пости мо- Рӯзи ёдбуд майна ба як чиз нигаронида шудааст: ҳадди ақали имкон пухтупазро иҷро кунед, дар ҳоле ки аз бартариҳои зебои зебо баҳра баред махсулоти мавсимй ки аз нав пайдо шуда истодааст (салом , помидорҳои меросӣ ). Бо ин ғояҳои хӯроки шоми 30-уми июн, мо ҳама метавонем каме вақтро барои пухтупаз ва каме бештар ба чизҳои муҳим сарф кунем (ба монанди ғӯтонидани офтоби тобистон ва хӯрдани шароб дар ҳаво).
МАВЛУД: 40 Хӯроки зуди тобистонаро шумо метавонед дар 30 дақиқа ё камтартар созед
Кристин Тейг / Беҳтар бихӯред, худро беҳтар ҳис кунед
1 июн: Спагетти бо Розмари ва Лимон
Ин ганҷ аз ягона ва ягона Гиада Де Лаурентис ба мо меояд. Он на танҳо дар як дурахш ҷамъ мешавад, балки ба он чизе, ки дар ошхонаи шумост, мутобиқ мешавад (ҳатто он ғамангез брокколӣ ва сарсабил ё морҷӯба ки шумо онро дар чӯҷаи крисператон фаромӯш кардаед).
Рецептро гиред
Питер Сом
2 июн: Салмӯн тахини бо нахӯд ва кускус
Ҳадди ақали омодагӣ, вақти оддии пухтупаз ва қариб ҳеҷ гуна тозакунӣ? Ҳа, лутфан. Агар лосос ба шумо мувофиқ набошад, шумо метавонед глазури tahini-асалро дар ҳама гуна моҳӣ истифода баред.
Рецептро гиред
Сурат/Озмоиш: Кэтрин Гиллен3 июн: Тарбуз, райхон ва рукола хӯриш бо миқдори зиёди қаламфури сиёҳ
Аз ҳама бештар истифода баред тути заминӣ мавсими бо ин хӯриш оддӣ 10-дақиқа. Клубничка дар сирко биринҷ маринад карда мешаванд ва асал , ки ба озод кардани тамоми афшураҳои онҳо кӯмак мекунад ва псевдо-либосро эҷод мекунад. Озод ҳис кунед, ки мурғ пухта ё пухта илова кунед тофу барои бештар сафеда.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл4 июн: Zucchini Ricotta Galette
Galettes як рукни мавсимӣ дар ошхонаи мо мебошанд, зеро онҳо равғанӣ, рустикӣ мебошанд (ҳеҷ буриш лозим нест!) ва тақрибан дар як соат барои хӯрдан омодаанд. Дар ин ҷо, мо аз мағоза харида ҷуфт мекунем пой ќадре бо панир ricotta herbed ва тобистон коғаз-лоғар кадуи сабз .
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл
5 июн: 15 дақиқаи шӯрбо бодиринг-авокадо
Ҳар касе гуфт, ки шӯрбо барои ҳавои сард захира шудааст, ҳеҷ гоҳ лаззати хӯрдани газпачоро надошт. Багетаи пухтупаз ва панирро дар канор нагузоред.
Рецептро гиред
Рӯзи Эллисон / Хӯроки нисфирӯзии муосир6 июн: Чикени лимӯи порсӣ варақ
Тамоми табақро тақрибан дар панҷ дақиқа ҷамъ кардан мумкин аст ва ҳама боқимондаҳо дар яхдони шумо то чор рӯз нигоҳ дошта мешаванд - мо онро дӯст медорем. хӯроки нисфирӯзӣ планхо.
