Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Камбудӣ мушкил нест: Вазорати тандурустӣ давлатҳоро барои 'идоракунии нодуруст' ваксинаҳои COVID сарзаниш мекунад
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Вақте ки он ҳама дар бораи газакҳо ва шириниҳои аз мағоза харидашуда меравад, саломатӣ ва завқ ҳеҷ гоҳ ба якдигар намерасад. Аммо, агар шумо саломатӣ дошта бошед ва намехоҳед ба саломатии худ барои таъми худ осеб диҳед, Сатту Ки Барфӣ як варианти хубест барои санҷидан.
Орди Сатту як ҷузъи муҳимест, ки дар якчанд хӯрокҳои Ҳиндустон (махсусан Шимолӣ) истифода мешавад. Чана далро хушк пухта, баъд орд мекунанд, то ордро ба даст оранд.
Бисёр навъҳои хӯрокхӯрӣ мавҷуданд, ки шумо метавонед онҳоро бо орди сатту санҷед. Сатту ки барфӣ дар байни онҳо як чизи маъмул аст. Шумо метавонед ин барфиро барои кӯдаконатон низ омода созед, то ки онҳо ҳамчун хӯроки бегоҳӣ истеъмол кунанд.
Калонсолоне, ки дар самти ҳадафҳои кам кардани вазни худ кор мекунанд, метавонанд инро омода кунанд, аммо боварӣ ҳосил кунед, ки миқдори гиёҳ ва шакарро кам кунед. Ҳамин тавр, ба компонентҳои зарурӣ ва усули тайёрӣ назар андозед.
Компонентҳо:
Чана Дал - 100 гр
Ҷавҳар - 50 г.
Шакари хока - 60 гр
Кардамон - 2-3 дона
Чормағзҳо (бодом ва кешю) - 5-6 дона
Ҳамчунин бихонед: Пухтан осон аст Khowa Coconut Barfi
Бирён кардани Чана Дал
Чана далро дар оташи паст тақрибан 10 дақиқа бирён кунед. Онро доимо омехта кунед, то сӯхтан пешгирӣ карда шавад. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо онро аз шуъла тоза мекунед, вақте ки он ранги қаҳваранг дорад.
Чана далро бирён кунед
Пас аз хунук кардани чана далли бирёнкардашуда, онро ба кахвачушонак андозед ва орд кунед. Хокаи дағалро истифода набаред, зеро ин ба таркиби барфӣ таъсир мерасонад. Онро ба хокаи хубе табдил диҳед, ки онро ба осонӣ дар хамираи ғафс созед.
Ghee ва Шакар илова кунед
Қадами навбатӣ илова кардани миқдори зарурии ҷавҳар ва шакар аст. Ҳангоми илова кардани шакар, боварӣ ҳосил кунед, ки онро якбора илова накунед. Ба миқдори каме шакари ориз илова кунед ва сипас омехта кунед. Баъдтар, ҳамон як техникаро ду бор такрор кунед. Мутобиқатро бо миқдори гиёҳи иловашуда танзим кунед. Бигзор мутобиқат каме ғафс бошад, то ки тӯбҳо ба вуҷуд оянд.
Омезиши Барои Часбондан
Ҳамаи ин компонентҳоро хуб омехта кунед, то як хамираи ҳамвор кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи компонентҳо дар тамоми омехта хуб паҳн карда мешаванд.
Ҳамчунин бихонед: Дорухат Coconut Burfi барои Ganesh Chaturthi
Биноҳои бо кардамон ва чормағз
Ба қадами оянда гузаред, табақатонро бо хокаи кардамон оро диҳед (ки хокистарранг аст, бигзор каме ғалладонаги бошад ва он қадар хуб набошад) ва чормағзҳо ба монанди кешью ё бодом пас аз реза кардани онҳо. Инро барои 3-4 соат нигоҳ доред.
Хизмат ва нигоҳдорӣ
Баъдтар, омехтаро бо ангуштони худ ба нармӣ пахш кунед. Пас аз анҷом, аз он порчаҳои росткунҷаеро дар шакли барфис буред. Шумо метавонед барфисро дар зарфи пур аз ҳаво тақрибан як моҳ нигоҳ доред.
Пас, ин дорухати осонро имрӯз санҷед !!
