Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар зарбаи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Шарад Павар пас аз 2 рӯз аз беморхона ҷавоб дода шавад
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи ободро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Маҳиндра Тар дар давоми танҳо шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Cornflakes як ярмаи наҳорӣ мебошад, ки ба таври васеъ ҳамчун наҳории хушлаззат, серғизо ва фоидабахш истеъмол карда мешавад. Онҳо ба категорияи субҳонаҳои баланд нах дохил мешаванд, ки ба коҳиш ёфтани хавфи бемориҳои музмин, аз қабили диабет, ки бемории онҳо дар саросари ҷаҳон нисбатан меафзояд, алоқаманд аст.
Паллаҳои ҷуворимакка на танҳо барои пешгирии диабет, балки инчунин барои идоракунии ҳолат муфиданд. Донаҳои ҷуворимакка серғизо мебошанд, нисбатан арзон ва аз донаи ҷуворимакка, ки бо нахи печондашуда таҳия карда мешаванд. Мазмуни зиёди нах дар якҷоягӣ бо витаминҳо, минералҳо, антиоксидантҳо ва фитоэстрогенҳо ба таъсири мусбии ҷуворимакка дар идоракунии диабет мусоидат мекунад.
Дар ин мақола, мо ассотсиатсияи тухмҳои ҷуворимакка ва диабетро муҳокима хоҳем кард. Нигоҳ кунед.
Профили ғизоии ҷуворимакка
Ҷуворимакка аввалин бор аз ҷониби ширкати Kellogg истеҳсол карда шудааст. Дар асоси маълумоти пешниҳодкардаи USDA, намуди ғизоии лӯбиёи Келлогг чунин аст: [1]
| Ном | Маблағ (ба 100 г) |
| Энергетика | 357 ккал |
| Сафеда | 7,5 г. |
| Нахи | 3.3 г. |
| Калсий | 5 мг |
| Оҳан | 28.9 мг |
| Магний | 39 мг |
| Фосфор | 168 мг |
| Натрий | 729 мг |
| Витамини C | 21 мг |
| Тиамин | 1 мг |
| Витамини B2 | 1.52 мг |
| Витамини B3 | 17.9 мг |
| Фолат | 357 мкг |
| Витамини B12 | 5.4 мкг |
| Витамини А | 1786 IU |
Шарҳ: Дар бозор дигар тамғаҳои ҷуворимакка мавҷуданд. Онҳое, ки индекси гликемияи паст, карбогидратҳо ва калория доранд, интихоб кунед.
Чаро ҷуворимакка метавонад интихоби хуб барои диабет бошад
-
Аз нахи бой
Ассотсиатсияи диабети амрикоӣ пешниҳод мекунад, ки истеъмоли нахи парҳезӣ ва хӯрокҳои ғалладона барои коҳиш додани хатари диабет. Маълум аст, ки нахи меъёри холӣ шудани меъда ва гуруснагиро ба таъхир меандозад ва посухи гликемикиро пас аз истеъмоли ғизо коҳиш медиҳад.
Донаҳои ҷуворимакка тухмҳои пухташудаи ҷуворимакка мебошанд, ки ранги зарди зард ва зарди қаҳваранг доранд ва ҳангоми шир додан мулоимтар мешаванд. Он дорои миқдори зиёди нахи (бета-глюкан) аст, ки аз ҷониби флораи бактериявӣ дар рӯда fermented шуда, кислотаҳои чарбии кӯтоҳмуддатро озод мекунад ва аз ин рӯ, сатҳи глюкозаи пас аз хӯрокхӯриро паст мекунад. [ду]
-
Бой аз тиамин
Омили дигар ин аст, ки ҷуворимакка аз тиамин ё витамини B1, микроэлементҳои муҳим, ки дар мубодилаи глюкоза ва нигоҳ доштани фаъолияти бофтаҳо ва узвҳо, аз қабили ғадуди зери меъда, ки дар сохтани инсулин иштирок мекунанд, бой аст.
