Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Мураббиёни амрикоӣ курсҳои забони англисиро барои омӯзгорони Ҳиндустон роҳбарӣ мекунанд
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар зарбаи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи ободро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Маҳиндра Тар дар давоми танҳо шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
На танҳо одатҳои ғайримуқаррарии хӯрдан, балки равғанҳои хӯрданишаванда ба сатҳи глюкоза дар бадан таъсири калон мерасонанд. Интихоби равғани беҳтарини хӯрокворӣ ҳамеша мушкил аст, алахусус барои диабетҳо, зеро онҳо метавонанд сатҳи шакарро афзоиш диҳанд ва нишонаҳоро шадидтар кунанд. Диабетҳо бояд равғанҳои хӯрокпазиро интихоб кунанд, ки метавонанд ба идоракунии сатҳи глюкозаи онҳо мусоидат кунанд ва барои саломатии дил муфиданд.
Равғанҳои хӯрокпазӣ одатан бо се намуди кислотаҳои чарбӣ иборатанд: чарбҳои якқабатшударо, чарбҳои полиҳӯрнашуда ва чарбҳои тофта. Ду нафари аввал дар идоракунии диабети қанд кӯмак мекунанд, аммо охирин маълум аст, ки хавфи диабетро зиёд мекунад.
Инчунин, бисёр равғанҳои хӯрокпазӣ одатан ҳангоми гарм кардан таркиб, ранг ва арзиши ғизоии худро тағир медиҳанд. Аз ин рӯ, омилҳои асосии баррасишаванда навъи чарбҳо, миқдори чарбҳо, таъсир ба мубодилаи глюкоза ва таҳаммулпазирии гармӣ мебошанд. Ба баъзе равғанҳои беҳтарини хӯрокпазӣ барои диабет назар андозед.
1. Равғани кокоси бокира
Бисёр ихтилофҳо дар бораи қабули равғани кокос барои диабет мебошанд. Бо вуҷуди ин, мутахассисон боварӣ доранд, ки равғани кокос яке аз беҳтарин равғанҳои пухтупаз барои диабети қанд аст. Тадқиқот нишон дод, ки равғани кокос метавонад гомеостази муқаррарии глюкозаро дастгирӣ кунад ва системаи иммуниро тавассути метаболизми кислотаи чарб баланд бардорад. Ин метавонад ба коҳиши хатари диабети навъи 2 кумак кунад. [1]
2. Равғани зайтуни бокира
Равғани зайтуни бокираро зайтунҳои бо фишори хунук таҳияшуда тайёр мекунанд. Хӯрокҳое, ки бо равғани зайтун тайёр карда мешаванд, дар муқоиса бо равғани ҷуворимакка танҳо миқдори ками қанди хунро зиёд мекунанд. Таҳлили мета оид ба равғани зайтун нишон дод, ки равған дар идоракунӣ ва пешгирии диабети навъи 2 муфид аст. Шумо метавонед равғани зайтунро барои либос, ғӯтондан ва пухтани гармии кам истифода баред. Пухтупази гармии баланд ва бо равғани зайтун пухтан худро канор гиред. [ду]
3. Равғани чормағз
Равғани чормағз бар зидди диабети навъи 2 муассир аст. Он аз кислотаи чарбии полиҳатнашуда, Омега 3 ва бисёр витаминҳо бой аст, ки барои диабети қанд хеле муфид аст. Равғани чормағз дорои миқдори зиёди кислотаи Алфа-линоленик (ALA) мебошад, ки ба коҳиши шакар ва HbA1c рӯзадор дар давоми се моҳ, 15г дар як рӯз мусоидат мекунад. [3]
4. Равғани хурмо
Равғани хурмо истеъмоли аз ҳама баландтари равғани растанӣ дар ҷаҳон ҳисобида мешавад. Аммо, истеъмоли он ба зиёд шудани хавфи диабет ва бемориҳои дил рабт дорад. Ин дар он аст, ки равғани хурмо дорои 40 фоизи кислотаи якқабати чарбӣ ва 10 фоизи кислотаи равғани полиҳатнашуда мебошад, ки аз нуқтаи назари саломатӣ хуб аст, аммо 45 фоизи чарбҳои тофта дорад, ки метавонад хавфи диабетро зиёд кунад. Бо вуҷуди ин, он аз сабаби баланд шудани нуқтаи обшавии он ва муқовимати оксидшаванда аз ҳисоби чарбҳои сершумор бартарӣ дода мешавад. [4]
5. Равғани зағир
Донаҳои зағир асосан барои фишурдани равғани худ бо мақсадҳои гуногун фишурда мешаванд. Аммо, он инчунин аз ҳисоби консентратсияи баланди кислотаҳои чарбии омега 3 иловаи парҳезӣ барои диабетҳо ҳисобида мешавад. Тадқиқот нишон дод, ки равғани зағир ба инсулин, глюкозаи рӯза ва сатҳи HbA1c пас аз истеъмол таъсир намерасонад. Аз ин рӯ, ба чунин хулоса омадан мумкин аст, ки равғанро дар идоракунии дурусти диабети навъи 2 истифода бурдан мумкин аст. [5]
