Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар ботлоқи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Шарад Павар пас аз 2 рӯз аз беморхона ҷавоб дода шавад
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи бобарорро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Mahindra Thar дар давоми шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Шумо бояд дар бораи кислотаҳои чарбии омега-3 шунидаед ва чӣ қадар инҳо ба организм фоида меоранд. Бисёранд, ки эҳтимолан дар бораи кислотаҳои чарбии омега-3 ва хусусиятҳои фоидабахши онҳо нашунидаанд.
Кислотаҳои чарбии Омега-3 чарбҳои солим мебошанд, ки бадан барои иҷрои вазифаҳои гуногуни ҳаётан зарурӣ доранд. Ослеҳои чарбии Омега-3 кислотаҳои чарбии муҳим мебошанд, ки ба категорияи кислотаҳои чарбҳои полиунатори дохил мешаванд ва аз се намуди асосӣ мебошанд, ки ALA, EPA ва DHA мебошанд.
Кислотаи докозагексено (DHA) аз шири сина ё равғани моҳӣ ба даст оварда мешавад. Кислотаи Eicosapentaenoic (EPA) аз моҳии равғанӣ ё равғани моҳӣ гирифта мешавад, ба монанди он ки аз лосос, скумбрия ва ғайраҳо.
Дар афзоиш ва фаъолияти дурусти бадани инсон кислотаҳои чарбии Омега-3 низ нақши калон доранд.
Биёед ба хӯрокҳои ҳиндӣ, ки аз кислотаҳои чарбии омега-3 бой мебошанд, назар кунем.
1. Тухмиҳои зағир
Тухми зағир як нерӯгоҳи барқии ғизоӣ аст ва онҳо манбаи аълои кислотаҳои чарбии омега-3 мебошанд. Бузургтарин бартарии тухми зағир дар он аст, ки онро ба осонӣ ба овёс ё ҳамвор илова кардан мумкин аст. Ҳар рӯз як қошуқи тухми зағир дошта бошед, то истеъмоли чарбҳои омега-3 зиёд карда шавад.
2. Сардинаҳо
Сардинҳо моҳии равғанӣ мебошанд, ки дар онҳо кислотаҳои чарбии омега-3 зиёд аст. Онҳо инчунин миқдори зиёди натрий доранд. Сардинҳоро одатан ҳамчун газак мехӯранд, ки ба сэндвич, салат ё питса илова мекунанд. Шумо инчунин метавонед онҳоро бо кадом тарзи дилхоҳатон пазед.
3. Тухм
Тухм бо таркиби сафедаҳояш маълум аст, аммо онҳо миқдори зиёди кислотаҳои чарбии омега-3 доранд. Тухм инчунин дигар витаминҳо ва минералҳо дорад. Барои зиёд кардани истеъмоли кислотаҳои чарбии Омега-3, шумо метавонед тухмҳои судакро ба ҷои дар шакли омлет ё шикор кардан дошта бошед.
4. Тухмиҳои чиа
Тухмиҳои Чиа на танҳо аз кислотаҳои чарбии омега-3 бой мебошанд, балки дар таркиби дигар витаминҳо, минералҳо ва нахи парҳезӣ низ зиёданд. Онҳо бо магний, сафеда ва калтсий пур карда мешаванд, ки барои пешгирии диабет, беҳтар кардани кори машқҳо ва инчунин солимии мағзи сар мусоидат мекунанд.
5. Гулкарам
Гулкарам инчунин манбаи хуби кислотаҳои чарбии омега-3 мебошад. Ин сабзавот барои нигоҳ доштани ҳолати солими дил муфид аст ва аз миқдорҳои ғизоӣ, ба монанди ниацин, магний ва калий бой аст. Гулкарамро пеш аз истеъмолаш бухор кунед, то микробҳоро нобуд кунад.
6. Салмӯн
Салмӯн на танҳо аз витамини D бой аст, балки манбаи бузурги кислотаҳои чарбии омега-3 мебошад. Он дорои сафеда ва фосфор мебошад. Равғанҳои солими дар Салмӯн мавҷудбуда хатари бемориҳои дилу рагро пешгирӣ мекунанд ва метавонанд сактаи дил ва фишори хунро паст кунанд.
7. Сарсабзии Брюссел
Навдаҳои Брюссел сабзавоти хурди сабз буда, миқдори зиёди кислотаҳои чарбии омега-3 доранд ва ғизои комил барои пӯст ба ҳисоб мераванд. Ҳар як хӯриши навдаҳои брюсселӣ 430 миллиграмм кислотаи алфа-линоленик (АЛА) дорад. Аммо, пеш аз истеъмоли он сабзидани брюсселро буғ диҳед.
8. Тухми бангдона
Тухми бангдона пур аз кислотаҳои чарбии омега-3 мебошанд. Тухмҳо инчунин дорои сафедаҳо ва кислотаҳои чарбии полиҳӯрнашуда ба монанди кислотаи стеаридон (SDA) ва кислотаи гамма-линоленик (GLA) мебошанд. Шумо метавонед тухми бангдона ба хӯрокҳо, ба монанди хӯриш ё сендвич пошед.
9. Лӯбиёи бирёншуда
Бисёр одамон аз ин сафедаи растанӣ, ки аз кислотаҳои чарбии омега-3 бой аст, огоҳ нестанд. Лӯбиё дорои кислотаи алфа-линоленикӣ (ALA) мебошад, ки ба саломатии хуби дил мусоидат мекунад. Шумо метавонед як косаи лӯбиёи каме пухта дошта бошед, то истеъмоли кислотаҳои чарбии омега-3-ро зиёд кунед.
10. Равғани моҳӣ
Равғани моҳӣ манбаи олитарини кислотаҳои чарбии омега-3 мебошад. Иловаҳои равғани моҳӣ барои бисёр беморон тавсия дода мешавад, зеро он бемориҳои дилро пешгирӣ ва идора мекунад. Равғанҳои Омега-3 инчунин ба паст шудани фишори хун мусоидат мекунанд.
Ин мақоларо мубодила кунед!
Агар хондани ин мақола ба шумо писанд омад, онро бо наздикони худ мубодила кунед.
10 хӯрок барои истеъмоли бемории чарбии чарб