Афшураҳои меваи тару тоза метавонанд на танҳо дар роҳ таъмин кардани ғизои муваққатӣ кори бештареро иҷро кунанд. Девонагии афшура дар тӯли муддате вуҷуд дошт, ки ҳама аз одамони машҳур то дӯстдорони саломатӣ манфиатҳои онро таблиғ мекунанд. Махсусан меваҳои тару тоза фишурдашуда на танҳо болаззат мебошанд, балки инчунин ҳазмашон осон ва барои тарзи ҳаёти муосири хӯрокхӯрӣ мувофиқанд. Сарфи назар аз манфиатҳои зиёди онҳо, ҳакамон то ҳол дар бораи он, ки афшураи мева воқеан солим аст ё на. Мо бо коршиносон сӯҳбат мекунем, то ба шумо сатҳи пастро расонем.
На ҳама афшураҳои мевагӣ манфиатҳои саломатӣ доранд, аз ин рӯ ҳангоми ҷамъоварии мева шумо бояд интихоб кунед. Инчунин, диққати худро ба истихроҷи афшураҳои тару тоза бидуни тарк кардани селлюлоза барои фоидаи ҳадди аксар, мегӯяд Кеҷал Сет, диетолог ва муассиси Nutriivity.in. Ҳар чизе, ки ба меъёр истеъмол карда мешавад, метавонад ба саломатӣ фоида расонад. Афшураҳои мевагӣ ба бадан кӯмак мекунанд, ки маводи ғизоиро беҳтар азхуд кунад ва ба системаи ҳозима танаффус диҳад, аз сабаби миқдори нахи онҳо, илова мекунад Sunny Arora, коршиноси ғизо ва муассиси Фитсуп. Ҳамеша тавсия дода мешавад, ки афшураҳоеро, ки дар хона тоза тайёр карда шудаанд ва аз консервантҳо, рангҳо ва маззаҳои сунъӣ холӣ бошанд, истеъмол кунед.
Мо ба шумо рӯйхати ҳамаи афшураҳои меваҷотро пешкаш мекунем, ки манфиатҳои зиёди саломатӣ доранд ва чӣ гуна онҳо ҳамчун санги қадам барои бадан ва тарзи ҳаёти солим амал мекунанд.
як. Шарбати анор
ду. Шарбати себ
3. шарбати афлесун
Чор. Шарбати cranberry
5. Шарбати киви
6. Шарбати тарбуз
7. Шарбати авокадо
8. Шарбати ангур
9. Дорухатҳои DIY
10. Тару тоза ва коркардшуда: кадомаш беҳтар аст?
ёздаҳ. Беҳтарин комбинатсияи афшураҳо
Шарбати анор
Ин меваи ёқути ранга бо тухмиҳои ночиз дорои манфиатҳои бениҳоят мусбат аст. Канчан Патвардхан, диетологи клиникии Хонаи саломатӣ ва ғизои Канчан мегӯяд, он як афшураи меваи аз полифенол бой буда, дорои қобилияти баланди антиоксидант мебошад. Таҳқиқотҳо инчунин нишон доданд, ки шарбати анор таъсири назарраси зидди атерогенӣ, антиоксидант, зидди гипертония ва зидди илтиҳоб дорад.
Чаро шумо бояд онро дошта бошед
Он аз антиоксидантҳо бой буда, барои бартараф кардани басташавӣ аз рагҳо кӯмак мекунад ва эҳтимолияти бемориҳои дил ва фишори баланди хунро коҳиш медиҳад. Он ба мубориза бо саратон кӯмак мекунад. Дар иқтибосҳои мева полифенолҳо мавҷуданд, ки паҳншавии ҳуҷайраҳои саратонро бозмедоранд. Фитохимиявии анор махсусан барои маҳдуд кардани афзоиши ароматаза - ферменте, ки барои афзоиши саратони сина масъул аст, кор мекунанд. Инчунин маълум аст, ки он дорои қобилиятҳои зидди илтиҳобӣ мебошад.