6. Равғани чормағзи Macadamia
Равған барои беҳтар кардани сатҳи липид ё холестерин дар организм маълум аст, ки дар навбати худ ҳассосияти инсулинро беҳтар мекунад ва цитокинҳои илтиҳобро коҳиш медиҳад. Равғани чормағзи Макадамия аз кислотаҳои равғании якрангшуда бой аст, ки тақрибан 65 фоизи кислотаи олеин ва 18 фоизи кислотаи палмитолей доранд. Ин ба коҳиш додани илтиҳоб, ки сабаби асосии диабет мебошад, кӯмак мекунад. [6]
7. Равғани рапс
Равғани рапс тавассути истихроҷи рапс, як гиёҳи гулдори зардранг сохта мешавад. Он аз ҷиҳати мазза бетараф аст ва миқдори зиёди кислотаҳои чарбии омега-3 дорад. Аз сабаби миқдори ками чарбҳои тофта, он яке аз беҳтарин равғанҳои хӯрокпазӣ барои диабети қанд ҳисобида мешавад. Тадқиқот нишон дод, ки равғани рапс стресс ва илтиҳоби оксигенро дар бадан коҳиш медиҳад, ки ба беҳтар шудани мушкилоти диабет бо сабаби ин омилҳо мусоидат мекунад. [7]
8. Равғани офтобпараст
Тадқиқот нишон дод, ки равғани офтобпараст глюкозаи хунро дар бадан хеле кам мекунад. Мазмуни зиёди кислотаи олеин дар равған ба паст шудани холестерини умумӣ дар бадан мусоидат мекунад. Ин бевосита сатҳи инсулин ва профили липидро беҳтар намуда, хавфи синдроми метаболикро, ки маълум аст боиси диабети қанд мегардад, пешгирӣ мекунад. [8]
9. Равғани кунҷид
Ин аз тухмиҳои кунҷкабирин ва ё бирёнкардашуда таҳия карда мешавад. Тадқиқот истифодаи равғани кунҷидро ба паст кардани фишори хун ва беҳтар шудани вазъи антиоксидант, дар беморони гирифтори диабет рабт медиҳад. Таҳқиқот инчунин қайд мекунад, ки равғани кунҷид метавонад бо истифодаи омехтаи доруҳо барои идоракунии диабет бехатар истифода шавад. Равғани кунҷид нуқтаи дуди баланд дорад ва ин имкон медиҳад, ки барои гармии баланд пухта шавад. [9]
10. Равғани авокадо
Равғани авокадо миқдори зиёди чарбҳои якқабатро дар бар мегирад ва он инчунин яке аз беҳтарин манбаъҳои кислотаи чарбии олеин мебошад. Равғанҳои якқатнашуда ба диабетҳо дар коркарди глюкоза ва самараноктар истифода бурдани инсулин кӯмак мерасонанд. Иловаҳои он барои пешгирии норасоии мағзи сар, ки аз диабети қанд ба амал омадааст, васеъ истифода мешаванд. [10]
11. Равғани биринҷ
Кислотаи олеин дар равғани биринҷ бартарӣ дорад. Миқдори истеъмоли он холестерини хуноба ва муқовимати инсулинро дар давоми 50 рӯз ба таври назаррас коҳиш медиҳад. Равғани биринҷ тавассути гирифтани равған аз қабати сахти берунии биринҷ сохта мешавад. Он дорои маззаи мулоим ва нуқтаи дуди баланд аст. [ёздаҳ]
12. Равғани чормағз
Кам шудани қанди хун бо истифодаи равғани чормағз ба таври назаррас хурд, вале муассир аст. Он тамоюли паст кардани сатҳи холестерини бад ва афзоиши сатҳи антиоксидант дар баданро дорад, ки миқдори ками онҳо сабаби асосии илтиҳоб аст. [12]
Саволу ҷавобҳои умумӣ
1. Равғани беҳтарин барои диабети қанд кадом аст?
Беҳтарин равғанҳои хӯрокпазӣ барои диабети қанд равғане мебошанд, ки дорои миқдори зиёди кислотаҳои чарбии якқабатшударо ва якқабатшударо дар ҳоле ки миқдори ками кислотаҳои чарб мебошанд. Онҳо равғани кокс, равғани кунҷид ва равғани зағир мебошанд.
2. Оё равғани хардал барои диабети қанд муфид аст?
Равғани хардал аз тухми хардале, ки ба як оилаи рапс тааллуқ дорад, гирифта мешавад, ки аз он равғани рапс гирифта мешавад. Онҳо дорои карбогидратҳо ва чарбҳо мебошанд ва ба коҳиши холестерини бад дар бадан мусоидат мекунанд, ки минбаъд сатҳи глюкозаро назорат мекунад.
3. Оё равғани зайтун барои диабет хуб аст?
Бале, равғани зайтуни бокира барои коҳиш додани хатари диабет ва назорати сатҳи глюкоза дар диабети навъи 2 беҳтарин аст.
