Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Мураббиёни амрикоӣ курсҳои забони англисиро барои омӯзгорони Ҳиндустон роҳбарӣ мекунанд
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар зарбаи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи ободро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Маҳиндра Тар дар давоми танҳо шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Мишти дои як ширини суннатии бенгалист, ки одатан дар аксари ҷашнҳо ва фаслҳои ид омода карда мешавад. Мишти дои бенгалӣ асосан даҳаи ширин аст ва бо роҳи ферментатсияи шири ғафс ва шарбати карамелии шакар омода карда мешавад.
Йогурти ширин як тартиби осон барои пайгирӣ ва омода кардан аст. Аммо, ғуруби ширин 10-12 соатро дар бар мегирад. Шири пур аз қаймоқ аввал кам карда мешавад ва бо шакари карамелишуда омехта карда мешавад. Сипас онро бо ҷурғот fermented ва иҷозат медиҳанд, ки дар яхдон гузоранд.
Мишти дои дорои омезиши беназири туршии ночизи ҷурғот ва ширинии шакари карамелишуда мебошад. Ин имкон медиҳад, ки ин ширин комилан лазиз аст. Пас, агар шумо мехоҳед ин дорухатро дар хона санҷед, видео ва тартиби қадам ба қадамро бо тасвирҳо риоя кунед.
МИШТИ ДОИ РЕЦЕПТ ВИДЕО
Дорухат Mishti Doi | Чӣ гуна тайёр кардани ширини ширин | Дорухати ширини йогурт | Дорухат Мишти Дои Бенгалӣ Дорухат Мишти Дои | Чӣ гуна тайёр кардани ширини ширин | Дорухати ширини йогурт | Вақти омодагӣ ба дорусозии Бенгалӣ Mishti Doi 30 дақ. Вақти пухтан 12H Вақти умумӣ 12 соат 5 дақиқаДорухат: Meena Bhandari
Намуди дорухат: шириниҳо
Хизмат мерасонад: 4
Компонентҳо-
Шир - 750 мл
Шакар - 7½ tbsp
Об - пиёла
Кутури тару тоза - коса ½
Бодоми бурида - барои ороишӣ
Фолгаи алюминий
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. Ба деги тафсон шир илова кунед.
2. Иҷозат диҳед, ки ҷӯшад ва то нисф кам карда шавад.
3. Дар ҳамин ҳол, ба зарфи дигари тафсон шакар илова кунед.
4. Дар оташи суст хуб омехта кунед.
5. Ҳангоми доимо омехта кардан оташро хомӯш кунед ва хомӯш кунед, то сӯхтан пешгирӣ карда шавад.
6. Раванди хомӯш кардан ва фурӯзон кардани оташдонро то он даме ки шакар ҳал шавад ва қаҳваранг шавад, такрор кунед.
7. Оташдонро хомӯш кунед, об илова кунед.
8. Хуб омехта кунед ва онро дар канор нигоҳ доред.
9. Пас аз он ки шир кам мешавад, шарбати шакар илова кунед.
10. Хуб омехта кунед ва оташдонро хомӯш кунед.
11. Онро хунук кунед, то он даме ки дар табиат гарм бошад.
12. Кутури тару тозаро илова кунед ва бо тозиёна хуб омехта кунед.
13. Онро ба маткаҳои хидматрасон гузаронед.
14. Маткаҳоро бо фолгаи алюминий маҳкам кунед.
15. Яхдонро барои 10-12 соат нигоҳ доред.
16. Фолгаеро хориҷ кунед ва бо бодоми бурида оро диҳед.
- 1. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо биринҷи тару тоза истифода баред, на турш.
- 2. Газ бояд хомӯш карда шавад ва фурӯзон карда шавад, то он сӯхтан нагирад.
- 3. Ширро бодиққат тозакан кардан лозим аст, то ки аз пайдоиши қитъаҳо ҷилавгирӣ кунад.
- Андозаи хидмат - 1 хидмат
- Калорияҳо - 152 кал
- Равған - 5 г.
- Сафеда - 4 г.
- Карбогидратҳо - 23 гр
- Шакар - 19 гр
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧИ ТАВР МИШТИ ДОИ МЕШАВАД
1. Ба деги тафсон шир илова кунед.
2. Иҷозат диҳед, ки ҷӯшад ва то нисф кам карда шавад.
3. Дар ҳамин ҳол, ба зарфи дигари тафсон шакар илова кунед.
4. Дар оташи суст хуб омехта кунед.
5. Ҳангоми доимо омехта кардан оташро хомӯш кунед ва хомӯш кунед, то сӯхтан пешгирӣ карда шавад.
6. Раванди хомӯш кардан ва фурӯзон кардани оташдонро то он даме ки шакар ҳал шавад ва қаҳваранг шавад, такрор кунед.
7. Оташдонро хомӯш кунед, об илова кунед.
8. Хуб омехта кунед ва онро дар канор нигоҳ доред.
9. Пас аз он ки шир кам мешавад, шарбати шакар илова кунед.
10. Хуб омехта кунед ва оташдонро хомӯш кунед.
11. Онро хунук кунед, то он даме ки дар табиат гарм бошад.
12. Кутури тару тозаро илова кунед ва бо тозиёна хуб омехта кунед.
13. Онро ба маткаҳои хидматрасон гузаронед.
14. Маткаҳоро бо фолгаи алюминий маҳкам кунед.
15. Яхдонро барои 10-12 соат нигоҳ доред.
16. Фолгаеро хориҷ кунед ва бо бодоми бурида оро диҳед.