Маслиҳат
Ҳамеша барои як пиёла шарбати анорҳои хунук ва тару тоза фишурдашуда, бидуни қанд илова кунед.
Шарбати себ
Мақоли қадимии 'себ дар як рӯз, духтурро дур мекунад' метавонад дуруст бошад. Ҳарчанд клишеӣ садо диҳад, себ яке аз беҳтарин меваҳои дорои нахи баланд аст. Машваратчӣ оид ба ғизо Неҳа Сахая мегӯяд, сілтӣ дар себ барои тоза кардани токсинҳо аз ҷигар ва нигоҳ доштани сатҳи рН дар бадан кӯмак мекунад. Он ҳамчун меваи ниҳоии барои рӯда ва дил дӯст маълум аст.
Чаро шумо бояд онро дошта бошед
Нахи дар шарбати себ мавҷудбуда аз қабзият халос мешавад. Пектини себ низ як пешобҳои табиӣ ҳисобида мешавад ва таъсири сабуки исҳолкунанда дорад. Он бо фитонутриентҳо пур карда шудааст, ки инчунин барои табобати диабет маълум аст. Нах инчунин барои коҳиш додани хатари бемориҳои сершумори музмин, аз қабили артрит, астма ва Альцгеймер кӯмак мекунад.
Маслиҳат
Себҳоро бо пӯсти рӯи он омехта кунед, зеро дар пӯст миқдори зиёди кислотаҳои равғанӣ ва пектин мавҷуд аст, ки ҳардуи онҳо барои саломатӣ муфиданд.
шарбати афлесун
Ин яке аз нӯшокиҳои солимтарин ҳисобида мешавад, зеро доираи васеи манфиатҳои саломатӣ, аз ҷумла қобилияти баланд бардоштани масуният, коҳиш додани нишонаҳои пиршавӣ, пешгирии саратон, баланд бардоштани барқарорсозии ҳуҷайраҳо ва мубодилаи моддаҳо, детоксикацияи бадан, беҳтар кардани гардиш ва фишори хун, паст кардани илтиҳоб ва паст кардани сатҳи холестирин, мегӯяд Патвардхан. Дар муқоиса бо дигар меваҳо, афлесун дар калорияҳо паст ва дар витамини C ва маъданҳои дорои антиоксидантҳо зиёданд.
Чаро шумо бояд онро дошта бошед
Шарбати афлесун пӯсти шуморо солим нигоҳ медорад. Тадқиқотҳо нишон доданд, ки он ба туфайли хосиятҳои антиоксиданти худ метавонад раванди пиршавиро боздорад. Мазмуни калорияи пасти шарбати афлесун онро як газаки беҳтарин месозад. Он дар биофлавоноидҳо ба монанди гесперидин ва гесперетин зиёд аст, ки ҳардуи онҳо барои коҳиш додани илтиҳоб кӯмак мекунанд. Он яке аз беҳтарин сарчашмаҳои витамини С буда, иммунитети шуморо баланд мебардорад ва оқибатҳои бемориҳоеро ба мисли пневмония, вараҷа ва дарунравӣ назорат мекунад.
Маслиҳат
Целлюлозаро аз афшураи афлесун дур накунед, зеро он бо нах пур шудааст. Ҳар рӯз ду стакан шарбати афлесун бихӯред.
Шарбати cranberry
Ба ғайр аз маззаи болаззат ва ранги бой, cranberries инчунин ҳамчун як нерӯи антиоксидантҳо маълум аст. Меваи гуногунҷабҳа, cranbers инчунин хосиятҳои шифобахш дорад. Патвардхан мегӯяд, ки фитонутриентҳо, ки пайвастагиҳои табиии растанӣ мебошанд, дар афшураҳои кранбер мавҷуданд ва барои пешгирии доираи васеи мушкилоти саломатӣ пайдо шудаанд.