Рецептро гиред
Ҷенни Хуанг / Китоби ошпазии Pepper Thai7 июн: Қабурғаҳои шишабандии таиландии Pepper Teigen
Шояд шумо фикр кунед, ки ба шумо лозим аст, ки оташ гиред грилл барои ин писарони бад. Аммо не: пухтани амиқ калиди пухтупази таиландист қабурғаҳо . Раванд онҳоро дар вақти рекордӣ аз берун ба таври комил ҷавшан ва дар дарун нарм мекунад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл
8 июн: 20-дақиқа майгу Scampi Zoodles
Он равған ва дурахшон аст, бо назардошти ҳамаи карбогидратҳои аслӣ. Ҳатто беҳтар аст, ки шумо бояд танҳо як табақро ҳангоми анҷом додани он тоза кунед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл9 июн: Чӯҷаи асал-оҳак ва сабзавот дар фолга
Дасти худро баланд кунед, агар шумо хӯрданро дӯст медоред ва аз тозакунӣ нафрат доред. (Ин ҳамон чизест, ки мо фикр мекардем.) Ин хӯроки нисфирӯзии 30-дақиқаӣ тозакунии сифр дорад ва номи шумо дар тамоми он навишта шудааст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл10 июн: Макарон бо кадуи тобистона, Рикотта ва райхон
Ин мавсими пур кардани ҳама аст кадуи тобистона шумо метавонед дар бозори деҳқонон даст ба сумкаатон гузоред. Ва ин макарон як табақа танҳо роҳи нишон додани он аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл11 июн: мурғ Брусчетта
Каломи паст, вале таъми хушбӯй? Санҷед. Дар як табақ якҷоя мешавад? Санҷиши дукарата. Бо помидорҳои зебои тобистона пур кардаед? Шумо шарт мегузоред.
Рецептро гиред
Акс: Марк Вайнберг / Ороиши: Эрин Макдоуэлл12 июн: Тартҳои ҷолибу ананаси проссиутто
Ба ин шириниҳо бо хӯришҳои калони сабз барои аввалин хӯроки шом дар мавсими алфреско хизмат кунед. (Psst: The қаннодӣ аз мағоза харида мешавад.)
Рецептро гиред
Акс: Марк Вайнберг / Ороиши: Эрин Макдоуэлл13 июн: ҷуворимакка Fritter Caprese бо шафтолу ва помидор
Шумо ҳеҷ гоҳ мисли Caprese надоштаед ин пеш. Ширин фикр кунед шафтолу , боллазату шањдбори помидор ва mozz тару тоза болои бистар аз crispy, cheesy бирён ҷуворӣ пирожкиҳо.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл14 июн: мурғ бо биринҷ
Ин ба монанди бархӯрд аст… ба истиснои он ки болаззаттар аст ва дар рӯи миз зудтар аз он ки шумо метавонед Seamless-ро кашед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл15 июн: Хӯришҳои ниҳоии хӯроки шом
Калиди хӯриш, ки ба қадри кофӣ серғизо аст, ки курси асосӣ бошад, ин аст, ки аз салати маъмулии хушкшуда ба фоидаи пур кардани иловаҳо (масалан, нахӯд ва чӯҷа ) ва кабудиҳои устувор (ба монанди нахӯд).
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл16 июн: Салами, Артишок ва Рикотта макарон хӯриш
Салями шӯр, болаззат. Брини ангенор дилхо. Рикоттаи хунук, ҳалим. Ҳа, ин пикник штапель ба ҳама ҷойҳои дуруст меафтад. Кӣ медонист, ки салати макарони бе майо метавонад ин қадар болаззат бошад? (Ташаккур, Дижон Винайретт.)
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл17 июн: Пиццаи гиёҳхории Cheater бо зуккини ва қаламфури болгарӣ
Бо нони аз мағоза харидашуда (ва ҳама сабзавоте, ки шумо дар гирду атроф доред), Пицца дар зарфи 15 дакика аз танур ба миз мегузарад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл18 июн: Хӯриш аз моҳии Taco
Моҳии кӯза, ки бо теппаи рӯшноӣ пур карда шудааст, салати сирко як бурди осон аст. Ба омехта пико-де-галло тару тоза, авокадо ва чипсҳои tortilla crispy илова кунед, ва шумо хӯриш барои китобҳо доред.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл19 июн: Чӯҷа ва сабзавоти пурраи Grilled Cheater
Парранда дар як соат анҷом мешавад, ба шумо лозим нест, ки дар бораи ифлос кардани ошхонаатон хавотир шавед бокимондахо хӯриш аз мурғҳои миёна тайёр кунед. Ягон савол?
