Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Чутни помидори сабки бенгалӣ як хӯриши ширин ва тунд аст, ки дар он минтақа омода карда мешавад. Чутни помидор метавонад бо роҳҳои мухталиф омода карда шавад ва хоси он минтақа аст. Дар Бенгал чутни помидор ҳамчун табақи ширин ва тунд омода карда мешавад ва онро бо папад истеъмол мекунанд.
Чутни помидор (сабки Бенгалӣ) маззаи беназир дорад, зеро бо равғани хардал пухта мешавад ва ба ин васила бӯй ва маззаи тез медиҳад. Фронони паанч, ки омехтаи 5 хушбӯйи хушк аст, низ ба беҳамтоии ин дастур илова мекунад.
Чутни помидори сабки бенгалӣ як дорухати содда ва зуд аст ва онро дар ҳолати меҳмонони бехабар тайёр кардан мумкин аст. Он метавонад ҳамчун стартери хуб бо пападҳо бошад.
Чутни помидор инчунин метавонад ҳамчун мураббо дар сандвич барои кӯдакон паҳн карда шавад. Аз ин рӯ, он як дорухати беҳтарин барои хӯрокхӯрӣ барои мактабро таҳия мекунад. Бенгалиҳо ин чутникро дар қатори бисёр дигарон ҳангоми идҳо омода мекунанд ва бо шурӯъкунандагон аз он ба пуррагӣ лаззат мебаранд.
Ин аст як дорухат беҳтарин бо видео, ва тартиб ва қадамҳои зина ба зина, ки усули омода кардани чутни помидори анъанавӣ ва оддии сабки бенгалиро нишон медиҳад.
РЕЦЕПТИ ВИДЕОИИ ЧЕНТЕРИ ПОМИДОРИ БЕНГАЛИ-СТИЛ
Рецептураи помидори БЕНГАЛИ-СТИЛЬ | ЧАННИ ПОМИДОРИ БЕНГАЛИ ШИРИН ВА АРСИ | РЕЦЕПТИ ЧАТНИ ТАМАТАР (УСЛИ БЕНГАЛИ) | РЕЦЕПТИ ЧАТНИ БЕНГАЛИ ПОМИДОР Тарзи пухтани помидори сабки банголавӣ | Чатни помидори ширин ва ҷолибу бенгалӣ | Дорухат аз Tamatar Chutney (Услуби Бенгалӣ) | Вақти омодагӣ ба дорусозии помидори чингилӣ 5 дақиқа Вақти пухтан 10M Вақти умумии 15 дақиқаДорухат: Meena Bhandari
Намуди дорухат: Равған
Хизмат: 1 коса
Компонентҳо
-
Помидор - 4
Jeera - 1 tsp
Тухми хардал - 1 tsp
Тухми мети - 1 tsp
Калонҷи - 1 tsp
Saunf (тухми fennel) - 1 tsp
Равғани хардал - 1½ tbsp
Занҷабил (зављааш) - 1½ tbsp
Намак - 1 tsp
Шакар - пиёла
Об - ½ пиёла
Пӯстҳои чили сурх - 2 tsp
-
1. Нӯги болоии помидорро хориҷ кунед ва ба қисмҳои калон буред.
2. Дар коса jeera илова кунед.
3. Сипас, тухми хардал ва тухми метиро илова кунед.
4. Калонҷӣ ва саун илова кунед ва хуб омехта кунед, то панрон фронт созед.
5. Равғани хардалро дар зарфи тафсон илова кунед.
6. Панрон фронро илова кунед ва хуб садо диҳед.
7. Онро тақрибан 2 дақиқа пазед, то он даме ки пошидан сар мешавад.
8. Занҷабили завҷшударо илова кунед ва боз такрор кунед.
9. Помидорро илова кунед.
10. Намак илова кунед ва 2 дақиқа хуб омехта кунед.
11. Шакар илова кунед ва хуб омехта кунед.
12. Иҷозат диҳед, ки онро 2-3 дақиқа пазад.
13. Сипас, об илова кунед ва хуб омехта кунед.
14. Иҷозат диҳед, то 5 дақиқаи дигар, то бухор шудани об пазад.
15. Пӯстҳои чили сурхро илова кунед ва хуб омехта кунед.
16. Хизмат кунед.
- 1. Шумо метавонед меваҳои хушкро дар чутка илова кунед, то ки бой шавад.
- 2. Чутникро одатан бо равғани хардал омода мекунанд. Аммо, шумо метавонед равғани оддии хӯроквориро истифода баред.
- Андозаи хидмат - 1 tablespoon
- Калорияҳо - 20 кал
- Равған - 1,3 г.
- Сафеда - 0,4 г.
- Карбогидратҳо - 4 г.
- Шакар - 4 гр
ҚАДАМ БА ҚАДАМ - ЧOW ТАВР ЧАННИ ПОМИДОРИ БЕНГАЛИ-СТИЛ КУНАД
1. Нӯги болоии помидорро хориҷ кунед ва ба қисмҳои калон буред.
2. Дар коса jeera илова кунед.
3. Сипас, тухми хардал ва тухми метиро илова кунед.
4. Калонҷӣ ва саун илова кунед ва хуб омехта кунед, то панрон фронт созед.
5. Равғани хардалро дар зарфи тафсон илова кунед.
6. Панрон фронро илова кунед ва хуб садо диҳед.
7. Онро тақрибан 2 дақиқа пазед, то он даме ки пошидан сар мешавад.
8. Занҷабили завҷшударо илова кунед ва боз такрор кунед.
9. Помидорро илова кунед.
10. Намак илова кунед ва 2 дақиқа хуб омехта кунед.
11. Шакар илова кунед ва хуб омехта кунед.
12. Иҷозат диҳед, ки онро 2-3 дақиқа пазад.
13. Сипас, об илова кунед ва хуб омехта кунед.
14. Иҷозат диҳед, то 5 дақиқаи дигар, то бухор шудани об пазад.
15. Пӯстҳои чили сурхро илова кунед ва хуб омехта кунед.
16. Хизмат кунед.