Ҳеҷ чиз ба мисли бодиринги тару тоза, ки аз ток дур аст ё лӯбиёи кӯза чанд дақиқа пеш аз он ки барои хӯроки шом буғ кардан гиред, аҷиб нест. Ва чаро барои маҳсулоте пардохт кунед, ки пеш аз он ки шумо онро истифода набаред, ҳамеша дар обоваронаи қаҳварангатон ғазаб мекунад? Парвариши сабзавоти шахсии худ назар ба он ки шумо фикр мекунед, осонтар аст ва ба таври ҳайратангез қаноатбахш аст. (Сабзи ширин? На, ман калон шуд ин салат худам.)
Навъҳои нав барои нашъунамо дар контейнерҳо таҳия шудаанд, аз ин рӯ шумо метавонед ҳатто дар хурдтарин ҷойҳо дар саҳни саҳни ҳавлӣ, майдонча ё балкон боғ шинонед. Барои ба растаниҳои худ оғози хубе дар ҳаёт, дар хотир доред, ки қариб ҳама сабзавот ба офтоби пурра ниёз доранд, ки тақрибан ҳашт соат дар як рӯз нури бевоситаи офтоб аст; дар акси хол нихолхо нагз хосил намедиханд. Ва агар шумо дар ин кор нав бошед, аз хурдакак бо чанд дег ё кати ягонаи баланд оғоз кунед. Беҳтар аст, ки пеш аз сармоягузорӣ кардани пул (ва вақт) каме омӯзед, зеро он боғ худаш алафҳои бегона намекунад!
Дар ин ҷо даҳ сабзавоти осон барои парвариш кардан ҳастанд, хоҳ шумо ангушти сабз дошта бошед ё худ комилан сабз ҳастед.
МАВЛУД: 9 осонтарин гиёҳҳо барои парвариш кардан барои оғоз кардани боғи гиёҳҳо
Fotolinchen/Getty Images 1. Сабзавотҳо
Сабзавотҳои кӯдакона, аз қабили аругула ва месклун, омехтаи навъҳои салат, дар мағозаи хӯрокворӣ бениҳоят гаронарзишанд, аммо барои парвариши он як чича аст. Кабудиҳо дар ниҳолхонаҳо ё қуттиҳои тиреза хуб мерӯянд ва шумо метавонед онҳоро бо растаниҳои ороишӣ, аз қабили мариголдҳо ва виолаҳо омехта кунед (инчунин ошпаз!).
Маслиҳати ниҳолшинонӣ: Тухмҳоро бевосита дар замин кошта, онро намнок нигоҳ доред. Сабзавотҳо гармиро дӯст намедоранд, аз ин рӯ аввали баҳор беҳтарин вақти шинондан аст.
Ҳосили: Вақте ки баргҳо чанд инч дароз мешаванд, сабзро дар муддати камтар аз 30 рӯз чинанд. Баргҳоро буред, ба ҷои кашидан, то шумо нохост тамоми растаниро накашед. Бо ин роҳ, шумо ҳафтаҳо ва ҳафтаҳо ҳосил хоҳед дошт.
Гейл Шотландер / Тасвирҳои Getty 2. Лӯбиё
Лӯбиёи қутбӣ, ки барои баромадан ба чизе ниёз доранд ва лӯбиёи бутта, ки дар шакли паймонтар мерӯянд, хеле осон ва сермахсуланд! Онҳо низ зебоанд, хусусан агар шумо онҳоро барои парвариш кардани поя омӯзед. (Бонус: гардолудкунандагон, ба монанди занбӯри асал, шабпаракҳо ва колиббурҳо, онҳоро дӯст медоранд.)
Маслиҳати ниҳолшинонӣ: Тухмиҳои лӯбиёро бевосита дар замин ё дар контейнерҳо кошед, зеро трансплантатсияҳо хуб кор намекунанд.
Ҳосили: Нишони тухмиро хонед, то фаҳмед, ки кай онҳо тайёранд, зеро ҳар як навъ барои пухтан вақти гуногун мегирад ва шумо намехоҳед, ки то сахт шудани онҳо интизор шавед. Инчунин, чӣ қадаре ки шумо бештар чинед, онҳо ҳамон қадар зиёдтар истеҳсол мекунанд, бинобар ин ҳар рӯз боғи худро тафтиш кунед, вақте ки лӯбиёҳо барои нигоҳ доштани онҳо омодаанд.
Урсула Сандер / Тасвирҳои Getty 3. Қаламфури
Аксари қаламфурҳо дар контейнерҳо хуб мерӯянд, аз ин рӯ онҳо як варианти хуб барои саҳни офтобӣ, саҳни ё балкон мебошанд. Барои трансплантатсия аз кӯдакистони маҳаллӣ интихоб кунед; шумо вақти кофӣ нахоҳед дошт, ки растаниҳо аз тухмҳо пухта шаванд, агар шумо ҳашт ҳафта пеш аз сардиҳои охирин дар минтақаи шумо онҳоро дар дохили хона оғоз кунед.
