Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Мураббиёни амрикоӣ барои омӯзгорони Ҳиндустон курсҳои англисӣ роҳбарӣ мекунанд
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар ботлоқи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи бобарорро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Mahindra Thar дар давоми шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Майзор пак як ширини суннатии Ҳиндустони Ҷанубӣ аст, ки бештар барои фестивалҳо, алахусус дар давоми Дивали омода карда мешавад. Пак худсохти Mysore бо компонентҳои асосӣ бо бесан, шакар ва равған омода карда мешавад. Майзор пак, тавре ки аз номаш бармеояд, аз ошхонаи подшоҳии Майзор сарчашма мегирад.
Пак Майсор бояд сабук ва каме харошида бошад. Як бор, ки луқмаро бигиред, ҷисм дар даҳони шумо об мешавад. Ин ширини маъруфи Ҳиндустони Ҷанубӣ лазиз аст ва дар ҷашнвораҳо талаботи зиёд дорад. Mysore pak ягон таҷрибаи махсусро талаб намекунад, аммо шумо бояд мутобиқати дурусти омехтаро ба даст оред, то ширин дуруст шавад.
Пак Майсур одатан танҳо бо равған тайёр карда мешавад. Дар ин дастур, мо гиёҳ ва равғанро истифода кардем, то ба он як сохтори беназир бахшем. Ҳамин тавр, агар шумо ба кӯшиши ягон чизи беназир ва дандоншикан майл дошта бошед, ин аст як дорухати осон бо видео ва тартиби зина ба зина дар якҷоягӣ бо тасвирҳо.
МАЙСОРИ РЕЦЕПТИ ВИДЕО ПАК
Дорухат Майсор Пак | Худсохти Майзор Пак | Дорухат Майсор Пак Ҷанубӣ Ҳиндустон | Дорухат осон Mysore Pak дорухат Mysore Pak | Худсохти Майзор Пак | Дорухат Майсор Пак Ҷанубӣ Ҳиндустон | Вақти омодагӣ ба дорухат осон Mysore Pak 5 дақиқа Вақти пухтан 40M Вақти умумии 45 дақиқаДорухат аз: Кавяшри С.
Намуди дорухат: шириниҳо
Хизмат мерасонад: 15-16 дона
Компонентҳо-
Ghee - 1 пиёла
Равған - 1 пиёла
Шакар - 2 пиёла
Об - пиёла
Бесан - 1 пиёла
-
1. Табақро бо равған молед ва дар канор нигоҳ доред.
2. Дар зарфи тафсон равған ва равған илова кунед.
3. Иҷозат диҳед, ки он гудохта ва гарм шавад, то он даме ки қубур гарм шавад.
4. Онро дар шӯълаи паст нигоҳ доред.
5. Дар зарфи дигари тафсон шакар илова кунед.
6. Дарҳол об илова кунед, то ки сӯхтан пешгирӣ карда шавад.
7. Иҷозат диҳед, ки он пароканда шавад ва шарбат дар давоми 4-5 дақиқа то мутобиқати як сатр ҷӯшад.
8. Бананро каме тадриҷан илова кунед ва пайваста омехта кунед, то пайдоиши қитъаҳо пешгирӣ карда шавад.
9. Иҷозат диҳед, ки тақрибан 2 дақиқа каме ғафс шавад.
10. Пас аз он, ки он ба табақ часпиданро оғоз мекунад, зарфе аз омехтаи равғани гиёҳро илова кунед.
11. Хуб омехта кунед ва онро 2 дақиқа пазед.
12. Раванди илова кардани омехтаи равған ва гиёҳро такрор кунед ва 2-3 маротиба зиёдтар омехта кунед, то он даме ки бесан кафккуниро қатъ накунад.
13. Пас аз анҷом, омехта кунед, то омехта ғафс шавад ва паҳлӯҳои дегро тарк кунад.
14. Ҳамин ки он дар марказ ҷамъоварӣ мешавад, онро ба табақи чарбшуда рехтед.
15. Онро ҳамвор кунед ва ба таври баробар ҳамвор кунед.
16. Онро 10 дақиқа хунук кунед.
17. Кордро бо равған молед.
18. Барои ба даст овардани донаҳои мураббаъ онро амудӣ ва сипас ба таври уфуқӣ буред.
19. Донаҳоро бодиққат ҷудо кунед ва дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.
- 1. Пеш аз истифодаи он шумо метавонед панирро ҷумбонидан кунед. Ин боиси пайдоиши қитъаҳо мегардад.
- 2. Шумо метавонед ба ҷои як пиёла равған ва як пиёла равған 2 пиёла равғанро истифода баред.
- 3. Омехтаи равған-гиёҳ бояд то он даме ки кафан кафк мекунад, рехта шавад.
- 4. Боварӣ ҳосил кунед, ки пакеткаи mysore аз оташдон хориҷ карда шуда, дар табақ бо мувофиқати дуруст гузошта шавад. Агар он ба анҷом расад, пас ширинро ба қисмҳои мувофиқ буридан мумкин нест.
- Андозаи хидмат - 1 дона
- Калория - 197 кал
- Фарбеҳ - 10 гр
- Сафеда - 2 г.
- Карбогидратҳо - 26 гр
- Шакар - 21 гр
- Нахи парҳезӣ - 2 г.
ҚАДАМ БА ҚАДАМ - Ч H ТАВР КАРДАНИ МИНУ ПАК
1. Табақро бо равған молед ва дар канор нигоҳ доред.
2. Дар зарфи тафсон равған ва равған илова кунед.
3. Иҷозат диҳед, ки он гудохта ва гарм шавад, то он даме ки қубур гарм шавад.
4. Онро дар шӯълаи паст нигоҳ доред.
5. Дар зарфи дигари тафсон шакар илова кунед.
6. Дарҳол об илова кунед, то ки сӯхтан пешгирӣ карда шавад.
7. Иҷозат диҳед, ки он пароканда шавад ва шарбат дар давоми 4-5 дақиқа то мутобиқати як сатр ҷӯшад.
8. Бананро каме тадриҷан илова кунед ва пайваста омехта кунед, то пайдоиши қитъаҳо пешгирӣ карда шавад.
9. Иҷозат диҳед, ки тақрибан 2 дақиқа каме ғафс шавад.
10. Пас аз он, ки он ба табақ часпиданро оғоз мекунад, зарфе аз омехтаи равғани гиёҳро илова кунед.
11. Хуб омехта кунед ва онро 2 дақиқа пазед.
12. Раванди илова кардани омехтаи равған ва гиёҳро такрор кунед ва 2-3 маротиба зиёдтар омехта кунед, то он даме ки бесан кафккуниро қатъ накунад.
13. Пас аз анҷом, омехта кунед, то омехта ғафс шавад ва паҳлӯҳои дегро тарк кунад.
14. Ҳамин ки он дар марказ ҷамъоварӣ мешавад, онро ба табақи чарбшуда рехтед.
15. Онро ҳамвор кунед ва ба таври баробар ҳамвор кунед.
16. Онро 10 дақиқа хунук кунед.
17. Кордро бо равған молед.
18. Барои ба даст овардани донаҳои мураббаъ онро амудӣ ва сипас ба таври уфуқӣ буред.
19. Донаҳоро бодиққат ҷудо кунед ва дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.