Тамаринд ягона меваест, ки набояд маҷбуран дар гулӯи кӯдак зер кунад! Имли хеле болаззат ва болаззат аст, ки барои аксари одамон дӯстдоштаи устувор ва ғизои бароҳатест, ки калонсолон ҳамеша зуд-зуд аз он лаззат мебаранд. Аз хӯрдани он мустақиман аз лӯбиёгиҳо, то макидани тухмҳо то лаззат бурдани он ҳамчун бодиринг ё қаннодӣ, роҳҳои зиёде барои лаззат бурдан аз ин меваи лӯбиёгӣ мавҷуданд. Дарвоқеъ, тамаринд дар таомҳои гуногуни ҳиндӣ истифода мешавад ва инчунин ба онҳо маззаи торт медиҳад. Ва беҳтарин қисми он аст, ки тамаринд на танҳо аҷиб болаззат аст, балки барои саломатии шумо низ хеле муфид аст. Ин аст, ки чӣ тавр.
саломатии дил: Тамаринд барои дили шумо муфид аст, зеро он холестирин ва фишори хунро паст мекунад. Дар асл, он инчунин дар коҳиш додани холестирини зараровари LDL таъсири мусбӣ дорад. Мазмуни калий дар Имли ба паст кардани фишори хун мусоидат мекунад, дар ҳоле ки витамини С дар он радикалҳои озоди зарароварро безарар мегардонад.
Ҳазм: Имли ҳамеша дар доруҳои Ayurvedic барои табобати мушкилоти ҳозима истифода мешуд. Тамаринд истеҳсоли сафроро ҳавасманд мекунад, ки боиси тезтар ва самаранок ҳозима мегардад. Он инчунин аз нах бой аст, ки миқдори зиёди наҷосатро илова мекунад ва ба ҳаракати осони рӯда мусоидат мекунад. Аз ин рӯ, он ҳамчун исҳолкунандаи табиӣ истифода мешавад ва ҷолиб барои баъзе ҳолатҳои дарунравӣ кор мекунад, зеро он дорои агентҳои табиии ҳатмӣ ба монанди милки ва пектинҳо мебошад.
Дар маводи ғизоӣ бой аст: Тамаринд аз як қатор маводи ғизоии муҳим бой аст. Масалан, агар шумо дар як рӯз 100 грамм тамаринд бихӯред, шумо 36% тиамин, 35% оҳан, 23% магний ва 16% фосфорро ба даст меоред. Он инчунин миқдори зиёди ниацин, калсий, витамини C, мис ва пиридоксин дорад. Он инчунин дорои антиоксидантҳои зиёде барои саломатии хуб аст.
Кӯмаки аз даст додани вазн: Тамаринд дорои як пайвастагӣ бо номи кислотаи лимуи гидрокси мебошад, ки ферментро дар бадани шумо нигоҳ доштани фарбеҳро пешгирӣ мекунад. Ин кислота инчунин тавассути баланд бардоштани сатҳи нейротрансмиттерҳои серотонин иштиҳоро коҳиш медиҳад. Тамаринд дар талафоти вазн он қадар самаранок аст, ки таҳқиқоти зиёде дар бораи он гузаронида мешаванд.
Барои фаъолияти асаб муфид аст: Тамаринд дорои витамини В тиамин аст, ки барои фаъолияти дурусти асабҳо ва рушди мушакҳо муҳим аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо ҳар рӯз ба парҳези худ каме тамарид дохил мекунед, то фоидаи онро ба даст оред.
Илтиҳобро коҳиш медиҳад: Тамаринд дар паст кардани илтиҳоб самаранок аст, зеро он дорои сатҳи баланди кислотаи tartaric аст, як антиоксиданти қавӣ, ки кори кӯтоҳи радикалҳои озодро мекунад. Гераниол, як антиоксиданти табиии дигар дар он нишон дода шудааст, ки афзоиши варамҳои гадуди зери меъдаро пахш мекунад. Сатҳи баланди полифенолҳо ва флавоноидҳо ба як қатор шароитҳо, аз ҷумла диабети қанд таъсири судманд доранд. Дар асл, тадқиқотҳо нишон доданд, ки тамаринд таъсири зидди диабет дорад.
Шумо инчунин метавонед хонед Манфиатҳои саломатии афшураҳо
