Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Камбудӣ мушкил нест: Вазорати тандурустӣ давлатҳоро барои 'идоракунии нодуруст' ваксинаҳои COVID сарзаниш мекунад
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ғурури занбурӯғ омехтаи лазизи занбурӯғҳо ва нахӯд аст. Ин дорухати занбӯруғи занбӯруғӣ бо гӯшти серравған ва қаймоқ таъмин аст. Ин шояд яке аз ҳиндуёни нодир бошад карри меъ- ки тунд нест. Ғурури занбӯруц асосан як дастурхони Ҳиндустони Шимолӣ аст. Хӯрокро барои нигоҳ доштани маззаи нозуки занбурӯғҳо бо ҳадди аққал ҳанут омода мекунанд.Агар шумо хоҳед, ки ин дорухати занбӯруғи ҳиндиро ба табобати пасти чарбдор табдил диҳед, ба ҷои креми тару тоза, йогурти латукӯбшударо истифода баред, то ки шираи нахӯд ва занбурӯғро ғафс кунед.
Компонентҳои ғизоҳои занбӯруц:
- Занбурўѓњо ва frac12 кг
- Нахӯд 250 грамм
- Пиёз 2 (хамираи)
- Помидор 1 (авокадо)
- Чилиҳои сабз 5
- Хокаи турмерикӣ 1 рози
- Тухми зира 1 тсп
- 2tbsp қаймоқи тару тоза
- Равған 1tbsp
- Равған 1tbsp
- Намак аз рӯи хамир
- Барги кориандар (барои ороиш)
Тартиби хӯрдани занбӯруц:
1. Занбурӯғро ба чор ҳисса андозед. Онро бо хокаи зардолу омехта карда, канор гузоред.
2. Пиёз ва 3 чили сабзро хамир кунед. Пюрэи помидорро алоҳида омода кунед.
3. Акнун равғанро дар зарф гарм кунед. Онро бо тухми зира ва чилиҳои сабз ба қисмҳо ҷудо кунед.
4. Хамираи пиёзро дар он 3 - 4 дақиқа дар оташи суст пазед.
5. Вақте ки хамир зарди тиллоӣ мешавад, ба он авокаи помидор илова кунед. Намак пошед ва пухтед, то он даме ки равған рехтани равғанро резад.
6. Сипас занбурўѓњо ва нахўдро ба он резед. Як пиёла об илова кунед. Бипӯшонед ва онро барои 5 дақиқа пазед.
7. Вақте ки об 1/3 кам мешавад, кремро омехта кунед.
8. 2 дақиқа пазед ва сипас равған илова кунед.
Мутрибро бо занбӯруғи баргҳои тару тоза буридашуда оро диҳед. Бо ротисҳо гарм хизмат кунед.
