Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Мураббиёни амрикоӣ барои омӯзгорони Ҳиндустон курсҳои англисӣ роҳбарӣ мекунанд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар ботлоқи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Китобҳои Mahindra Thar дар давоми шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Нахӯд ё чана дар таомҳои Ҳиндустон васеъ истифода мешавад. Мо онро ҳамчун газак дошта мепазем. Бо чана хизмат кунед ё танҳо чана масала кунед. Чана бхатура як хӯроки асосии кӯчаҳо дар иёлоти шимолии Ҳиндустон аст. Нахӯд на танҳо болаззат, балки солим низ мебошад.
Он ба оилаи лӯбиёгӣ тааллуқ дорад ва бо моддаҳои ғизоӣ, аз қабили оҳан, калтсий, нахи парҳезӣ, калий, натрий, руҳ ва ғ.
Ҳамин тавр, он бешубҳа зироати лӯбиёгии солим аст. Ҳамаи мо медонем, ки дорухат барои сохтан чӣ гуна аст гӯшт . Оё шумо ягон бор хушк chana masala -ро санҷидаед? Он тунд, лазиз аст ва метавонад ҳамчун як табақи ғизоӣ хизмат кунад. Тайёр кардани ин дорухат низ хеле содда аст. Нигоҳ кунед.
Масалаи хушки чана, дорухати табақи тараф:
Хизмат мерасонад: 3
Вақти омодагӣ: 10 дақиқа
Вақти пухтупаз: 30 дақиқа
Компонентҳо
- Чана- 2 пиёла (дар як шаб тар карда)
- Пиёз- 2 (решакан)
- Помидор- 2 (решакан)
- Чили сабз - 3-4 (решакан)
- Занҷабил - 1 дюйм (биносту бурида)
- Сирпиёз - 7-8 дона (майда кардашуда)
- Хокаи турб - 1тсп
- Хокаи чили сурх- 2tsp
- Хокаи кориандар- & frac12 tsp
- Гарам масала- 1тсп
- Чана масала- 1тсп
- Хокаи Jeera - 1tsp
- Тухми зира- 1тсп
- Барги бай- 1
- Намак - мувофиқи табъ
- Равған - 2tbsp
Тартиб
- Чаноби таркардашударо бишӯед ва пухтупази фишурдаро дар тӯли 4-5 ҳуштак шӯед.
- Дар ҳамин ҳол, равғанро дар зарфи тафдон гарм кунед. Мавсими бо барги халиҷ ва тухми зира.
- Пиёзҳои резашударо дар оташи баланд 4 дақиқа истеъмол намоед. Пиёз бояд қаҳваранги тира шавад.
- Чили сабз, занҷабил, сирпиёз, помидор, намак ва хокаи турмерик илова кунед. Хуб омехта кунед ва 3 дақиқаи дигар дар оташи баланд пазед.
- Хокаи чили сурх, масала гарам, хокаи jeera, chana masala, хокаи кориандр пошед ва хуб омехта кунед.
- Чани судаккардашуда ва оби каме илова кунед. Онро ба напазед. Вақте ки гиёҳ ғафс мешавад ва об комилан бухор мешавад, табаро аз шӯъла берун кунед.
Масалаи чанаи хушк барои хӯрдан омода аст. Бо баргҳои решаканкардашуда оро диҳед ва ҳамчун табақи канори бо паратас ё ротис гарм хизмат кунед.