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл20 июн: Скеверҳои стейк бо чошнии Чимихурри
Хушбахт Рӯзи Падар ба ҳамаи падарон дар он ҷо, махсусан онҳое, ки дандонҳои худро ба ин шӯрбоҳои мулоим ва боллазату шаҳдбор ғарқ мекунанд. Нагузоред, ки гушт шуморо метарсонанд - инҳо амалан беақланд (ва чимихурри боз ҳам соддатар аст).
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл21 июн: Гӯшти хукро оҳиста-кук кашид
Он расман тобистон аст ва он расман гарм аст. Оё шумо барои тайёр кардани хӯроки шом танӯратонро даргиронед? Не, бешубҳа не. Хизмат кунед саммиҳо бо бисьбр колослав ва мак ва панир .
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл22 июн: Салмӯн кунҷит-занҷабил пухта дар пергамент
Мехоҳед сиреро донед? Агар шумо коғази пергаментро ба фолга иваз кунед, шумо метавонед ин бастаҳоро ба осонӣ дар грилл қамчин кунед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл23 июн: Карнитаси хуки оҳиста пухтан
Ба ғайр аз комилан дастӣ будан, пухтупази суст бартарии иловагии гарм кардани тамоми ошхонаатонро дорад. партоед хук вақте ки шумо бедор мешавед, китф дар кунед ва хӯроки шом пеш аз он ки шумо фаҳмед, омода мешавад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл24 июн: ҷуворимакка дар кӯчаи Мексика
Мо бо ин ба шумо иҷозаи комил медиҳем, ки барои хӯроки шом як миқдор микросхемаҳои тортилла аз панир тар кардашударо бихӯред. Онҳо на танҳо дар чошнии панири Монтерей Ҷек ва котияи резашуда пӯшонида шудаанд, балки онҳо инчунин бо шӯрбофӣ фахр мекунанд. ҷуворӣ , кашниз, сметана ва шарбати лиму.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл25 июн: Moules-Frites (мидияҳои буғӣ ва фри)
Ин хӯроки 30-дақиқаӣ аст, ки таъми он ба он монанд аст, ки шумо дар рӯи он хӯрок мехӯред фаронсавӣ Ривьера, бе давутози парвози дуру дароз. Агар ин très chic набошад, мо намедонем, ки чӣ гуна аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл26 июн: Косаҳои поке тарбуз
Он гарм ва намнок аст ва шумо чизеро ҷолиб ва сард металабед. Ба ин косаҳои поке аз моҳӣ ворид шавед, ки пухтупазро талаб мекунанд ва барои пурбор кардан фотогенӣ мебошанд. (Шумо медонед, барои Instagram-и худ.)
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл27 июн: 15-дақиқа Pad Thai Cheater's
Варианти миёнабури мо аз ин хӯрокхӯрии таиландӣ гӯшти хукро талаб мекунад, аммо шумо метавонед ба ҷои он мурғ, Туркия ё ҳатто тофуи резашударо иваз кунед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл28 июн: Skillet Gnocchi тобистона бо ҷуворимакка ва Буррата
Ин як табақест, ки беҳтарин бо як пиёла шароби сафед дар саҳни пас хизмат карда мешавад. Шумо метавонед ба мо ташаккур пас аз бозгашт барои чанд сония.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл29 июн: Weeknight Skillet Paella
Шумо мехоҳед, ки барои ин нишастед: Чӣ мешавад, агар мо дар ин бора ба шумо риффи худро гуфта бошем испанӣ штапель ба шумо танҳо як соат лозим аст, то қамчинкорӣ, моллюсҳо ва ҳама чиз? Бале, мо меорем вино .
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл30 июн: Шафтолуи Гриллӣ ва Хӯриш Ҳаллумӣ бо Лимон-Песто
Шумо ба охири моҳи июн расидед - табрик! Мукофоти шумо? Шафтолуи боллазату шањдбори, ширин дар мавсими ва хӯриш бо бисёре аз панир ва чормағз санавбар тостӣ.
Рецептро гиред
МАВЛУД: 90 ғояҳои осон барои хӯроки шом, ки ҳама онҳоро дӯст медоранд
Барои рецептҳои боз ҳам олиҷаноб, китоби аввалини моро аз назар гузаронед, Танҳо чизҳои хуб .