Тиамин инчунин манбаи асосии энергияи ҳуҷайраҳо мебошад. Гарчанде ки ҷуворимакка дар муқоиса бо дигар ғалладонагиҳо, аз қабили мюсли ва овёс, аз нахи бой бой нестанд, маълум аст, ки миқдори зиёди тиамин он метаболизмро метезонад ва дар муқоиса бо дигар донаҳо энергияро бо суръати баландтар таъмин мекунад.
-
Индекси пасти гликемикӣ
Cornflakes дорои хавфи пасти гликемикӣ мебошанд, ки ба коҳиш ёфтани хавфи диабет ва беҳтар шудани назорати гликемикӣ дар одамони гирифтори диабети навъи 2 алоқаманд аст. Гарчанде ки рейтинги GI нисбат ба дигар ғалладонагиҳо бештар аст, он дар ғизоӣ ва нахи он кам нест.
Ҷуворимакка инчунин сатҳи холестеринро дар бадан кам карда, хавфи бемориҳои дилу рагҳои марбут ба диабетро коҳиш медиҳад. Инчунин маълум аст, ки ихтилоли колон ба монанди саратони колон пешгирӣ карда мешавад.
Тадқиқот мегӯяд, ки дар як коса (237 мл) донаи ҷуворимакка тақрибан 0,31 мг тиамин мавҷуд аст. [3]
Усули беҳтарини хӯрдани ҷуворимакка кадом аст?
Донаҳои ҷуворимаккаро бо шири камравған хӯрдан беҳтар аст, аммо мутахассисон пешниҳод мекунанд, ки онро бо меваҳои хушк, аз қабили бодом, чормағз ва кешу ё меваҳои тару тоза / меваҳои мавсимӣ мушт занед, то онро болаззат ва аз сафеда ва дигар ғизоҳои ҳаётан муҳим бой гардонад.
Ин дар он аст, ки дар баробари кам будани калория ва карбогидратҳо, сафеда низ кам аст, яъне он метавонад дарди гуруснагиро баргардонад ва шуморо бештар хӯрад. Бо сафедаҳои иловашуда, он метавонад шуморо сер кунад ва шуморо серғизотар нигоҳ дорад.
Ҷуворимакка бо мева ва дорухати йогурт
Компонентҳо
- Як пиёла меваҳои дӯстдоштаи шумо (тару тоза ва бурида)
- Чоряки чорум пӯсти ҷуворимакка
- Чорумин пиёлаи йогурти тару тоза (шумо метавонед ҳар гуна маззаи йогуртро интихоб кунед, ки калорияашон кам аст)
- 2-3 барги наъно (ихтиёрӣ)
Усул
- Дар як шишаи хидматӣ ду қошуқи ҷурғоб резед.
- Ба болои он каме мева илова кунед.
- Боз ду қошуқи саргини илова кунед.
- Акнун меваҳои боқимонда ва лӯбиёи ҷуворимаккаро илова кунед.
- Онро бо баргҳои пудина боло кунед.
- Хизмат кунед
Хулоса
Ҷуворимакка беҳтарин роҳи оғози рӯзи худ аз наҳории солим мебошад. Истеъмоли онҳо на танҳо ба пайдоиши диабети қанд, балки инчунин бо некӯаҳволии рӯҳӣ, кам шудани хавфи гипертония ва беҳтар шудани фаъолияти маърифатӣ алоқаманд аст.
Ҷуворимакка метавонад як қисми наҳории солим бошад, зеро истеъмоли калорияҳои кам, нахи баланд ва ғизои мувофиқро таъмин мекунад, ки метавонад хавфи диабетро паст кунад. Аммо, дар ин соҳа таҳқиқоти бештар лозим аст. Инчунин, афзалтар аз харидани ҷуворимаккаҳои оддӣ бошед, на ба онҳое ки бо қандҳои иловагӣ.
