Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар ботлоқи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Шарад Павар пас аз 2 рӯз аз беморхона ҷавоб дода шавад
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи бобарорро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Mahindra Thar дар давоми шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ротисҳо ва чапатисҳо дар саросари Ҳиндустон ғизои асосӣ мебошанд. Чапатис яке аз хӯрокҳоест, ки онро дар тӯли чанд дақиқа тайёр кардан мумкин аст. Бо вуҷуди ин, баъзе одамон шикоят мекунанд, ки новобаста аз кадом ҳиллаҳое, ки онҳо истифода мебаранд, чапаториҳо ҳеҷ гоҳ нарм нестанд.
Ball Ragi Ball ва Дорухат Карри
Ҳангоми пухтани хӯрок, барои мо донистани усули дуруст ва тартиби тайёр кардани хӯрок муҳим аст. Ба ҳамин монанд, барои сохтани чапоти мулоим якчанд роҳҳои оддии дар ин ҷо номбаршуда мавҷуданд, ки шумо кӯшиш кунед. Калиди сохтани чапоти мулоим иборат аз он аст, ки ба орди гандум оби гарм илова карда, онро муддате (тақрибан 30 дақиқа) дар канор нигоҳ доред.
Чизи муҳиме, ки шумо бояд дар хотир доред, ин аст, ки ҳеҷ гоҳ ордро бештар илова накунед, дар ҳоле, ки шумо хамирро ҳангоми ғелон кардан ҳамвор мекунед. Ҳангоми сохтани чапоти мулоим инро бояд дар хотир дошт.
Дорухати сабзавоти болаззат Навратна Корма
Ҳамин тавр, имрӯз мо ба шумо тарзи сохтани чапоти мулоимро меомӯзонем. Инҳо маслиҳатҳои оддие мебошанд, ки шумо бояд барои сохтани чапоти мулоим риоя кунед.
Компонентҳо:
Орди гандум - 3 пиёла
Оби гарм
Намак ба бичашед
Нафт
Тартиб:
Қадами 1:
Як косаро гирифта, орди гандум илова кунед. Ба он намак илова кунед.
Акнун 1 пиёла оби гарм илова кунед.
Онро ним соат дар канор нигоҳ доред.
Қадами 2:
Пас аз ним соат, омехта кардани мундариҷаро оғоз кунед, то хамири мулоим созед.
Хамирро дар ҷои озода ва ҳамвор хамир кунед. 10 дақиқа давом диҳед.
Қадами 3:
Мувофиқи он об илова кунед. Оби бештар илова накунед.
Боварӣ ҳосил кунед, ки дар коса ягон орд намондааст.
Онро барои 10 дақиқа гузоред.
Қадами 4:
Ҳоло барои сохтани чапоти мулоим аз хамир тӯбчачаҳои мудаввари хурд созед.
Гиламакро гирифта, хамирро хамвор кунед.
Эзоҳ: Ҳангоми хамир кардан ордро аз ҳад зиёд истифода набаред.
Чапатисҳо аксар вақт сахт мешаванд, агар шумо ҳангоми печонидани орд дар ду тарафи хамир бештар орд истифода баред.
Қадами 5:
Зарфро гарм кунед ва хамири ғелондашударо гузоред.
Вақте ки чапатиро ба табақ мегузоранд, равғани бештар илова накунед.
Чапаторо аз ҳарду тараф бо оташи паст гарм кунед.
Ҳоло, шумо метавонед бо чапотиҳои гарм ва мулоим бо гроб ё сабҷи хизмат кунед.
Ин усули нави сохтани чапотиро санҷед ва фикру мулоҳизаҳои худро ба мо расонед.