Оё равғани чормағз бояд дар яхдон нигоҳ дошта шавад?

Чашмони худро пӯшед ва инро тасвир кунед. Шумо дар гирду атрофи ошхона бо ҷаммиҳои худ газакҳои муқаррарии нисфишабӣ, равғани арахис ва сандвич желе тайёр мекунед. Шумо як табақ мегиред, ду бурида нон мегузоред, корди равғанро аз ҷевон берун кунед ва рӯй гардонед, то ПБ-ро гиред. Оё шумо ба ошхона ё яхдонатон даст мезанед? Бисёр монанд равган , баҳс дар атрофи ковокии равғани арахис дар дари яхдон гарм аст. Пас, равғани чормағзро бояд яхдон кард? Ҷавоб дар асл хеле оддӣ аст.

Оё равғани чормағзро яхдон кардан лозим аст?

Як кӯзаи кушоданашудаи равғани чормағз метавонад дар анбор овезон шавад шаш то нӯҳ моҳ . Пас аз кушодан он дар ҳарорати хонагӣ ду то се моҳ тару тоза мемонад. Ҳангоми хунук нигоҳ доштан он метавонад аз шаш то нӯҳ моҳ давом кунад.

Равшан аст, ки равғани чормағзро дар яхдон нигоҳ доштан ба он зарар намерасонад, аммо оё ба мо * лозим аст? (Сӯрохӣ дар як пораи тост бо равғани чормағзи сангин хеле бадтарин аст, дуруст?) Хушбахтона, ин лозим нест, агар шумо барои анҷом додани кӯза вақти воқеан тӯлонӣ нагиред. Агар шумо ҳоло ҳам дар беруни он равзанаи ду-се моҳа барои таровати беҳтарин кор кунед, онро хунук нигоҳ доред. То он вақт, дар ҳарорати хонагӣ ба қадри дилхоҳатон паҳн кунед.

Албатта, одатан дар кӯза санаи беҳтарин ё истифодашуда мавҷуд аст. Аммо ин асосан дастур оид ба сифати мазза аст, на ба охир расидани мӯҳлат. Дарвоқеъ, нигоҳ доштани PB кушода дар яхдон пас аз он сана бехатар аст ва мӯҳлати нигоҳдорӣ то чанд моҳ дароз мекунад. Бини ва чашмони шумо бояд мустақилона бигӯянд, ки равғани чормағз бад шудааст. Агар бӯй хомӯш бошад ё қолабро бинед, онро партоед.

Чӣ тавр бояд равғани чормағзро охирин кунад

Онро дар ҷои хунук ва хушк нигоҳ доред, ки бидуни таъсири рӯшноӣ ё гармӣ маҳдуд аст (яъне аз оташдон ва тостер низ дур аст).
Онро зеру забар дар анбор нигоҳ доред. Он равғанро дар болои зарф нигоҳ медорад ва онро дар тамоми роҳ баробар тақсим мекунад.
Боварӣ ҳосил кунед, ки кӯзаро ҳамеша маҳкам нигоҳ доред. Оксиген фарбеҳро мешиканад, монеаи табиии PB барои ранҷиш.
Агар шумо зарфро дар давоми се моҳ тамом накунед, онро дар яхдон нигоҳ доред. Ин мӯҳлати нигоҳдории онро то се ё чор моҳи дигар дароз мекунад.
Ҳангоме ки мо ҳама чизро аз карафс то Ореосро дар равғани чормағз тар карданро дӯст медорем, аз кӯза тар накунед. Бо гузоштани осори дигар ғизо, махсусан агар шумо кӯзаро дар раф нигоҳ доред, метавонад онро тезтар бад кунад.

Дар бораи равғани арахиси табиӣ чӣ гуфтан мумкин аст?

Равғани табиии арахис тозанашуда аст, ки дорои танҳо чормағзи бирёншуда ва баъзан намак бе консервантҳо ва равғанҳои гидрогенӣ мебошад, ки ашёи стандартиро ҳамвор ва паҳншаванда месозад. Бисёре аз брендҳо маслиҳат медиҳанд, ки ПБ-и табииро пас аз кушодани яхдон нигоҳ доред, аммо он метавонад то як моҳ дар ҷои хунук ва торик дар раф нигоҳ дошта шавад. Ин дар ҳақиқат аз он вобаста аст, ки шумо онро то чӣ андоза зуд истеъмол мекунед.

Агар барои анҷом додани як кӯза вақти зиёд лозим шавад, онро дар яхдон нигоҳ доред, ки равғанҳо вайрон намешаванд ва он то шаш моҳ нигоҳ дошта мешавад. Агар шумо интихоб кунед, ки онро хунук нигоҳ доред, боварӣ ҳосил кунед, ки равғани ҷудошударо дубора ба равғани чормағз дар байни истифодаҳо омехта кунед. Вақте ки он сард ва сахт мешавад, дубора ворид кардани равғанҳои табиӣ душвор буда метавонад.