Ҳеҷ чиз монанди як буридаи калон ва гаронбаҳои гӯшт вуҷуд надорад, ки дар дили мо тарсу ҳарос эҷод кунад. Чӣ мешавад, агар он кампухта ва хом бошад, вақте ки мо онро бурем? (Ё бадтараш, агар ин бошад аз хад зиёд пухта ?) Аммо пухтани стейк дар хона набояд асабонӣ бошад - дар асл, ин як роҳи оддӣ ва таъсирбахш барои хӯроки шом дар рӯи миз аст. Барои кӯмак расонидан, мо 21 рецепти стейкҳои бесарусомон ва беақл дорем, ки шумо метавонед дар хона бисанҷед.
МАВЛУД: 15 Беҳтарин хӯрокҳои паҳлӯ барои хӯрдан бо стейк
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэллСкиллет стейк бо морҷӯба ва картошка
Ин стейк ва картошкаи модари шумо нест (хафа нест, модар). Ин таоми як табақа ба назар бениҳоят зебо дорад ва мо ваъда медиҳем, ки шумо онро вайрон карда наметавонед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл15-дақиқа Скиллет ќаламфури стейк
Оё мо дар ротатсияи шумо як хӯроки нави ҳафтаинаро мебинем? Бо назардошти он, ки он камтар аз 230 калория дар як порция аст, мо фикр мекунем, ки ин ҳа аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэллСтейкҳои паҳлӯи Гриллӣ бо чошнии лимӯ-Гиёҳ
Вақте ки шумо бо маринад оғоз мекунед ва чошнии хушбӯй илова мекунед, як буридаи оддии гӯшт як зиёфати шево мегардад.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэллСтейки як-панҷ бо лаблабу ва каллаи қаҳваранг
Бале, шумо метавонад дар шаби сешанбе стейк тайёр кунед - ин ҳама дар бораи усули пухтупаз аст. Ҳама чизро дар як варақи нонпазӣ партофта, шумо тозакуниро нест мекунед ва тамоми равандро ба тартиб меоред.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэллFlank Steak Tacos бо Salsa бодиринг
Хайр, такоҳои ғамгини гӯшти гов бо маззаҳои аз мағоза харидашуда. Азбаски гӯшт хеле болаззат аст, ба шумо дар ҳақиқат танҳо чанд таҷҳизоти дигар лозим аст, то ин хӯроки таъсирбахш созед.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэллSkewers стейк бо чошнии Чимихурри
Ҳангоме ки шубҳа доред, онро ба шишка часпонед. Азбаски порчаҳо андозаи нешзанӣ доранд, онҳо нисбат ба тамоми стейк тезтар пухта мешаванд.
Рецептро гиред
Ҳосили нимпухта 30-дақиқа Cajun равғани стейк ва қаламфури
Тунд, сирпиёз, оҳ-со-равған ва дар 30 дақиқа тайёр? Ба мо обуна шавед.
Чӣ'с Gaby Cooking Стейкҳои қабурғаи чашм бо равғани омехтаи Parrano Herb
Роҳи зудтарин ба стейки босифати тарабхона дар хона? Онро бо ин равғани мураккаби алафӣ, хушмуомилагӣ аз аъзои Coterie Гэйби Далкин пур кунед.
Spoon Fork BeconСтейки Гриллӣ Ню-Йорк бо компот Cherry Port
Як чошнии оддӣ ин табақро боло мебарад. Онро ба дӯстони худ хизмат кунед ва онҳо шуморо барои ошпаз ошуфта хоҳанд кард.
Рецептро гиред
Табақи муайяншуда Стейк Грилл бо ҷуворимакка Salsa ва сабзавот
Агар шумо грильро оташ зада истода бошед, чаро аз он бештар истифода намебаред ва ҳама чизро якбора пухтанед?
Лаънати болаззат Лавҳаи Панҷ стейк ва картошка
Ба дӯстони фаронсавии мо нагӯед, аммо ин роҳи нави дӯстдоштаи мост стейк-фритҳо дар хона.
Бо равған хуб бозӣ мекунад Стейки седақиқаи оҳанин
Агар шумо ба се дақиқаи пухтупаз бовар накунед, танҳо интизор шавед, ки табақатон гарм шавад. (Ташаккур, узви Coterie Ҷесси Рейли.)
Лаънати болаззат Скиллет стейк бо картошка бирён розмари
Розмари ва стейк ҳамеша классикӣ мебошанд, аммо иҷрои ягонаи табақ навсозии муосирест, ки мо ҳастем сохтан классикӣ.
Foodie Crush Filet Mignon бо равғани омехтаи занбӯруғи Porcini
Агар шумо дар ҳақиқат хоҳед, ки ҳама чизро тарк кунед, филе мигнонро интихоб кунед. Ин равған ва мулоим аст, ҳатто бидуни иловаи равғани занбӯруғ.
Ба ман як танӯр диҳед Стейки дар танӯр пухташуда
Агар шумо фикр мекардед, ки ҳама стейк бояд пухта шавад, бори дигар фикр кунед. Пӯхтани он дар танӯр маънои онро дорад, ки шумо метавонед аз оташдон дур шавед (табиист, ки ба худ як пиёла шароб рехт).
The Modern Proper Стейк Чимихурри
Ҳамаи он гиёҳҳои боқимондаро аз қаҳвахонаатон гиред ва онҳоро ба ин чошнии чимихурри омехта кунед. Ин танҳо чизест, ки як хӯроки болаззатро равшан мекунад.
Чӣ тавр ширин мехӯрад Filet Grilled ва Skewers картошка бо Розмари Чимихурри
Агар шумо аз мо пурсед, хӯроки пурра дар як шиш ҳамчун осмон садо медиҳад.
Хоҳиши Карлсбад Стейки пантуркшуда бо чошнии қаймоқи бальзамӣ
Қайд кунед: Барои тайёрии миёнаи нодир, стейки худро барои ду дақиқа барои ним дюйм ғафсӣ пухтан.
Ман як блоги ғизо ҳастам Стейки баръакс хушкшуда
Оё ягон бор дар бораи пухтупази баръакс шунидаед? Асосан, шумо гӯштро дар танӯр мепазед пеш қаҳваранг кардани он дар оташдон - як роҳи беақл барои таъмини стейки шумо маҳз ҳамон гуна пухта мешавад, ки ҳар дафъа ба шумо маъқул аст.
Мунаққиди рецепт Стейки комилан боллазату шањдбори Гриллї
Сирри стейки болаззат дар чист? Дар хотир доред, ки ҳангоми таъин кардани таймери пухтупаз, буридан ва ғафсӣ ба назар гиред ва шумо дар роҳ хоҳед буд *ба мисли ошпаз дастонашро буса мекунад*.
Намак ва шамол Стейк буридаи пухта
Аъзои коллектив Аида Молленкамп медонад, ки баъзан як пошидани намак ба шумо лозим аст.
МАВЛУД: Роҳи беҳтарини обшавии стейк
