5 хӯришҳои тобистонаи осон бо фоидаҳо ва хӯрокҳои саломатии онҳо

Бикунед

Хона bredcrumb Тандурустӣ bredcrumb Саломатӣ Беҳбудии ои-Шиванги Карн Бо Шиванги Карн 7 апрели соли 2021

Тобистон мавсими хӯришҳост, зеро онҳо хӯроки комилан лазиз, хунук ва солим доранд. Тадқиқот нишон дод, ки дар давоми тобистон, бисёр тарабхонаҳо дар кишварҳои гарм, ба монанди Торонто коҳиши мизоҷони миёнаро мушоҳида мекунанд, ба истиснои ресторанҳое, ки дар хӯришҳо тахассус доранд. Гарчанде ки сабабҳои дигари коҳиши мизоҷон метавонанд, ба монанди таътили тобистона, гузариши иштиҳо ба хӯришҳо бо сабаби муҳити гарм сабабгори асосӣ дониста мешавад. [1]

Тадқиқоти дигаре, ки дар маҷаллаи Publish Health Nutrition нашр шудааст, мегӯяд, ки истеъмоли хӯришҳои меваи тару тоза ё сабзавот метавонад аз як қатор бемориҳо, аз қабили саратон ва бемориҳои дил таъсири ҳимоявӣ дошта бошад. [ду]



5 хӯришҳои тобистонаи осон бо фоидаҳо ва хӯрокҳои саломатии онҳо

Аз ин рӯ, мо гуфта метавонем, ки салот ба ҷуз аз салқинӣ дар фасли тобистон, инчунин ба пешгирии бисёр бемориҳо ва солимии мо мусоидат мекунад.

Дар ин мақола, мо рӯйхати хӯришҳои болаззат ва солими тобистонаро дар якҷоягӣ бо дастурхони онҳо муҳокима хоҳем кард. Нигоҳ кунед.



1. Хӯриши сабз аз грамм сабз

Лӯбиёи карбон бо антиоксидантҳо, магний, калий ва нахи парҳезӣ печонида мешавад. Ду антиоксидантҳои ҳаётан муҳим дар витексин ва изовитексин метавонанд ба пешгирии хатари сактаи офтоб кумак кунанд. Тибқи як таҳқиқот, грами сабз ба безараргардонӣ, шикастани ташнагӣ, пешгирии пешоб ва ба ин васила коҳиш додани мушкилоти гармии тобистон мусоидат мекунад.

2. Брокколи, бодоми бирён ва хӯриш аз макарон

Брокколи манбаи хуби витамини С, нах ва фолат мебошад. Ин яке аз сабзавоти солими салибдор мебошад, ки асосан дар фасли тобистон барои беҳтар кардани саломатии ҳозима бартарӣ дода мешавад. Аз тарафи дигар, бодоми бирёншуда ба салат маззаи дудбахш илова мекунад ва макарон (макаронҳои ғалладона) ба ҳисоби нах ва сафеда илова мекунанд.

Чӣ гуна бояд омода кард

Компонентҳо

● 2 пиёла брокколи ба қисмҳои хурди буридашуда

● Як пиёла макарон кӯтоҳ

● 8-10 бодоми бирёншуда

● Ду пиёз миёнаҷаҷа решакан карда мешавад

● Чоряки пиёлаи тухми офтобпараст ё тухми каду

● Намак ва мурч (мувофиқи табъ)

● Чорумин коса сметана

Усул

● Макаронҳоро мувофиқи дастури бастабандӣ пазед.

● Дар зарфе брокколи, макарон, пиёз, тухмҳо, қаймоқ илова кунед ва бо завқи худ намак ва мурч омехта кунед.

● бодом пошед.

● Пеш аз хӯриш хӯришро тақрибан як соат дар яхдон нигоҳ доред.

3. Хӯриши манго, бодиринг ва нахӯд

Мангои хом электролитҳоро дар бадан ислоҳ мекунад, аз беобӣ пешгирӣ мекунад, гармии баданро коҳиш медиҳад ва аз ин рӯ, хавфи зарбаи офтобро, ки дар мавсим маъмул аст, коҳиш медиҳад. Бодиринг ба меъда таъсири оромбахш медиҳад ва нахӯд манбаи хуби нах, калий, витаминҳои В, оҳан, селен ва магнийро таъмин мекунад.

