Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- BSNL Пардохтҳои насбро аз Пайвастагиҳои дарозмӯҳлати васеъ хориҷ мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Равған ҳама вақтҳои мо, яке аз маҳсулоти дӯстдоштаи ширӣ мебошад. Инчунин яке аз маҳсулоти сершираи ширӣ, равған на танҳо ҳамчун паҳншавии хушлаззат ва хӯриш барои баланд бардоштани завқи хӯрок истифода мешавад, балки инчунин барои пухтан, пухтан ё пухтан истифода мешавад.
Онро дар шакли гудохта истифода баред, то браунҳои шоколад тайёр кунед ё лӯхтакҳои онро ба болои парантҳои гарм гузоред, равған дар ҳама гуна шакл бо ҳама гуна хӯрок ҳамеша қабул ва лаззат мешавад! Аммо мо дар ҳақиқат дар бораи равған аз маҳсулоти ширӣ то чӣ андоза медонем?
ҲАМЧУНИН БИНЕД: Чизҳои аҷибе, ки танҳо дар Ҳиндустон рух медиҳанд
Оё шумо ҳатто медонистед, ки намудҳои гуногуни равған мавҷуданд? Тавассути ин мақола мо ба шумо 10 намуди гуногуни равғанро пешниҳод мекунем. Гарчанде ки баъзе аз ин навъҳо ҳамчун намудҳои маъмули равған шинохта шудаанд, баъзеҳо ҳастанд, ки шумо ҳатто дар бораи онҳо ҳатто нашунидаед!
Пас хонед ва лаззат баред!
Равғани парваришёфта
Равғани парваришшуда равғанест аз крем, ки бо бактерияҳои фаъол ferment карда мешавад. Доштани маззаи фарқкунандаи каме ҷаззоб, равғани фарҳангӣ ҳамчун интихоби хушбӯй барои хӯрок хизмат мекунад.
Равғани қаймоқи ширин
Равғани қаймоқи ширин ё 'равғани бефарҳанг' ин равғанест аз креми тару пастеризатсияшуда, яъне кремест, ки тамоман турш шуданаш манъ аст. Барои сохтани нусхаи намакини он, маззаҳои табиии фарҳангӣ илова карда мешаванд. Равғани қайди ширини намакин интихоби хубест барои нонпазӣ.
Равғани креми хом
Равғани хоми хом яке аз намудҳои пурқиматтарини равған мебошад. Ин равған аз креми тару тоза ё фарҳангноки пастеризатсияшуда тайёр карда мешавад.
Хи
Яке аз намудҳои маъмулии равған, ҷав дар ҷаҳон «равғани тозашуда» номида мешавад. Ин равғани равғани дарозумр вақте гирифта мешавад, ки равғанро барои бухор кардани таркиби оби он тафсонанд ва ҷисмҳои ширии онро хориҷ кунанд. Он ҳамчун воситаи пухтупази беҳтарин барои пухтан ва пухтан хизмат мекунад.
Равғани қамчинкорӣ
Равғани қамчинӣ низ яке аз намудҳои маъмули равған мебошад. Равғани тозиёна барои пухтупаз ба таври беҳтарин ҳамчун равғани паҳншаванда истифода мешавад. Равғани тозиёна бо тозиёна кардани гази нитроген таркиби мулоими худро пайдо мекунад.
Равғани сабук
Равғани сабук яке аз намудҳои на он қадар зиёди равған аст, ки беҳтарин ҳамчун паҳн истифода мешавад, аммо барои пухтупаз ва пухтан беҳтарин нест. Ин равғани анъанавии чӯрӣ ба он ҳаво ва об илова мекунад ва дар таркиби равған нисбат ба равғани оддӣ тақрибан 25% камтар аст.
Равғани хушк
Равғани анъанавии намакинро, ки бо креми пастеризатсияшуда тайёр мекунанд, равғани туршшуда меноманд. Равғани мурғ низ дар шакли намакин дастрас аст.
Равғани хушбӯй
Яке аз намудҳои ҷолиби дигари равған равғани хушбӯй мебошад. Оё шумо медонед, ки шумо метавонед равғани хушбӯйро худатон тайёр кунед? Танҳо ҳар гуна маззаҳои дӯстдоштаи худро илова кунед, ба монанди сирпиёз, гиёҳҳо ва ҳанут ва равғани хушбӯй офарида мешаванд!
Равғани омехта
Тавре ки аз номаш бармеояд, равғани омехта омехтаи равғани оддӣ ва каме равған (одатан рапс) мебошад. Равғани омехта як намуди ҷаззобест, ки мустақиман аз яхдон паҳн мешавад ва ҳамзамон маззаи равғанашро нигоҳ медорад.
Равғани зардобӣ
Зардолуе, ки аз творог ҷудо карда шудааст, барои тайёр кардани равғани зардоб истифода мешавад. Равғани зардоб маззаи ширин дорад ва аксар вақт шӯр аст, агар творде, ки зардоб аз он ҷудо карда шудааст, шӯр бошад.
Агар шумо ғайр аз ин ба намудҳои дигари равған дучор оед, ба мо нависед!