Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар ботлоқи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Шарад Павар пас аз 2 рӯз аз беморхона ҷавоб дода шавад
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи бобарорро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Mahindra Thar дар давоми шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Вақте ки шумо газакҳои Дивалиро ба ёд меоред, аввалин номе ба ёдатон меояд, ки Бҳаҷани Чакли мебошад. Гарчанде ки ин хӯроки маратҳӣ аст, шумо метавонед онро дар хона низ лаззат баред, зеро дорухат хеле содда аст.
Тайёр кардани ин чаклисҳо душвор нест, агар шумо ба миқдори компонентҳо диққат диҳед. Ин чаклисҳо завқро ба эътидол меоваранд ва онҳо тағироти хубе барои аз ҳама шириниҳо, ки пас аз муддате шуморо ба ташвиш оварда метавонанд, иваз мекунанд.
Ҳамин тавр, менюи Дивали худро бо ин чаклисҳо бештар кунед, ба компонентҳои зарурӣ ва тартиби он назар андозед.
Хизмат мерасонад - 10 чаклис
Вақти омодагӣ - 20 дақиқа
Вақти пухтупаз - 25 дақиқа
Компонентҳо:
Барои орди Bhajani
1. биринҷ - 2 пиёла
2. Чана Дал (Граммаи Бенгалӣ) - 2 пиёла
3. Тухми кориандер - & косаи 14-ум
4. Тухми зира - & косаи frac12
5. Урад Дал (Грами сиёҳ) - 1 пиёла
6. Намак - рози
Барои хамири Bhajani
7. Орди Bhajani - 2 пиёла
8. Тухмиҳои кунҷид - 1 tbsp
9. Хокаи турб - рози
10. Хокаи Чили Сурх - мувофиқи табъ
11. Асафоетида - рози
12. Ajwain - 1 tsp
13. Равған - & пиёлаи 14-ум
14. Намак то даме
15. Оби гарм барои хамир кардан
Тартиб:
Барои орди Bhajani
1. Табақро гирифта, биринҷи биринҷӣ, грамми Бенгалӣ ва грамм сиёҳро алоҳида бирён кунед. Бирён кунед, то онҳое ки тунук шаванд.
2. Ҳоло, тухми кориандр ва тухми зираро ба андозаи баробар бирён карда, дар канор нигоҳ доред.
3. Сипас, ҳамаи ин компонентҳои бирёншударо дар як хокаи хуб реза кунед.
4. Орди бадании шумо омода аст. Шумо метавонед онро барои як сол дар контейнери бо ҳаво нигоҳдошта нигоҳ доред.
Барои Bhajani Chaklis
1. Орди баҷаниро ба косаи калон гирифта, ба он равған илова кунед. Бо қошуқ зуд омехта кунед.
2. Ҳоло, ҳамаи компонентҳои дигарро ба орд илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед.
3. Барои хамир кардани орд орд оби гарм илова кунед. Обро оҳиста илова кунед, то ки мувофиқат мувофиқ боқӣ монад.
4. Барои сохтани чаклис ба шумо қолаби чакли лозим мешавад. Қолабро бо равған аз дарун молед.
5. Ҳоло, қисмати баробари хамирро созед, ки ба қолаб хуб мувофиқат кунад.
6. Пантуркаи амиқро гирифта, равған гарм кунед.
7. Ҳоло, қисмҳои хамирро гирифта, онро як ба як ба қолаби чаклӣ андозед, то чаклис созад. Дар варақи пластикӣ баровардани чаклисро фаромӯш накунед.
8. Вақте ки шумо рақами дилхоҳро ба даст меоред, чаклисҳоро ба равғани миёнаи гарм гузоред.
9. Чаклисҳоро аз ҳарду тараф хуб пазед, то он даме ки онҳо ранги қаҳваранги тиллоӣ пайдо кунанд.
10. Онро ба рӯймолчаи ошхона бароред ва бо соус ё чутник хизмат кунед.
Усули беҳтарини донистани он, ки чаклиси шумо хуб пухта шудааст ё не, пай бурдан дар он аст, ки дар равған ҳубобчаҳо мавҷуд нестанд. Ҳамин тавр, ин газаки хушмаззаро имсол дар Дивали бо ғӯтоҳии дӯстдоштаатон санҷед.
