Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар зарбаи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Шарад Павар пас аз 2 рӯз аз беморхона ҷавоб дода шавад
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи ободро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Маҳиндра Тар дар давоми танҳо шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Намак мувофиқи завқ илова карда мешавад, аммо баъзан ҳангоми тағирёбии миқдор тахминатон хато буда метавонад. Ин метавонад кори душворро вайрон кунад. Аз ин рӯ, чанд маслиҳати пухтупаз барои кам кардани намак аз табақ.
Маслиҳатҳои пухтупаз барои кам кардани намак аз табақ:
1. Ҳамеша каме камтар илова кунед ва бичашед, то бубинед, ки чӣ қадар бештар талаб карда мешавад. Ин имкон медиҳад, ки хӯрок хеле шӯр шавад.
2. Агар шумо намаки бештар илова кардаед ва мехоҳед, ки онро кам кунед, каме об илова кунед ва ба ҷӯшон биёред.
3. Барои хӯрокҳои хушк картошкаи судаккардашударо илова кунед ва хуб омехта кунед. 5 дақиқа пазед ва сипас картошкаро бароред.
4. Орди гандумро бо об хамир кунед. Тӯфаҳои хурди ордро созед ва ба гӯшти намак илова кунед. Тӯбҳо намаки зиёдатиро аз табақ ҷаббида, онро безарар мегардонанд.
5. Шумо инчунин метавонед дар як грамм ҷав ордро илова кунед. Пас аз 5-7 дақиқа ҷӯшидан орд дар қабати боло пайдо мешавад, зеро намаки зиёдатиро ҷаббида мегирад. Барои кашондани орд аз гиёҳҳо бо қошуқ истифода кунед.
6. Баъзан гроба метавонад шӯр шавад. Бо илова кардани картошка намаки ғалладонаро кам кунед. Танҳо картошкаро ба иловаро андозаи тунуки миёна буред ва ба шӯр илова кунед. Бигзор он 5-8 дақиқа дар он ҷо бошад ва баъд бароварда шавад.
7. Вақте ки шумо ба таркиби намаки барои хӯрок зарурӣ надоред, шумо метавонед чанд қатра сирко илова кунед. Ин алтернатива барои намак ва як нӯги оддии пухтупаз барои тавозуни ғизои хеле шӯр аст.
Барои кам кардани намаки хӯрокҳо ин маслиҳатҳои пухтупазро санҷед.