Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- BSNL Пардохтҳои насбро аз Пайвастагиҳои дарозмӯҳлати васеъ хориҷ мекунад
- IPL 2021: BalleBaazi.com мавсимро бо маъракаи нави 'Cricket Machao' истиқбол мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Хаягреева як дастури ширини ҳақиқии услуби Карнатака мебошад, ки асосан ҳамчун соддалавҳ омода карда мешавад ва дар мавсимҳои идона ба Худо тақдим карда мешавад. Хаягрива маддӣ бо роҳи пухтани чана дал дар шарбати ҷарроҳӣ бо кокоси реза ва меваҳои хушк илова карда мешавад.
Ин ширин бо номи Ҳурана дар Карнатака низ маъруф аст, ки ин маросим дар маросимҳои динӣ сохта мешавад ва пас аз намоз дар байни ҳама тақсим карда мешавад. Дар ин дастур, мо тухми кӯкнорро илова кардем, то мазза ба он илова намоем.
Чана дал ҳалво як ширини лазизест, ки пур мешавад, аммо он бешубҳа шуморо орзуи бештар кардан хоҳад кард. Хаягреева як дорухати оддии пайравӣ аст ва дар ин ҷо тартиби зина ба зина бо тасвирҳо оварда шудааст. Инчунин, видеоро тамошо кунед ва тарзи дар хона тайёр кардани рецепти хаягрееваро медонед.
РЕЦЕПТИ ВИДЕОИИ ХАЯГРИЕВА
ДАСТУРХОНИ ХАЯГРИЕВА | Дастурхони Чана Дал Халва | Рецепт ХОРАНА | ДАСТУРХОНИ ХАЯГРЕВА МАДДИ Дорухат Хаягреева | Дорухат Chana Dal Halwa | Дорухат Hoorana | Ҳаягреева Мадди Вақти тайёркунии дорухат 30 дақиқа Вақти пухтан 40М Вақти умумӣ 1 Соат 10 дақиқаДорухат: Suma Jayanth
Намуди дорухат: шириниҳо
Хизмат мерасонад: 4
Компонентҳо-
Чана дал - 1 пиёла
Об - 3 пиёла
Jaggery - 2 пиёла
Тухмиҳои кӯкнор - 1½ tbsp
Ghee - 9 tbsp
Мавиз - 2 tbsp
Кокосии хушккардашуда - косаи ¾
Чормағзҳои кэшӣ шикаста - 2 tbsp
Донаҳо - 4-5
Хокаи кардамон - 2½ tsp
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст-
1. Чана далро дар коса илова кунед.
2. 2 пиёла об илова кунед ва онро ним соат тар кунед.
3. Чана дали тар кардашударо ба печкаи фишордор илова кунед.
4. Ним пиёла об илова кунед.
5. Бо фишор онро то 4-5 ҳуштак пазед ва хунук кунед.
6. Сарпӯшро кушоед, далларо каме майда кунед ва дар канор нигоҳ доред.
7. Ба деги тафсон ҷарроҳӣ илова кунед.
8. Дарҳол ним пиёла об илова кунед.
9. Иҷозат диҳед, ки ҷарроҳӣ пурра пароканда шавад ва онро дар оташи миёна 5-7 дақиқа ҷӯшонанд.
10. Далоли пухтаро дар шарбат илова кунед.
11. Хуб омехта кунед.
12. Донаҳои кӯкнор илова кунед ва хуб омехта кунед.
13. 3 қошуқча равған илова кунед.
14. Иҷозат диҳед, ки онро 15 дақиқа пазад.
15. Мавиз ва кокси хушккардашударо илова кунед.
16. 5 қошуқи дигар равған илова кунед ва хуб омехта кунед.
17. Иҷозат диҳед, ки онро 2 дақиқа пазад.
18. Дар ҳамин ҳол, ба як табақчаи хурд як қошуқи равған илова кунед.
19. Чормағзҳои шикастаро илова кунед ва 2 дақиқа равған кунед, то он даме ки қаҳваранги сабук шавад.
20. Сипас, дона илова кунед.
21. Омехтаи чормағзи бирёнро ба омехтаи дал-ҷагер илова кунед.
22. Хокаи кардамонро илова кунед ва хуб омехта кунед.
23. Хизмат кунед гарм.
- 1. Чана далро мулоим карда, мулоимӣ медиҳанд ва пухтанаш осон аст.
- 2. Илова кардани кокси хушкшудаи хушк ихтиёрӣ аст.
- 3. Тухми кӯкнор ҷузъи ихтиёрӣ нест.
- Андозаи хидмат - 1 пиёла
- Калорияҳо - 256,9 кал
- Равған - 11,4 гр
- Сафеда - 21,1 гр
- Карбогидратҳо - 61 гр
- Шакар - 24,8 гр
- Нахи - 6.2 г.
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧИ ТАВР ҲАЯГРЕВА КОР КУНАД
1. Чана далро дар коса илова кунед.
2. 2 пиёла об илова кунед ва онро ним соат тар кунед.
3. Чана дали тар кардашударо ба печкаи фишордор илова кунед.
4. Ним пиёла об илова кунед.
5. Бо фишор онро то 4-5 ҳуштак пазед ва хунук кунед.
6. Сарпӯшро кушоед, далларо каме майда кунед ва дар канор нигоҳ доред.
7. Ба деги тафсон ҷарроҳӣ илова кунед.
8. Дарҳол ним пиёла об илова кунед.
9. Иҷозат диҳед, ки ҷарроҳӣ пурра пароканда шавад ва онро дар оташи миёна 5-7 дақиқа ҷӯшонанд.
10. Далоли пухтаро дар шарбат илова кунед.
11. Хуб омехта кунед.
12. Донаҳои кӯкнор илова кунед ва хуб омехта кунед.
13. 3 қошуқча равған илова кунед.
14. Иҷозат диҳед, ки онро 15 дақиқа пазад.
15. Мавиз ва кокси хушккардашударо илова кунед.
16. 5 қошуқи дигар равған илова кунед ва хуб омехта кунед.
17. Иҷозат диҳед, ки онро 2 дақиқа пазад.
18. Дар ҳамин ҳол, ба як табақчаи хурд як қошуқи равған илова кунед.
19. Чормағзҳои шикастаро илова кунед ва 2 дақиқа равған кунед, то он даме ки қаҳваранги сабук шавад.
20. Сипас, дона илова кунед.
21. Омехтаи чормағзи бирёнро ба омехтаи дал-ҷагер илова кунед.
22. Хокаи кардамонро илова кунед ва хуб омехта кунед.
23. Хизмат кунед гарм.
