Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар зарбаи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Шарад Павар пас аз 2 рӯз аз беморхона ҷавоб дода шавад
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи ободро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Маҳиндра Тар дар давоми танҳо шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Сухи арбӣ як карри анъанавии ҳиндуст, ки асосан ҳангоми фестивалҳо ва вратҳо омода карда мешавад. Ин табақи қабатӣ бо номи карри сеппанкижангу дар ҷануб низ маъруф аст, бо роҳи ҷӯшонидани арби ва хушк кардани он бо тамоми ҳанут.
Сухи арби ки сабзи ба як тухми картошкаи хушк шабеҳ аст, фарқи асосии он бофта аст. Тарзи арби назар ба картошка ҳангоми пухтан каме мушкинтар аст. Фоидаи арби дар он аст, ки вай аз нахи парҳезии худ бой аст.
Сабзи арби хушк бо пӯри, ротӣ хуб ҳамҷоя мешавад ё инчунин ҳамроҳи биринҷи дал ё самбар аст. Арбиро бо роҳи хушк кардани тарзи хушк сохтан мумкин аст, аммо ҳангоми пухтан ва пухтан, маззааш беҳтар мегардад. Арби бояд бодиққат пухта шавад, агар не, метавонад дар гулӯ хориш пайдо кунад.
Арби masala як дорухатест осон ва зуд омода мешавад, зеро аз компонентҳои оддӣ истифода мешавад. Агар шумо хоҳиши ба даст овардани ин дорухатро дар хона дошта бошед, видеоро тамошо кунед ва бо тасвирҳо оид ба тарзи тайёр кардани дастури сухи арбӣ қадам ба қадам амал кунед.
РЕЦЕПТИ ВИДЕОИИ СУХИ АРБИ
РЕЦЕПТИ СУХИ АРБИ | Ч ТАВР АРБИ КИ СУХИ САБЗИ | РЕЦЕПТИ ХУШКИ АРБИ САБЗИ | РЕЦЕПТИ АРБИ МАСАЛА | ДАСТУРХОНИ СУХИ АРБИ КИ САБЗИ Дорухати Сухи Арби | Чӣ гуна Арби Ки Сухи Сабзиро сохтан мумкин аст | Дорухат хушки Arbi Sabzi | Дорухат Масала Арби | Вақти омодасозии дорухонаи Сухи Арби Ки Сабзи 5 дақиқа Вақти пухтан 35M Вақти умумии 40 дақДорухат: Meena Bhandari
Намуди дорухат: Табақи канорӣ
Хизмат мерасонад: 2
Компонентҳо-
Арби (шуста) - 200 гр
Об - 2½ пиёла
Равғани хардал - 3 tbsp
Jeera (тухми зира) - 1 tsp
Ajwain (тухми каром) - 2 tsp
Хинг (асафоетида) - рози
Намаки санг - мечашонем
Хокаи турмерик - 1 tsp
Хокаи кориандар - 2 tsp
Хокаи амчур - 1 tsp
Хокаи чили сурх - 1 tsp
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. 2 пиёла обро дар як оташдони фишордор илова кунед.
2. Арби шусташударо дар ошпаз илова кунед.
3. Фишор онро то 1 ҳуштак пухта, иҷозат диҳед, ки фишор паст шавад.
4. Сарпӯшро кушоед ва мундариҷаро дар ҷумбонидан рехтед, то обро соф кунед.
5. Пӯстро аз арби тоза кунед ва ба қисмҳои хурди даврнок буред.
6. Дар зарфи тафсон равғани хардал илова кунед.
7. Ҷеераро илова кунед ва ба қаҳваранг шудан иҷозат диҳед.
8. Ajwain ва рози болга илова кунед.
9. Сипас, пораҳои арбиро илова кунед ва хуб тарошед.
10. Онро бо зарф пӯшонед ва имкон диҳед, ки 5 дақиқа пазад.
11. Sauté ва пухтупазро то қаҳваранги тиллоӣ шудани арби пазед.
12. Намак ва хокаи зардолу илова кунед.
13. Сипас, хокаи coriander, хокаи амчур ва хокаи чили сурх илова кунед.
14. Хӯрокро хуб нӯшонед ва ним пиёла об илова кунед.
15. Боз онро бо зарф пӯшонед ва то бухор шудани об пазед.
16. Оташдонро хомӯш кунед ва бигзор онро дар гармӣ 2-3 дақиқа пазад.
17. Онро ба як коса гузаронед ва хизмат кунед.
- 1. Ба ҷои равғани хардал шумо метавонед равғани маъмулиро истифода баред.
- 2. Арбиро бе ҷӯшидан пухтан мумкин аст, аммо агар он ҷӯшонида шавад, пас зудтар пухта мешавад.
- 3. Ба ҷои намаки санг, шумо метавонед намаки оддиро истифода баред, агар он барои врат сохта нашуда бошад.
- Андозаи хидмат - 1 пиёла
- Калорияҳо - 180 кал
- Равған - 8 гр
- Сафеда - 3 г.
- Карбогидратҳо - 24 г.
- Нахи - 19 гр
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧИ ТАВР СУХИ АРБИРО ТАЙЁР КАРДА МЕТАВОНАД
1. 2 пиёла обро дар як оташдони фишордор илова кунед.
2. Арби шусташударо дар ошпаз илова кунед.
3. Фишор онро то 1 ҳуштак пухта, иҷозат диҳед, ки фишор паст шавад.
4. Сарпӯшро кушоед ва мундариҷаро дар ҷумбонидан рехтед, то обро соф кунед.
5. Пӯстро аз арби тоза кунед ва ба қисмҳои хурди даврнок буред.
6. Дар зарфи тафсон равғани хардал илова кунед.
7. Ҷеераро илова кунед ва ба қаҳваранг шудан иҷозат диҳед.
8. Ajwain ва рози болга илова кунед.
9. Сипас, пораҳои арбиро илова кунед ва хуб тарошед.
10. Онро бо зарф пӯшонед ва имкон диҳед, ки 5 дақиқа пазад.
11. Sauté ва пухтупазро то қаҳваранги тиллоӣ шудани арби пазед.
12. Намак ва хокаи зардолу илова кунед.
13. Сипас, хокаи coriander, хокаи амчур ва хокаи чили сурх илова кунед.
14. Хӯрокро хуб нӯшонед ва ним пиёла об илова кунед.
15. Боз онро бо зарф пӯшонед ва то бухор шудани об пазед.
16. Оташдонро хомӯш кунед ва бигзор онро дар гармӣ 2-3 дақиқа пазад.
17. Онро ба як коса гузаронед ва хизмат кунед.
