Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Мураббиёни амрикоӣ барои омӯзгорони Ҳиндустон курсҳои англисӣ роҳбарӣ мекунанд
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар ботлоқи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи бобарорро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Mahindra Thar дар давоми шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Нату Кодӣ ба маънои аслӣ мурғи деҳотро ифода мекунад. Ин як дорухати мурғи сабки Андра аст, ки бо омехтаи ҳанутҳои десӣ пухта мешавад. Нату Коди Пулусу, ба монанди дигар хӯрокҳои таомҳои Андхра, инчунин як ашёи ҷолибу болаззатест, ки шумо онро бегоҳ санҷида метавонед.
Тайёр кардани Нату Коди Пулусу чандон душворӣ нест. Он шабеҳи омодагии дигари мурғи ҳиндӣ аст. Танҳо омехтаи ҳанут фарқиятро фарқ мекунад. Кокос ба хӯрок маззаи беназир зам мекунад ва онро комилан бебозгашт мекунад.
Ҳамин тавр, Нату Коди Пулусро санҷед ва лаззат баред.
Хизмат мерасонад: 4-5
Вақти омодагӣ: 15 дақиқа
Вақти пухтупаз: 30 дақиқа
Компонентҳо
- Чӯҷа - 1 кг (ба қисмҳои миёна бурида мешавад)
- Пиёз- 3 (биносту бурида)
- Хамираи занҷабил-сирпиёз- 1ст
- Помидор- 2 (биносту бурида)
- Йогурт - 2tbsp
- Чили сабз - 3-4 (биносту бурида)
- Тухми кориандар- 1ст
- Тухми зира- & frac12 tbsp
- Coconut хушк- 2tbsp
- Сирпиёз- 3 дона
- Хокаи турб - 1тсп
- Хокаи чили сурх- & frac12 tsp
- Гарам масалаи хокистар- 1тсп
- Намак - мувофиқи табъ
- Равған - 3tbsp
- Баргҳои Кориандр - 2 ст. (Биносту бурида)
- Об - 1 пиёла
Тартиб
1. Тухми кориандер, тухми зира, кокос ва сирпиёзро якҷоя дар миксер ба хамираи дағал бо каме об бирён кунед.
2. Пораҳои мурғро дуруст тоза кунед ва шикофҳо созед. Онро дар канор нигоҳ доред.
3. Равғанро дар дег тафсонед ва пиёз илова кунед. Fry то он даме, ки онҳо дар шӯълаи миёна камони тиллоӣ шаванд.
4. Сипас хамираи занҷабил-сирпиёз, хокаи турмерик, хокаи чили сурх илова кунед ва 3-4 дақиқа бирён кунед.
5. Помидор, хамираи омодашуда, хокаи масалаи гарам, йогурт, намак илова кунед ва хуб омехта кунед. 5-6 дақиқа пазед.
6. Акнун донаҳои мурғро илова кунед ва хуб омехта кунед.
7. Дар об резед ва хуб омехта кунед.
8. Сарпӯш кунед ва 20 дақиқа дар оташи паст пазед.
9. Пас аз анҷом, сарпӯшро хориҷ кунед ва бо баргҳои решаканкардашуда оро диҳед.
Yummy Natu Kodi Pulusu ба хизмат омода аст. Аз биринҷи буғӣ аз ин лаззати мурғи 'деси' лаззат баред.