Чӣ гуна бояд омода кард

Компонентҳо

● коса нахӯд дар як шаб тар карда мешавад

● Як помидор решакан карда шудааст

● Як бодиринг реза карда шудааст

● Ним пиёла мангоҳои хоми буридашуда

● Як пиёз бурида

● Чили сабз (ихтиёрӣ)

● Намак аз рӯи завқ

● Чанд барги пудина ва барги кориандр

● Ду қошуқи шарбати лимӯ

● Як қошуқи равғани офтобпараст

Усул

● Нахӯдро дар оби тозаи хунук бишӯед.

● Ҳама дар як косаи хӯриш омехта карда, бо баргҳои пудина ва кориандир оро дода, хизмат кунед.

5 хӯришҳои тобистонаи осон бо фоидаҳо ва хӯрокҳои саломатии онҳо

4. Киноа ва хӯриши помидори гелоси бирёншуда

Хӯришҳои киноа омода кардани хӯроки солим бо сафедаҳо, витаминҳо ва минералҳо осон аст. Азбаски ҳазм кардан осон ва глютен надорад, quinoa дар тобистон солимии ҳозимаро тақвият медиҳад. Ғайр аз он, помидори гелос меваҳои беҳтарини тобистон мебошанд, ки бо об ва маводи ғизоӣ, ба монанди витамини C, E, A ва калий пур карда шудаанд, ки метавонанд ба нигоҳ доштани электролитҳои бадан мусоидат кунанд.

Чӣ гуна бояд омода кард

Компонентҳо

● Ду пиёла помидори гелос

● як пиёла кинои хушк

● Як қошуқ равғани зайтун

● Ду пиёла бодиринги буридашуда

● Намак ва мурч мувофиқи табъ

● Ним пиёла пиёз реза кардашуда

● Ду қошуқ шарбати лимӯ

● Чанд барги буридаи coriander

Усул

● Равғани зайтун, намак ва мурчро дар помидори гелос омехта кунед

● Дар танӯр, онҳоро то мулоим шудан ва кафидан тақрибан 15-20 дақиқа бирён кунед.

● Шумо инчунин метавонед онҳоро бевосита дар шӯълаи газ бирён кунед, агар лозим ояд.

● Киноаро тавре, ки дар бастаи додашуда пухта мешавад.

● Дар зарф quinoa пухта, помидори бирёншуда, бодиринг, пиёз сурх, намак, шарбати лимӯ ва қаламфури илова кунед.

● Бо барги кориандр ороиш диҳед ва хизмат кунед.

5. Лӯбиёи сабз, хӯришҳои сабзӣ ва угро

Сабзӣ ё афшураи сабзӣ ҳангоми истеъмол ба системаи ҳозима таъсири оромбахш медиҳад. Он бо некиҳои антиоксидантҳо, витамини К ва бета-каротин пур карда шудааст. Ҳангоми бо лӯбиёи сабз пухтан ғизои хӯриш меафзояд. Инчунин, угроҳои калорияи кам ба эҳсоси серӣ кӯмак мекунанд ва ба паст шудани сатҳи холестерин мусоидат мекунанд.

Чӣ гуна бояд омода кард

Компонентҳо

● Як пиёла лӯбиёи сабз, ки ба қисмҳои хурди бурида карда шудааст.

● як пиёла сабзӣ реза кардашуда

● Тақрибан ду пиёла угро.

● Ду қошуқи равғани растанӣ

● Ду пиёзи буридаи миёна.

● Ду қошуқ сирко ё сирко шароб.

● Чанд барги наъно.

● Намак ва мурч мувофиқи табъ

Усул

● Дар зарф лӯбиё ва пиёзро дар равғани растанӣ дар оташи миёна ҷӯшонед.

● угро мувофиқи дастурҳо пазед.

● Дар зарфе угро, лӯбиё ва пиёз, сабзӣ ва сирко шароб илова кунед.

● Намак ва мурч илова кунед.

● Болои баргҳои пудинаро болояш молед ва хизмат кунед.

Заметки Маъруф