)
Spoon Fork Becon 25. Meatballs Barbecue Корея Беш Райс
Ин гӯштҳо маззаҳои ҷолиби барбекюи Кореяро бо гӯшти гови болаззат омехта мекунанд. (Илова бар ин, он ҳама аз болои биринҷи боқимондаи шумо барои ғалаба хизмат карда мешавад.)
Ошхонаи тозаи Лекси 26. Кимчи бирён
Шумо метавонед дар давоми 30 дақиқа хӯроки гиёҳхории палео-дӯстона тайёр кунед, дар ҳоле ки боқимондаҳои яхдонро истифода баред. Илова бар ин, хӯрокҳои ферментшуда ба монанди кимчи барои саломатии худ як лаҳза доранд. Ягон қуттиҳои дигаре, ки шумо мехоҳед, ки мо бо ин хӯроки шоми биринҷи бирёншудаи кимчи тафтиш кунем? Чунин фикр намекард.
Эй райхони ширин 27. Гӯшти гови панир ва пирожни биринҷ пухта
Ин як идея аст: биринҷ боқимондаро гиред ва онро бо гӯшти гови қаҳваранг, нонрезаҳои нон, тухм ва ҳанут омехта кунед. Онро ба пирожкиҳо бирён кунед ва онро бо чошнии қаймоқ пешкаш кунед. Voilà - гӯшти гови панир ва пирожни биринҷ, ки ба мардум писанд меояд ва мо барои он ҳастем. (Бачаҳо, ҳамсояҳо ва ҳар каси дигаре, ки шумо мехоҳед даъват кунед.)
Ҳуҷраи наҷот барои шириниҳо 28. Райси пухтаи Ҳавайӣ
Ҳом ва ананас яке аз беҳтарин комбинатҳои ҷаҳони ғизо мебошад. Он шӯр ва ширин, болаззат ва болаззат аст. Пас, тааҷҷубовар нест, ки илова кардани он ба биринҷ бирён ба мисли гузоштани он дар пицца хуб аст. Биринҷи боқимондаи худро бо гӯшти хук, пораҳои ананас ва чошнии лубиё барои ин табақи биринҷи бирёншудаи Ҳавайӣ бирён кунед.
Ҳаёти зебо дар канори шаҳр 29. Пудинги биринҷӣ
Бисёр рецептҳо ба шумо имкон медиҳанд, ки пасмондаҳои хӯроки шомро ба шириниҳо табдил диҳед, аммо дар ин ҷо роҳи зуд ва осони пухтани пудинги биринҷ аст. Ба ҷои пухтани биринҷ бо шир, шумо тамоми қадамро гузаред ва рост ба омехта кардани ҳама чиз дар табақ нонпазӣ меравед.
МАВЛУД: Пудинги сиёҳу сафед
