Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Вишну Вишал ва Ҷвала Гутта рӯзи 22 апрел гиреҳ бастанд: Тафсилотро дар инҷо санҷед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Шумо хӯрданро чӣ бартарӣ медиҳед? Тухми қаҳваранг ё тухми сафед? Баъзе одамон истеъмоли тухми сафедро аз он сабаб тоза мебинанд, ки дигарон тухми қаҳварангро афзал медонанд, зеро онҳо ба назар оддӣ боршудаи сафедаҳоянд. Дар ин ҷо мо фарқи байни тухми сафед ва қаҳварангро муҳокима хоҳем кард.
Дар ҳоле ки баъзеи дигар мегӯянд, ки тухмҳои сафед нисбат ба тухмҳои қаҳваранг серғизо мебошанд, баъзеҳо тухмҳои қаҳварангро аз тухмҳои сафед лазизтар меҳисобанд.
Ҳамчунин бихонед: Асрори секунҷаи Бермуд ниҳоят ҳал шуд!
Мо дар бораи ҳама ҳақиқатҳои бардурӯғ, ки дар атрофи мафҳуми тухми сафед ва тухми қаҳваранг сар мезананд ва фарқи воқеии байни ҳарду намуди тухмро, ки дар бозор мавҷуданд, муҳокима хоҳем кард.
Тафовути воқеӣ дар байни ду нафар
Тухми қаҳваранг ё сафед танҳо ранг аст ва бо мурғе, ки тухм гузоштааст, ҳеҷ иртиботе вуҷуд надорад. Баъзе одамон беақл ҳастанд, то бовар кунанд, ки тухми қаҳварангро чӯҷа медиҳад, ки ранги қаҳваранг дорад, дар ҳоле ки тухми сафед аз мурғи сафедранг баромадааст.
Аммо ғайр аз ин огоҳӣ, тухми сафед ё тухми қаҳваранг метавонад ба ҳамон миқдор сафедаҳо ва ғизоҳо диҳад ва онҳо ба монанди дигар маҳсулоти хӯрокворӣ лазиз мебошанд.
Ҳамчунин бихонед: Далелҳои илмӣ дар бораи оргазми занона
Ягона тафовути намоён ҳангоми харидани тухм ранги пӯст аст. Фарқи байни ранги пӯсти тухмро ранги гули гӯшти мурғ муайян мекунад. Ба арзиши ғизоии тухм парҳези мурғ таъсир мерасонад, ки ин дар мавриди тухмҳои сафед ва қаҳваранг дуруст аст.
Хоҳ қаҳваранг ё сафед, паррандагон, ки аз ҷиҳати саломатӣ хуб нестанд, метавонанд тухмҳое диҳанд, ки арзиши ғизоииашон паст аст. Сарфи назар аз фарқияти арзиши ғизоӣ, тухмҳо маззаи якхела доранд ва инчунин хусусиятҳои пухтупазро низ доранд.
Тухмҳои қаҳваранг чӣ гуна машҳур шуданд?
Ҳайфи тухмҳои қаҳваранг вақте баланд шуд, ки шумораи тухмҳои қаҳваранг аз шумораи тухмҳои сафед дар бозор камтар буданд.
Тавре ки гуфта мешавад, чизҳое, ки шумораашон кам аст, арзиши баландтаринро дар бозор доранд, ки дар мавриди тухми қаҳваранг дуруст шуданд. Баъдтар, мардум ба ёфтани ҷойҳои фурӯши тухми қаҳваранг дар бозор машғул шуданд.
Як тухми калон дорои 72 калория ва 6 грамм сафеда дар якҷоягӣ бо баъзе равғанҳои ноношудаи солим мебошад, ки дар мавриди тухми сафед ё тухми қаҳваранг яксонанд.
Фарқият дар нархе, ки тухмҳои қаҳваранг нисбат ба тухмҳои сафед бо нархи баландтар фурӯхта мешаванд, вобаста аст. Мегӯянд, ки тухми сафедро чӯҷаҳои лӯбиёи сафед гӯш медиҳанд, дар ҳоле ки тухми қаҳварангро мокиёне, ки гули гӯшашон сурх дорад, мекашанд.
Чӯҷаҳои гулӯлаи сурх андозаи калон доранд ва хӯроки онҳо нисбат ба мурғи лӯбиёи гӯши сафед бештар аз он талаб мекунад. Аз сабаби фарқияти ғизодиҳии байни мурғҳо, тухми қаҳваранг нисбат ба тухми сафед баландтар нархгузорӣ карда мешавад.
Оё тухмҳои сафед аз тухми қаҳваранг фарқ доранд?
Чӯҷаҳои лӯбиёи сафед дар андозаи миёна миёнаанд ва инчунин хӯроки онҳо он қадар арзон нест, ки ин боиси зиёд шудани тухми сафед бо нархи арзон мегардад. Ин имкон медиҳад, ки харидорон тухмҳои сафедро нисбат ба тухмҳои қаҳваранг зиёдтар захира кунанд.
Агар пӯсти тухм, арзиши ғизоӣ ва инчунин таъми ҳарду тухм як бошанд, чаро кишоварзон тухми қаҳваранг истеҳсол мекунанд?
Ҷавоб ин аст - то ҳол манбаъ ё истеҳсоли тухми қаҳваранг мавҷуд аст, ки одамон аз сабаби афсонаи маъмули «тухми қаҳваранг беҳтарин» хӯрдани тухми қаҳварангро афзалтар медонанд. Тафовути ночизе дар тавлиди тухм метавонад ба чунин шӯру ғавғо дар бозор мунҷар шавад. Аммо, аз рӯи таркиби ғизоӣ, ҳам тухми сафед ва ҳам тухми қаҳваранг муфиданд ва хусусиятҳои якхела доранд.
Аксҳо қарзӣ: giphycam