Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Бозгашти Kumbh mela метавонад пандемияи COVID-19-ро шадидтар кунад: Sanjay Raut
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Бакрид инчунин бо номи Ид-ул-Зуҳа ё Иди Қурбон маъруф аст, ки маънои Иди қурбонӣ аст. Ин ҷашнвора дар саросари ҷаҳон бо шодмонӣ ва завқи зиёд таҷлил карда мешавад. Дар ин рӯзи муборак бояд мусалмонон бузеро қурбонӣ кунанд ва дар масҷид намоз гузоранд.
Азбаски Бакрид бо қурбонии буз ва сипас истеъмоли гӯшти гӯсфанд барои хӯроки калон алоқаманд аст, Болдский даҳ хӯроки экзотикии гӯшти гӯсфандро барои Бакрид пешниҳод кардааст. Ин дастурхони пурнозу неъмати гӯсфандон аз беҳтарин қисматҳо дар байни иёлоти мухталифи Ҳиндустон интихоб карда шудааст. Мо гӯшти хатми Кашмирӣ барои печутоби танг, Хидерабади лал гошт барои дӯстдорони ҳанут, гӯшти мурғи гӯсфандони сабки дхаба барои онҳое, ки мехоҳанд хӯроки оддӣ ва лазиз дошта бошанд ва рӯйхат идома дорад.
ХАТМАН ХОНЕД: ҲИКОЯИ БАКРИД
Бо чунин дастурҳои гуногуни гӯшти гӯсфанд, мо итминон дорем, ки лаззати шумо аллакай барои сайругашти гастрономии болаззат омода шудааст. Пас, дигар интизор нашавед ва ин даҳ дастурхони экзотикии гӯшти гӯсфандро, ки барои Иди Қурбон ё Бакрид ҳатмист, санҷед.
Иди Муборак!
Гӯшти Хатта
Гӯшти Хатта дар байни дастурхони беҳтарини гӯшти гӯсфандони Ҳиндустон ба ҳисоб меравад. Ин дастурамали гӯшти гӯсфанди кашмирӣ аз миқдори миёнаи гӯшти гӯшти гӯсфанд фарқ мекунад. Тавре ки аз номаш бармеояд, гӯшти Хатта маззаи хоси турш дорад. Ин хӯрок хӯрокворӣ барои Догрис ва ё сокинони Ҷамму мебошад. Дорухатро клик кунед
Ҳайдарабади Лаъл Гошт
Hyderabadi lal gosht як карри ҷолибу гӯшти гӯсфанд аст, ки бо баъзе компонентҳои беназир омода карда шудааст. Мазза ва маззаи ин дастурхони нозуки гӯсфанд аз йогурт ва омехтаи хушбӯйи ҳанут вобаста аст, ки муқовимат ба ин хӯрок душвор аст. Дорухатро клик кунед
Дабба Гошт
Дабба Гошт яке аз он дастурхони пуршукӯҳи Ид аст, ки бой ва лазиз аст. Ин як дастурамали гӯшти гӯсфандони ҳиндуст, ки дар саросари қитъаи он бо вариантҳои гуногун маъмул аст. Ин номи ҷарангосзанандаи экзотикӣ барои дорухати ҷолиби карри барра аст, ки дар акси ҳол хеле оддӣ аст.Дорухатро клик кунед
Гӯшти гусфанди Дампухт
Дампухти гусфанд бо омехтаи баъзе ҳанутҳо ва гиёҳҳои хушбӯй омода карда мешавад. Гӯшти гӯсфандро аввал бо ҳанут ва ҷурғот мариновка карда, баъд аз он дар оташи хеле паст муддати дароз пазанд, то гӯшти гӯсфанд нозук шавад. Ба ин лаззати тунд ва даҳоншикан муқобилат кардан душвор аст ва бениҳоят ҷаззоб менамояд. Дорухатро клик кунед
Қаламфури Фрай гӯшти гӯсфанди Андҳра
Аслан, ин як табақи сабки дхаба аст, ки шумо дар шоҳроҳҳо ба даст меоред. Ин дорухати махсуси мурғи мурғи мурғи гӯсфанд аз услуби пухтупази Андра илҳом гирифтааст.
Дорухатро клик кунед
Четтинад гӯшти гӯсфанд Куламбу
Ин аст як дастурхони машҳури гӯшти гӯтамбу Четтинад, ки албатта лаззати шуморо шод мекунад. Куламбу ба забони тамилӣ ба як намуди ҷазо ишора мекунад. Дона гӯшти гӯсфанд дар равғани ғафси масала пухта мешавад. Ҳиллаи асосии ин дастури гӯшти гӯсфанд дуруст ба даст овардани миқдори масал аст. Хамираи масала тамоми мазза ба ин дорухат медиҳад.
Дорухатро клик кунед
Пая гӯшти гӯсфанд
Пая гӯшти гӯсфанд ба худ бисёр ҳанутҳои ҳиндӣ илова кардааст, ки маззаи хӯрокро афзун мекунад. Ин табақи даҳонбӯйро ҳамчун табақи ғизоӣ ё ҳатто ҳамчун хӯроки асосӣ дар якҷоягӣ бо биринҷи кокос ё ҳатто бирянӣ истеъмол кардан мумкин аст. Ин аст яке аз дастурҳои беҳтарини риоя кардани он, агар шумо хоҳед пая гӯшти гӯсфандро ин Бакрид тайёр кунед.
Дорухатро клик кунед
Карри гӯшти гӯсфанд
Карри гӯшти гӯсфанди Хариали дорухатест, ки бо истифода аз омехтаи гиёҳҳо ва ҳанутҳои Ҳиндустон омода карда мешавад. Таркиби қаймоқи табақ аз чормағзҳои кэшӣ ва креми тару тоза иборат аст, ки ба он маззаи лабшаклро илова мекунад. Пораҳои нозук ва боллазати гусфанд дар даҳони шумо об мешаванд ва шуморо водор месозанд, ки бештар аз ин дастурхони гӯсфандони шоҳӣ орзу кунед.
Дорухатро клик кунед
Гӯшти гӯсфанд Kosha / Kassa
Қисми ҳайратовари ин дастурамали гӯшти гӯсфанд дар он аст, ки ҳангоми тайёр кардани хӯрок як қатра об истифода намешавад. Маззаи сеҳрнок дар табақ аз пухтупази суст ва омехтаи комили ҳанут аланга мегирад. Одатан, барои гирифтани ранги қаҳваранги зебо ва ҷаззоби карри каме каме шакар илова ва карамел карда мешавад. Дорухатро клик кунед
Пешавари raan
Раан, як таоми машҳур дар қисматҳои шарқии қитъаи Ҳиндустон, асосан пои барраест, ки дар танӯр пухта мешавад. Ин дастурамали гӯшти гӯсфанди ҳиндӣ дар иёлоти шимолии Панҷоб ва Кашмир хеле маъмул аст. Пухтани пои барра, ки одатан азими он аст, дар қисмҳои саховатманди равған ё ҷав дастурхони аслӣ ва лазизи Raan аст.
Дорухатро клик кунед