Чаро шумо бояд онро дошта бошед
Афшураҳои cranberry барои пешгирӣ ё табобати сироятҳои роҳҳои пешоб (UTIs) маълуманд. Тавсияҳои анъанавии пешгирикунанда барои UTI ин нӯшидани як то ду стакан аз 100 дарсад шарбати кранбери соф, шириннашуда ё сабук ширин аст. Бо антиоксидантҳои пурқувват ва маводи ғизоии зидди илтиҳобӣ, афшура инчунин барои коҳиш додани хатари баъзе намудҳои маъмули саратон, аз қабили саратони сина, саратони шуш ва саратони простата кӯмак мекунад. Он мувозинати бактерияҳоро дар рӯдаи ҳозима оптимизатсия мекунад. Манфиатҳои антиоксидантҳо боиси коҳиши хатари бемориҳои дил, аз ҷумла фишори баланди хун ва сатҳи холестирини носолим мешаванд.
Маслиҳат
Кранберро то 20 рӯз ях кардан мумкин аст.
Шарбати киви
Шарбати дигари мева, ки дар антиоксидантҳо пур карда шудааст, киви мебошад. Он инчунин як қатор манфиатҳои саломатиро таъмин мекунад ва маҷмӯи аълои витамини C, минералҳо ва фитонутриентҳо мебошад. Мунмун Ганеривал, мушовири ғизо ва мушовири фитнес, муассиси Юктаҳаар мегӯяд, он инчунин ҳамчун меваи хушбахт барои таъминоти назарраси серотонин (гормони хушбахт), ки онро таъмин мекунад ва ба одамони гирифтори депрессия кӯмак мекунад, маълум аст.
Чаро шумо бояд онро дошта бошед
Шарбати киви маълум аст, ки эҳсосоти манфиро 30 дарсад коҳиш медиҳад. Мазмуни серотонин дар киви сатҳи энергетикӣ ва нейрохимиявӣ дар майнаро афзоиш дода, ба одамони гирифтори депрессия ва изтироб кӯмак мекунад. Витаминҳо дар шарбат дар паст кардани сатҳи холестирин ва мубориза бо радикалҳои озод кӯмак мекунанд. Полисахаридҳо дар афшура синтези коллагенро дар бадан дучанд мекунад, ки пӯст, мушакҳо, устухонҳо ва риштаҳоро дар синну соли мо нигоҳ медорад. Киви инчунин дорои каротиноид ва антиоксидант бо номи лютеин аст, ки барои саломатии пӯст бениҳоят муфид аст, зеро он аз нурҳои ултрабунафш А ва В муҳофизат мекунад.
Маслиҳат
Шумо метавонед кивиро дар халтаи коғазӣ дар давоми чор рӯз ҷойгир кунед, то пухтани онро тезонад.
Шарбати тарбуз
Тарбузҳо асосан об мебошанд - тақрибан 92% - аммо ин меваи тароватбахш аз маводи ғизоӣ бо миқдори зиёди витамини A, B6 ва C, ликопен, антиоксидантҳо ва аминокислотаҳо бой аст, мегӯяд Патвардхан. Он инчунин яке аз афшураҳои намноктарин аст.
Чаро шумо бояд онро дошта бошед
Мазмуни аз ҳад зиёди об дар афшура ба бадан кӯмак мекунад, ки аз моеъ хориҷ карда шавад, варами нороҳаткунанда ва варамро рафъ кунад. Мазмуни калий дар он инчунин саломатии гардиши хунро дар назорат нигоҳ медорад. Ин як диуретики табиӣ аст, ки сангҳои гурдаҳоро пешгирӣ мекунад ва тавассути зиёд кардани истеҳсоли пешоб ба бадан партовҳоро хориҷ мекунад. Витамини С дар шарбат дарди мушакҳоро дафъ мекунад. Исбот шудааст, ки риштаҳо ва пайвандҳоро барқарор мекунад, то захмҳоро зудтар шифо мебахшад. Он инчунин дар нигоҳ доштани саломатии пӯст нақши муҳим мебозад ва ҳамчун монеаи зидди пиршавӣ амал мекунад.
Маслиҳат
Ҳангоми машқ шарбати тарбузро бинӯшед, зеро цитрулин дар он барои коҳиш додани дарди мушакҳо мусоидат мекунад.