Маслиҳати ниҳолшинонӣ: Аксари қаламфурҳо ба намӣ ва намии устувор ниёз доранд.
Ҳосили: Хуб аст, ки онҳоро ҳангоми сабз шуданашон интихоб кунед (ва растаниҳо беҳтар ҳосил медиҳанд), аммо онҳо ширинтар мешаванд, вақте ки онҳо ба сурх, зард ё ҳар ранге, ки онҳо бояд пухта шаванд. Барои буридани мева аз поя бо корд ё кайчи истифода баред, то ба растанӣ зарар нарасонед.
Николас Костин / Тасвирҳои Getty 4. Помидорҳои гелос
Растаниҳои помидорҳои гелос дар ин рӯзҳо дар андоза ва шаклҳои гуногун меоянд - баъзе навъҳои ток то шаш фут баланд мешаванд - бинобар ин пеш аз харидани тухмҳо тамғаро тафтиш кунед. (Psst, сокинони шаҳр: Навъҳои нав дар шакли паймон ва буттаҳо барои контейнерҳо мерӯянд.) Бо трансплантатсияҳо, ки барои шурӯъкунандагон осонтаранд, пайваст кунед. Помидорҳо гармиро дӯст медоранд, дӯст медоранд, гармиро дӯст медоранд, аз ин рӯ онҳоро дар замин нагузоред, то он даме, ки сардиҳои охирин дар минтақаи шумо фаро мерасад.
Маслиҳати ниҳолшинонӣ: Ба қадри кофӣ чуқурӣ кобед, ки аз се ду ҳиссаи пояи растанӣ зери хок монда бошад. Бале, ин зиддият садо медиҳад, аммо аз пояи дафншуда решаҳои нав мерӯянд, то сохтори мустаҳками решаро инкишоф диҳанд.
Ҳосили: Вобаста аз навъ, помидорҳои худро ҳангоми сурх, норанҷӣ, зард ё ҳар ранге, ки онҳо бояд бошад, чинед - баъзеҳо ҳатто рах доранд! Онҳо инчунин ҳангоми ламс каме мулоим хоҳанд буд.
Westend61/Getty Images 5. Гиёҳҳо
Агар шумо танҳо барои парвариши як намуди ошӣ ҷой дошта бошед, онро гиёҳҳо созед! Дар он бастаҳои пластикӣ дар мағоза гиёҳҳо хеле хандаоваранд, аммо парвариши гиёҳҳои худ тамоми мавсим ҳосили фаровон медиҳад. Тухмҳо ё растаниҳо ҳарду имконоти хуб мебошанд.
Маслиҳати ниҳолшинонӣ: Комбинатсияро дар як контейнер бо растаниҳои солона, ба монанди алиссуми ширин парвариш кунед. Шалфей, бодиён, петрушка ва розмарин дар баробари он ки барои таъми ғизо мувофиқанд, иловаҳои зебо ва хушбӯй барои буридани гулдастаҳо мебошанд.
Ҳосили: Баргҳоро аз кунҷҳои берунии растанӣ гирифта, дар ҳолати зарурӣ канда кунед. Бо буридани эҳтиёт, растании шумо тамоми тобистон давом мекунад. Баъзе гиёҳҳо, аз қабили пиёз, шалфей ва тимьян бисёрсола буда, соли оянда боз бармегарданд.
Салима Сенявская / Getty Images 6. Бодиринг
Аксари навъҳои бодиринг дар токҳои дароз мерӯянд, бинобар ин барои баромадан ба онҳо қафас ё поя лозим аст; дар акси ҳол, онҳо қисми зиёди боғи шуморо ишғол мекунанд. Боғдории амудӣ инчунин меваҳоро аз замин нигоҳ медорад, то хатари бемориро коҳиш диҳад. Навъҳои мудаввар, миниатюра ё зардро ҷустуҷӯ кунед!
Маслиҳатҳои шинонидан: Пас аз сардиҳои охирин дар охири баҳор мустақиман дар замин шинонд. Тухмҳо беҳтаринанд, зеро трансплантатсия метавонад душвор бошад.
Ҳосили: Кӯчаҳои токро бо кайчи буред; вақте ки онҳо барои истифода кофӣ калонанд, интихоб кунед ва аз ҳад зиёд интизор нашавед. Кӯдакон нармтаранд. Зардшавӣ дар охири гул маънои онро дорад, ки мева аз авҷи худ гузаштааст.
