Намунаи чинии Пакора: газакҳои ҳинду-чинӣ

Барои огоҳии фаврӣ ҳоло обуна шавед

Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯза

Танҳо дар

6 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
7 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
9 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
12 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Хатман тамошо кунед

Бикунед

Хона Пухтупаз Ғайри гиёҳхорон Ғизои баҳрӣ Озуқавории баҳрӣ oi-Anwesha By Анвеша Барари | Нашр шудааст: сешанбе, 19 июни 2012, 13:59 [IST]

Кӯча Чинӣ он чизест, ки ҳамаи мо нисбат ба суммаҳои хира ва шӯрбоҳои ҳақиқӣ, ки дар тарабхонаҳои бошукӯҳ мегирем, бештар дӯст медорем. Ин сабаби он аст, ки мо омехтаи ҳанутҳои чинии ҳиндиро танҳо дар кӯчаҳо мегирем. Намунаи хуби ин попурри фарҳангӣ Чин аст намоз пакора. Ҳоло дастурҳои пакора ба таври суннатӣ ҳиндӣ ҳастанд. Ин дорухат аз ҷумла самбӯсаҳо ҳанутҳои дар як дорухати чинӣ истифодашавандаро бо усули пухтупази як дорухати пакора муттаҳид мекунанд.

Пакораи превори чинӣ газаки калориянок аст. Ин як дорухате, ки чуқур бирён карда шудааст, дар равған ва ҳанут тар карда мешавад. Ҳамин тавр, худро ба як беҳаракатии саломатӣ гумроҳ накунед. Компонентҳое, ки дар ин дорухат истифода шудаанд, комилан дастоваранд.

Компонентҳо барои намакзадаи Пакора:

Асбобҳои 10 (пӯстдор ва решаканшуда) миёна
Пиёз 1 (биносту бурида)
Сирпиёз 6 дона (minced)
Пиёз кабудии 6 ғӯзапоя (решакан)
Чили сабз 3 (решакан)
Сирко 1 tbsp
Чошнии Szechuan 1 tbsp
Орди ҷуворимакка 1 пиёла
Қаламфури 1 tsp
Равған 3 tbsp
Намак аз рӯи таъми

Тартиби хӯшаҳои чинии Пакора:

1. Асбобҳоро бо сирко ва намак марин кунед. Онро барои 15 дақиқа гузоред.

2. Асбобҳоро пораҳои майда майда карда, бо пиёз, сирпиёз, кабудии пиёз ва чили сабз решакан кунед.

3. Дар як косаи омехтаи алоҳида орди ҷуворимакка, чошнии Сечуан, намак ва мурч илова кунед.

4. Якбора каме об илова кунед ва онро ба хамири ғафс хамир кунед.

5. Акнун, самбӯсаҳо ва сабзавотро ба хамир рехта, ба ҳам омехта кунед.

6. Якбора тақрибан 10 грамм миксерро гиред ва тақрибан ба шакли даврашакл гиред.

7. Равғанро дар зарф тафсонед ва ҳангоме ки он кафад, ба он пакораҳои хомро илова кунед. Пас аз он ки онҳо шакл гиранд, алангаи онро паст кунед ва пӯшонед ва 5 дақиқа пазед.

Ба ин Пакораҳои Prawn ҳамчун газаки чинӣ бо лубиж ё чошнии чошнии Szechuan хизмат кунед.