Шарбати авокадо
Авокадо дорои мавқеи бонуфузи меваи серғизо бо баъзе аз беҳтарин манфиатҳои саломатӣ мебошад. Сет мегӯяд, ки он инчунин дорои кислотаҳои равғании муҳим аст, ки на бештари меваҳои дигар пешниҳод мекунанд. Шарбати авокадо барои аз даст додани вазн беҳтарин аст, барои дил хуб аст ва инчунин ҷабби маводи ғизоиро зиёд мекунад. Он инчунин ҳамчун нок аллигатор маъруф аст, он як меваи беназирест, ки дар карбогидратҳо кам ва равғанҳои солим зиёд аст.
Чаро шумо бояд онро дошта бошед
Он бо витаминҳои C ва E фаро гирифта шудааст, ки барои мустаҳкам кардани системаи иммунии шумо кор мекунад. Мазмуни калий дар афшура ба нигоҳ доштани сатҳи фишори хун мусоидат мекунад. Он инчунин барои коҳиш додани хатари сактаи дил, инсулт ва норасоии гурда кӯмак мекунад. Он аз нахи пур карда шудааст ва дар карбогидратҳо кам аст, ки барои аз даст додани вазн кӯмак мекунад ва барои саломатии метаболикӣ муҳим аст. Он инчунин дар антиоксидантҳо - лютеин ва зеаксантин баланд аст. Ин маводи ғизоӣ барои саломатии чашм муҳиманд ва хатари дегенератсияи макулярӣ ва катарактаро коҳиш медиҳанд.
Маслиҳат
Пеш аз пухтан авокадо дар яхдон нагузоред. Пас аз пухтан, мева метавонад дар яхдон то як ҳафта нигоҳ дошта шавад. як бор кушода, дар давоми як рӯз истеъмол кунед.
Шарбати ангур
Аз шаробҳои болаззат то мавизҳои солим, мо ҳамаҷонибаи ангурро медонем. Аммо шарбати ангур инчунин онро ба рӯйхати афшураҳои меваи солим дохил мекунад. Мисли боқимондаи оилаи Берри, афшураҳои ангур асосан баъзе аз манфиатҳои дили майро таъмин мекунанд, мегӯяд Сахая.
Чаро шумо бояд онро дошта бошед
Ресвератрол, ки фитонутриенти стилбен аст, асосан дар пӯсти ангур мавҷуд аст, аммо инчунин дар тухми ангур ва гӯшти ангур мавҷуд аст, нишон дода шудааст, ки ифодаи генҳои бофтаи мушакҳоро зиёд мекунад. Он тавассути такмил додани функсияи эндотелиалӣ, кам кардани оксидшавии LDL, беҳтар кардани функсияи рагҳо, тағир додани липидҳои хун ва тағир додани раванди илтиҳобӣ системаи дилу рагҳои шуморо дар ҳолати хуб нигоҳ медорад. Маълум аст, ки истеъмоли шарбати ангур функсияҳои хотираро дар калонсолон бо коҳиши хотираи сабук беҳтар мекунад ва эҳтимолан бемории Алтсгеймерро пешгирӣ мекунад. Он бар зидди афзоиши бактерияҳо таъсири қавӣ дорад. Флавоноидҳо дар ангур дар нигоҳ доштани рӯдаи солим нақши муҳим мебозанд ва дар ниҳоят ба аз даст додани вазн мусоидат мекунанд.
Маслиҳат
Барои нигоҳ доштани вазни худ, афшураҳои ангурро аз ёқути сурх интихоб кунед.
Дорухатҳои DIY
Ба ғайр аз шарбат бо меваҳо, шумо инчунин метавонед онро хушбӯй кунед ва бо чанд дастурҳои осони DIY лаззат баред. Инҳо бо соддатарин комбинатсияҳо ва ҳанутҳо сохта шудаанд, ки ба осонӣ дастрасанд. 