AYImages/Getty Images 7. Кале
Ин сабзи хеле тобовар ба хунукӣ зид нест; баъзе навъҳо дар зимистон зинда мемонанд ва баҳори оянда боз сабз мешаванд. Тухмҳо ё трансплантатсияҳо хубанд, гарчанде ки онҳо ҳавои хунукро афзалтар медонанд. Дар охири баҳор (барои ҳосили тобистон) ва боз дар охири тобистон (барои ҳосили тирамоҳӣ) кишт кунед.
Маслиҳати ниҳолшинонӣ: Баъзе навъҳои карам, агар шумо аз гармии тобистон ба он соя гузоред, тамоми мавсим нигоҳ дошта мешавад.
Ҳосили: Баргҳои хурдро чичанд кунед, то карами навзодро хом хӯред, то дар салатҳо пухта шавад, ё бигзоред, ки барои пухтан ё илова кардан ба smoothies пухта шавад. Гулҳое, ки ба вуҷуд меоянд, инчунин хӯрдан мумкин аст. Кале хуб ях мекунад, бинобар ин, агар шумо фаровонӣ дошта бошед, онро дар як халтаи пластикӣ дар яхдон ҷойгир кунед ва дар тамоми зимистон онро дар шӯрбо истифода баред.
Тао Сю / Тасвирҳои Getty 8. Хӯшаҳои пиёз / кабуд
Камушҳо яке аз осонтарин сабзавоти парвариши ҳама мебошанд. Растанӣ аз тухмҳо ё лампаҳо, ки маҷмӯи ном доранд (ки тезтар пухта мешаванд), дар аввали баҳор барои ҳосили тобистон. Инҳо одатан дар замин назар ба контейнерҳо беҳтар мерӯянд.
Маслиҳати ниҳолшинонӣ: Онҳоро тақрибан се дюйм аз ҳам шинонед, то ба онҳо ҷой барои сохтани лампаҳои хурд фароҳам оред.
Ҳосили: Вақте ки онҳо тақрибан як фут баланд мешаванд, онҳоро бо як чӯбчаи боғи хурд кобед. Дарҳол истифода баред, зеро онҳо ҳангоми хеле тару тоза беҳтаранд.
Эшли Купер / Тасвирҳои Getty 9. Кадуи тобистона
Аксари кадуҳоро парвариш кардан он қадар осон аст, ки шумо эҳтимолан худро бо миқдори зиёди ҳадя хоҳед ёфт. Онҳо дар ҳаҷм ва шаклҳои гуногун, аз ҷумла навъҳои маъмул, ба монанди zucchini, crookneck ва pattypan меоянд. Онҳо аз тухмиҳо ё ҳамчун трансплантатсия хуб парвариш карда мешаванд, гарчанде ки эҳтиёт шавед, ки ҳангоми гузоштани онҳо ба решаҳои растаниҳо халал нарасонед.
Маслиҳати ниҳолшинонӣ: Ба онҳо фазои фаровон диҳед, то дар рӯи замин ҳаракат кунанд ё ҳама намуди онро интихоб кунанд бутта ё паймон ба номи худ.
Ҳосили: Дар ин ҳолат, чизҳои хуб дар бастаҳои хурд меоянд: Ҳама навъҳо ҳангоми дар тарафи хурд ҷамъоварӣ нармтар ва камтар тухмӣ мебошанд.
Маттиа Бионди / EyeEm / Тасвирҳои Getty 10. Исфаноҷ
Исфаноҷ дар мағозаҳо гарон аст, аз ин рӯ, ҳосили пайдарпайро тавассути шинонидан бо фосилаи тақрибан даҳ рӯз дар тӯли чанд ҳафта ҳосили пайдарпай парвариш кунед. Исфаноҷ ҳавои хунукро афзалтар медонад ва ба сардиҳои сабук тоб меорад; вақте ки рӯзҳо гарм мешавад, он болт хоҳад кард ё ба тухм меравад. Агар шумо дар иқлими гармтар зиндагӣ кунед, навъҳоеро ҷустуҷӯ кунед, ки ба гармӣ бештар тобоваранд.
Маслиҳатҳои шинонидан: Барои ҳосили баҳор ва аввали тобистон тухмиро бевосита дар нимаи баҳор мекоред; бори дигар дар охири тобистон барои зироати охири тирамоҳ ё зимистон кишт кунед.
Ҳосили: Исфаноҷи кӯдакро, вақте ки дарозии он чанд дюйм аст, канда кунед ё бигзоред, ки барои пухтан ё салатҳо пухта шавад. Баргҳои дигарро хориҷ кунед, то растанӣ афзоиш ёбад.
МАВЛУД: 30 Беҳтарин маслиҳатҳои боғдорӣ дар ҳама давру замон
