Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Камбудӣ мушкил нест: Вазорати тандурустӣ давлатҳоро барои 'идоракунии нодуруст' ваксинаҳои COVID сарзаниш мекунад
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Таомҳои бенгалӣ бо лаззати беназир ва нозуки худ маъруфанд. Тухмиҳои посто ё кӯкнор яке аз компонентҳоест, ки бенгалиҳо ба он бениҳоят дӯст медоранд. Посто бо хӯрокҳои гуногун, ба монанди картошка, кадуҳои сӯзанда (потол), бринҷал ё ҳатто панир ва моҳӣ пухтан мумкин аст. Ин компонент на танҳо ҳамчун агенти ғафскунӣ истифода мешавад. Баръакс, он ҳамчун як ҳанут дар бисёр дастурҳои бенгалӣ истифода мешавад. Он маззаи нозуки худро ба ғизо медиҳад ва онро бо лабакак лазиз мекунад.
Дорухати мурғи посто хеле содда аст. Он ҳатто бисёр компонентҳоро талаб намекунад. Аммо мурғи посто маззаи осмонӣ дорад. Ин дорухат бешубҳа лаззати шуморо ба ҳайрат меорад ва мехоҳад, ки шумо аз ин лаззати махсуси бенгалӣ бештар хоҳиш кунед.
Ин аст дорухат барои мурғи посто. Ин барои ҳама дӯстдорони мурғ кӯшиши ҳатмист.
Хизмат мерасонад : 3-4
Вақти омодагӣ : 2 соат
Вақти пухтупаз : Дақиқаи 40
Компонентҳо
- Чӯҷа - 1кг (ба қисмҳои хурди бурида)
- Афшураи лимӯ - 1ст
- Хамираи занҷабил-сирпиёз- 2ст
- Пиёз- 3 (биносту бурида)
- Помидор-1 (биносту бурида)
- Занҷабил - 1 дюйм
- Сирпиёз- 3 дона
- Чили сабз - 4
- Посто (тухмиҳои кӯкнор) - 4 қошуқ (дар об тар карда)
- Хокаи турб - 1тсп
- Хокаи чили сурх- 1тсп
- Гарам масалаи хокистар- 1тсп
- Тухмҳои Saunf (fennel) - 1tsp
- Кардамонҳои сабз - 3
- Дорчин - чӯбчаи 1 дюймӣ
- Донаҳо - 4
- Намак - мувофиқи табъ
- Равғани хардал - 2tbsp
- Об - 2 пиёла
- Кориандри сабз- 2 ст. (Решакан)
Тартиб
- Пораҳои мурғро дуруст бишӯед ва тоза кунед.
- Пораҳои мурғро бо афшураи лимӯ, хамираи занҷабил-сирпиёз, хокаи турмерик ва 1 тсп равғани хардал мариновед кунед ва 2 соат дар канор нигоҳ доред.
- Дар миксер омехтаи тухмиҳои посто ё кӯкнор, занҷабил, сирпиёз ва чилиҳои тар кардашуда кунед.
- Пас аз 2 соат равғанро дар зарфе гарм кунед ва ба он дорчин, дона, карамон ва тухми фенх илова кунед. Fry барои 2 дақиқа.
- Акнун пиёзро илова кунед ва то он даме ки зарди тиллоӣ шавад, пазед.
- Помидорро илова кунед ва 5 дақиқаи дигар пазед.
- Акнун хамираи омодашудаи тухмии кӯкнор, хокаи чили сурх, хокаи масалаи гарамро илова кунед ва 3 дақиқа бирён кунед.
- Донаҳои мурғро илова кунед ва барои дақиқаҳои 5 мурғ занед.
- Акнун намак ва об илова кунед. Панҷро пӯшонед ва тақрибан ним соат пазед.
- Пас аз анҷом додани он, алангаи оташро хомӯш кунед ва санҷед, ки мурғ бо ғайра пухта шудааст.
- Бо баргҳои решаканкардашуда оро диҳед.
Мурғи постои шумо ба хизмат омода аст. Онро бо биринҷи бухорӣ ё чапатис гарм хизмат кунед.