Лимонад киви
- Кивиро пӯст карда, ба блендер гузоред
- Аз лимӯ афшураи тару тозаро ғун кунед ва ба блендер илова кунед
- Омезед ва ба як стакан болои мукаабҳои ях бирезед
Тарбуз Физ
- Тарбузро пора-пора карда, ба блендер гузоред
- Шарбатро резед ва райхони тару тоза ё пудинаро илова кунед
- Якҷоя бо мукаабҳои ях ба як стакан рехт
Cranberry Crush
- Молчаҳоро бишӯед ва ба оби ҷӯшон илова кунед, то пайдо шавад
- Себҳои буридашударо дар блендер бо cranberries судак илова кунед
- Ба як стакан бо мукаабҳои ях резед
Тару тоза ва коркардшуда: кадомаш беҳтар аст?
Дар бораи он ки оё афшураҳои шишашуда аз афшураҳои меваи тару тоза беҳтаранд, баҳсҳои доимӣ вуҷуд доранд. Ҳангоме ки коршиносон дар мавриди истеъмоли афшураҳои тару тоза қарор доранд, дар мавриди интихоби равиши солим, мо тарафҳои мусбат ва манфии он, хуб ва бади ҳарду - афшураҳои тару тоза ва шишаҳои консервшударо барраси мекунем.Шарбати тару тоза: Шарбати тару тоза ферментҳо ва хлорофиллро таъмин мекунад, ки гидратсия, минералҳо ва витаминҳоро таъмин мекунанд.
Шарбати шиша: Афшураҳои басташуда хосиятҳои ғизоии худро гум мекунанд, зеро аксари ферментҳо тамом мешаванд.
Шарбати тару тоза: Он органикӣ буда, аз организмҳои тағирёфта озод аст.
Шарбати шиша: Он аксар вақт пастеризатсия карда мешавад, то мӯҳлати нигоҳдорӣ зиёд карда шавад.
Шарбати тару тоза: Он бештари маводи ғизоии муҳими хӯроки солимро таъмин мекунад.
Шарбати шиша: Он назар ба моддаҳои ғизоӣ бештар моддаҳои кимиёвӣ дорад.
Шарбати тару тоза: Он арзонтар ва омода кардан осон аст.
Шарбати шиша: Ин гарон аст ва имконоти маҳдуд аст.
Шарбати тару тоза: Он 100 фоиз селлюлоза мева дорад.
Шарбати шиша: Дар афшураҳои консервшуда ба ҷои тамоми меваҳо консентратҳои мевагӣ, бо маззаҳо ва қандҳои ба таври сунъӣ иловашуда мавҷуданд.
Шарбати тару тоза: Азбаски он мӯҳлати нигоҳдорӣ надорад, шарбати меваи тару тозаро фавран истеъмол кардан лозим аст.
Шарбати шиша: Шарбатҳои прессшуда мӯҳлати нигоҳдории ду-чор писарбача доранд.
Беҳтарин комбинатсияи афшураҳо
Дар ҷустуҷӯи комбинатсияи дуруст ё тақвиятдиҳандаи дуруст? Дар ин ҷо, мо чор комбинатсияи пурқуввати афшураи меваҳои тару тозаро номбар мекунем, ки метавонанд барои саломатии шумо мӯъҷизаҳо кунанд.Лаззати антиоксидант: Cranberry ва анор
Миқдори дурусти антиоксидантҳоро бо кранбер ва анор гиред, ки ҳарду аз антиоксидантҳо бой мебошанд, ки бадани шуморо ғизои заруриро таъмин мекунанд.
Баланд бардоштани саломатӣ: Киви ва себ
Нӯшокии тези солим бо киви ва себ кофӣ аст, ки шуморо дар давоми рӯз гузаронад.
Ғизои бой: себ ва тарбуз
Бо ғизо, себ ва тарбуз печонидашуда ба ҳама қуттиҳои қайди ҷадвали тарзи ҳаёти солим ворид мешаванд.
Витамини таркиш: афлесун ва грейпфрут
Бо витаминҳо ба миқдори зиёд, афлесун ва ангур барои бурди тамоми сол.
