Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Бозгашти Kumbh mela метавонад пандемияи COVID-19-ро шадидтар кунад: Sanjay Raut
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ҷаъфар ҷузъи ҷузъҳои гуногуни доруворист ва барг ва решаи он барои тайёр кардани хӯришҳо, ороиш ва сандвичҳо истифода мешавад.
Ҷаъфар манбаи бойи витаминҳо, ба монанди витаминҳои A, C, E, K, B6, B12 ва минералҳо, ба монанди тиамин, рибофлавин, ниацин, кислотаи пантотеник, фолатҳо, холин, оҳан, магний ва ғ.
Он инчунин дигар пайвастагиҳои муҳимро ба монанди карбогидратҳо, сафедаҳо ва чарбҳо дорад. Аз ин рӯ, ин ҷанҷолро дар мубориза бо диабет, саратон, артрити ревматоид, остеопороз, масъалаҳои меъдаю рӯда хеле самаранок месозад, ки ин ҳам ба таҳкими системаи масуният мусоидат мекунад.
Аз ин рӯ, ин гиёҳи серғизо метавонад фоидаи солимии шумо бошад. Ҷаъфар инчунин ҳамчун тозакунандаи радикалии озод, муҳофизи қалб, муҳофизи майна ва ғайра амал мекунад. Он зидди диабетӣ, антибактериалӣ, antifungal ва оромкунандаи системаи ҳозима мебошад.
Он бо қобилияти танзим кардани ҳаракати рӯда маълум аст ва он дамидани шикамро коҳиш медиҳад. Дар ин мақола, мо баъзе аз бартариҳои беҳтарини ҷаъфариро қайд кардем, ки шумо бояд донед. Барои пайдо кардани онҳо минбаъд хонед.
1. Саратонро пешгирӣ мекунад:
Ин яке аз бартариҳои беҳтарини ҷаъфарӣ ба саломатӣ мебошад. Он дорои миқдори зиёди флавоноидҳо ба монанди мирисетин ва апигенин мебошад, ки ба коҳиш додани хатари гирифторӣ ба якчанд саратон, ба мисли саратони пӯст, сина, канали алиментӣ ва простата мусоидат мекунад. Ин асосан ба хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ ва антиоксидант вобаста аст.
2. Диабетро пешгирӣ мекунад:
Ҷаъфар дорои мииритин аст, ки дар пешгирӣ ва табобати диабет кӯмак мекунад. Ин кимиёвӣ ба паст кардани сатҳи шакари хун мусоидат мекунад ва инчунин муқовимати инсулинро коҳиш медиҳад ва ба организм таъсири зидди илтиҳобӣ меорад.
3. Саломатии дилро беҳтар мекунад:
Ин гиёҳ дорои сатҳи баланди кислотаи фолий мебошад, ки витамини муҳими В мебошад, ки ба танзими самараноки саломатӣ мусоидат мекунад. Кислотаи фолий ба табдил ёфтани гомосистеин ба молекулаҳои хушсифат, ки бевосита ба солимии дилу раг алоқаманд аст, кӯмак мекунад. Ин яке аз манфиатҳои олии ҷаъфарӣ ба саломатӣ мебошад. Он инчунин дар тадқиқоти 'Робитаи истеъмоли флавоноидҳо ва хавф барои бемории ишемияи дил дар мутахассисони соҳаи тандурустии мард' тасдиқ карда шудааст.
4. Мубориза бар зидди артрити ревматоидӣ:
Петрч дорои витамини С мебошад, ки организмро аз полиартрити илтиҳобӣ муҳофизат мекунад. Он инчунин бета-каротин дорад, ки хосиятҳои зиддиилтиҳобӣ дорад.
5. Илтиҳобро пешгирӣ мекунад:
Бо сабаби қобилияти пешгирии илтиҳоб, маълум аст, ки чунин ҳолатҳо ба монанди газидани ҳашарот, дарди дандон, захмҳо ва пӯсти ноҳамвор табобат карда мешаванд. Он инчунин ба коҳиш додани илтиҳоби дохилӣ ва хусусиятҳои зидди гепатотоксикӣ, ки ба тоза кардани ҷигар мусоидат мекунанд, кӯмак мекунад.
6. Системаи иммуниро тақвият медиҳад:
Ҷаъфар инчунин манбаи бойи витаминҳо, минералҳо ва антиоксидантҳо мебошад, ки ба системаи иммунӣ таъсири гуногун мерасонанд. Он витамини А-ро дар бар мегирад, ки бевосита ба ҳуҷайраҳои сафеди хун ё лимфоситҳо таъсир мерасонад ва таъсири онҳоро зиёд мекунад.
7. Таъсири диуретикӣ дорад:
Ин гиёҳ дар тӯли даҳсолаҳо ҳамчун доруи пешоббаранда истифода мешавад, ки ба идоракунии як қатор бемориҳо, аз қабили сангҳои гурда, санги талха ва сироятҳои роҳҳои пешоб мусоидат мекунад.
8. Саломатии устухонро беҳтар мекунад:
Ҷаъфар як манбаи бойи витамини К ва калсий мебошад, ки ба беҳбуди саломатии устухонҳо мусоидат мекунад. Норасоии витамини К метавонад хатари шикастани устухонро зиёдтар кунад ва дар таркиби парҳез миқдори зиёди витамини К метавонад ба пешгирии ин ҳолат мусоидат кунад.
9. Дар антиоксидантҳои бой:
Як қатор манфиатҳои саломатии ҷаъфар аз ҳисоби хосиятҳои антиоксидантӣ ба даст меоянд. Он дорои флавоноидҳо, алахусус лютеолин, ки антиоксидантест, ки бо радикалҳои оксиген алоқаманд аст ва зарари оксигенро ба ҳуҷайраҳо пешгирӣ мекунад.
10. Ҷисмро заҳролуд мекунад:
Ин гиёҳ дорои апигенин ва миристицин мебошад, ки ба баланд бардоштани ҳосилнокии ферментҳои ҷигар мусоидат мекунанд ва аз ин рӯ организмро заҳролуд мекунанд.
Таъсири оқибатҳои эҳтимолии доштани петрушки изофӣ:
а. Сардард:
Истеъмоли зиёди ҷаъфар метавонад боиси пайдо шудани шахси гирифтори дарди сар шавад. Агар шумо пайваста ба ин мушкилот дучор оед, тавсия дода мешавад, ки истифодаи ин гиёҳро бас кунед.
б. Зарари гурда:
Аз меъёр зиёд истеъмол кардани петрушка ба зарари гурда оварда мерасонад. Беҳтараш онро мӯътадил истифода баред, то оқибати ҷиддӣ пешгирӣ карда шавад.
в. Ихтилол:
Истеъмоли бисёр аз петрушка низ метавонад боиси ларзиш шавад. Он метавонад ба номутавозинии ақл бо ҳаракатҳои возеҳ ва ҷаззоб оварда расонад.
г. Хавф барои занони ҳомила:
Истеъмоли аз ҳад зиёди ҷаъфар метавонад боиси кашишхӯрии бачадон дар занони ҳомила шавад, ки ин ҳолати хеле хатарнок дар ҳама давраи ҳомиладорӣ мебошад. Аз ин рӯ, тавсия дода мешавад, ки дар давраи ҳомиладорӣ ва давраи ширдиҳӣ ба миқдори миёна ҷаъфарӣ истеъмол карда шавад.