Фоидаҳои солимии хӯрдани меваю сабзавоти ранга

Беҳтарин Номҳо Барои Кӯдакон

Ошёна:

Санаи Таваллуд:

Фиристодан

Тавассути Почтаи Электронӣ Фиристед Нишон Дар Сайт

Танҳо дар

• 6 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
• 
• 7 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
• 9 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
• 12 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Бикунед

• Филмҳо Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
• Хабарҳо Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
• Варзиш Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
• Автомобилҳо Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
• Молия Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
• Технология Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
• Маориф CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
• Сафар 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел

Табибон одатан маслиҳат медиҳанд, ки меваю сабзавоти рангорангро фаровон истеъмол намоед, зеро онҳо антиоксидантҳо зиёданд, ин таркибест, ки дар муҳофизати бадани мо аз радикалҳои озод нақши калон дорад. Хӯрокҳои рангоранг на танҳо ба саломатӣ фоидаи зиёд меоранд, балки ба табақҳои мо иловаҳои зебои дигаре илова мекунанд.

Меваю сабзавоти рангаш бунафш гармтарини тамоюли нави ғизо дар соли равон аст ва шумо бояд онро ба парҳези худ ворид кунед. Хӯрокҳои арғувон дили шуморо солим нигоҳ медоранд, ҳуҷайраҳои саратонро мекушанд ва чанд номро номбар кардан лозим аст ва аз ҳама муҳим онҳо антиоксидантҳо бо номи антоцианин, пигменти растанӣ мебошанд, ки ба меваю сабзавот ранги сурхи сурх, бунафш ё кабуди худро медиҳад ^[1] .

Хӯрокҳои рангаи арғувон дорои индолҳо мебошанд, ки ғизоест, ки аз пайвастагиҳои сулфур ба даст омадаанд ва метаболизмро дар кансерогенҳо суст мекунанд. Маълум аст, ки кансерогенҳо хавфи саратонро зиёд мекунанд.

Рӯйхати меваҳои арғувон, ки ба парҳези шумо дохил карда шаванд

1. Ангури арғувон

2. Расмҳо

3. Меваҳои ҳавас

4. Мавиз

5. Олу ва олуи хушк

6. BlackBerry

7. кабуд

8. Пирӯзӣ

9. Cranberries

10. Зирк

11. Chokeberries

Рӯйхати сабзавоти арғувон, ки ба парҳези шумо дохил карда шавад

1. Сабзии арғувон

2. Карамҳои арғувон

3. Аспарагуси арғувон

4. Картошкаи ширини арғувон

5. Зайтуну арғувон

6. Қаламфури бунафш

7. Бринҷалҳои арғувон

8. Гулкарамҳои арғувон

9. Пиёзҳои арғувон

10. Брокколи арғувон

11. Артишокҳои арғувон

12. шалғамчаи арғувон

Рӯйхати гандумҳои арғувон, ки ба парҳези шумо дохил карда шавад

1. Ҷуворимакка арғувон

2. биринҷ арғувон

3. Гандуми бунафш

1. Мубориза бар зидди захмҳо

Тадқиқоте, ки дар Маҷаллаи кишоварзӣ ва кимиёи хӯрокворӣ нашр шудааст, нишон дод, ки антоцианинҳое, ки дар сияҳгӯш мавҷуданд, пайдоиши захми меъдаро паст мекунанд. Тадқиқотчиён бар онанд, ки ин антоцианҳо оксидшавӣ ва фаъолияти антиоксидантҳои муҳимро пешгирӣ мекунанд, ба монанди глутатион, ки табиатан дар бадан мавҷуд аст [ду] .

2. Тарғиби дили солим

Баъзе меваҳои рангаи арғувон, ба монанди сиёҳгӯш ва черник қобилияти паст кардани холестерини LDL (бад) ва афзоиши холестерини HDL (хуб) -ро доранд. Баланд шудани сатҳи холестерини LDL боиси пайдоиши плакҳо дар деворҳои артерия мегардад. Ин ҷараёни табиии хунро ба дили шумо ва тамоми бадан манъ мекунад ва ба ин васила шуморо дар хатари шадиди сактаи қалбӣ ва сакта қарор медиҳад [ду] .

3. Пешгирии ҳуҷайраҳои саратон

Бисёре аз таҳқиқот нишон доданд, ки resveratrol, ки дар ғизоҳои арғувон мавҷуд аст, метавонад боиси марги ҳуҷайраҳои саратон дар саратони хун, саратони сина, саратони простат, саратони пӯст, саратони ҷигар ва шуш гардад. Картошкаи ширини бунафш қобилияти пурқиматро аз саратони колон эмин дорад [3] .

4. Хотираро зиёд кунед

Картошкаи ширини бунафш маълум аст, ки аз ҳисоби антоцианинҳое, ки дар он мавҷуданд, таъсири беҳтаркунандаи хотира доранд. Он дар пешгирии таназзули марбут ба синну соли системаи асаб ва мусоидат ба омӯзиш ва хотира мусоидат мекунад [4] .

5. Пешгирии сироятҳои роҳҳои пешоб

Сабзавот, аз қабили гулкарам арғувон, сабзии арғувон ва карами бунафша метавонад бо сироятҳои роҳҳои пешоб мубориза барад. Антоцианинҳо метавонанд захм ва илтиҳоби H. pylori, бактерияҳоеро, ки захми меъда ва сироятҳои роҳҳои пешобро ба вуҷуд меоранд, пешгирӣ кунанд [5] .

6. Фишори хунро паст мекунад

Ангури аргувонӣ, меваи кабуд, меваи кабуд ва кабуд дорои резвератрол, флавоноид мебошад, ки метавонад ба паст шудани фишори хун мусоидат кунад. Ресвератрол ба истироҳати деворҳои артерия, ки имкон медиҳад, ки гардиши хун дар рагҳо беҳтар шавад, кӯмак мекунад.

Усули беҳтарини пухтани меваю сабзавоти бунафш кадом аст?

Яке аз усулҳои беҳтарини истеъмоли онҳо хом, бухорӣ ё бирён кардани онҳост. Бо ин кор, шумо миқдори зарурии антоцианинро ба даст меоред, зеро онҳо дар об ҳал мешаванд ва қодиранд дар об ҳал шаванд.

Дорухат арғувон Tangy Coleslaw [6]

Компонентҳо:

• 4 пиёла карами бунафш биносту бурида
• 1 пиёла намакзада
• ½ пиёлаи пиёз сурх
• 2 tbsp тухми бангдона
• 2 себи буридаи амброзия
• Барои либос:
• Асал ба бичашонем
• 2 tsp намаки тозашуда

Усул:

• Тамоми компонентҳои хӯриш ва хӯрокро алоҳида омехта кунед
• То он даме ки хӯриш баробар пӯшонида шавад, ҳамаи онҳоро якҷоя кунед.
• Аз таоми болаззати худ лаззат баред!

1. [1]Hoo, H. E., Azlan, A., Tang, S. T., & Lim, S. M. (2017). Антоцианидинҳо ва антоцианинҳо: пигментҳои ранга ҳамчун хӯрок, компонентҳои дорусозӣ ва манфиатҳои эҳтимолии саломатӣ. Тадқиқоти хӯрокворӣ ва ғизо, 61 (1), 1361779.

Horoscope Шумо Барои Фардо

Донистан

Тавассути Почтаи Электронӣ Фиристед Нишон Дар Сайт