Вақте ки сухан дар бораи тайёр кардани наҳор меравад, мо дараҷаҳои шӯҳратпарастӣ дорем. Рӯзҳои нонхӯрии мукаммал мавҷуданд, ки дар он ба ҷуз панкейкҳои лимонӣ-рикотта ва тухми Флорентин ҳеҷ чиз нахоҳад кард. Рӯзҳои муқаррарии наҳорӣ барои ғалладонагиҳо ва хӯрдани зуд вуҷуд доранд. Ва он гоҳ рӯзҳои печи печӣ ҳастанд, вақте ки мо хеле банд ҳастем, аммо ба ҳар ҳол мехоҳем, ки чизе гарм ва солим бихӯрем ё вақте ки мо ба як ғамхории Netflix чунон амиқ ҳастем, ки мо наметавонем оташро фурӯзон кунем. Дар он рӯзҳо, як хабари хуш вуҷуд дорад: тухмҳои микроволновка комилан як чиз аст. (Эзоҳ: Ин инчунин як ивазкунандаи бозӣ аст, агар шумо дар ҷое бе бухорӣ бошед, ба монанди хобгоҳ ё меҳмонхона). Ин аст, ки чӣ тавр шумо инро мекунед.
МАВЛУД: 47 Дорухатҳои тухмии дӯстдоштаи мо ҳамеша
Қадами 1:Косаро равѓан кунед
Шумо бачаҳо оқил ҳастед, аз ин рӯ ба мо лозим нест, ки ба шумо бигӯем, ки косаи аз печи печдор бехатарро истифода баред (косаи Pyrex ё кружка хуб кор мекунад). Онро каме дорупошии пухтупаз пошед ё поён ва паҳлӯҳояшро бо равған ё равған молед, то тухм часпида нашавад.
Қадами 2:Тухмҳоро ба коса резед
Микроволновкаҳо барои хӯрдани як ё дукаратаи тухм хубанд, аммо ин беҳтарин усул нест, агар шумо барои мардум хӯрок мепазед. То чор тухмро ба коса резед. (Ҳар бештар аз он ва тухм метавонад резинӣ шавад.)
Қадами 3:Дар моеъ кӯфта кунед
Сирри тайёр кардани тухмҳои пухтупаз дар печи печи ин илова кардани каме моеъ аст - тақрибан як қошуқи об ё шир барои ҳар ду тухме, ки шумо месозед. Ҳоло вақти хубе хоҳад буд, ки каме намак ва ќаламфури партоед ё ҳама гуна ҳанутҳои дигаре, ки ба шумо маъқуланд. То ҳамвор кӯфт, ва шумо ба рафтан омодаед.
Қадами 4: Микроволновка ва омехта кунед
Тухм ғизоест, ки чашмак мезанад ва шумо онҳоро вайрон мекунед, бинобар ин ҳангоми пухтан ба онҳо бодиққат нигоҳ кунед. Онҳоро дар тӯли 30 сония баланд кунед, пас косаро аз печи микроволновка гиред ва ба онҳо бо чангак ё часпак зуд омехта кунед ва барои 30 сонияи дигар дубора ба дарун гузоред. Як ё ду маротиба такрор кунед, пас вақте ки тухм матни шумо мехоҳед, қатъ кунед. (Эзоҳ: Агар шумо хоҳед, ки онҳоро дар сандвич гузоред, каме сахттар шавед.)
Қадами 5: Иловаи панир ва дигар иловаҳо
Агар шумо хоҳед, ки панир илова кунед (ва ростқавлона, кӣ намехоҳад?), каме пеш аз даври охирини 30 сонияи печи микроволновка партоед, ки ин ба он имкон медиҳад, ки бидуни қаҳваранг гудохта шавад. Ин инчунин вақти хубест барои илова кардани чизе, ки шумо каме хушк кардан мехоҳед (фикр кунед, исфаноҷ, карам, помидор, зайтун ва ғ.) бе табдил додани ҳама чиз ба бесарусомонӣ.
Қадами 6:Баҳра баред
Табрикот, шумо тухмҳои микроволновкаро бомуваффақият доред! Ҷаҳон расман устухони шумост. Пеш равед ва онҳоро мустақиман аз коса бихӯред, онҳоро ба тортилла бо чанд сабзавот ва салса партоед ё онҳоро дар як рол бо буридаи ветчина ва панир барои осонтарин сандвичҳои субҳона гузоред.
Ё, акнун, ки шумо техникаро азхуд кардаед, яке аз ин дастурҳои осони тухми микроволновкаро санҷед.
Foodie Crush 1. Пиёлаҳои субҳона барои тухми печи Caprese
Вақте ки сухан дар бораи тухмҳои печида меравад, узви Coterie Ҳейди Ларсен дар сатҳи дигар аст. Пиёлаҳои тухми капрези ӯ, ки бо ветчина, мозарелла, помидорҳои гелосӣ, песто ва пораҳои райхони тару тоза пур карда шудаанд, зуд, пур аз сафеда ва хеле шево мебошанд.
Лаззаҳои эҷодӣ 2. Пиёлаҳои тухми печидаи осон
Сабаби дигаре, ки мо тухми печи микроволновкаро дӯст медорем? Онҳо барои тайёр кардани хӯрок аҷибанд. Рӯзи якшанбе як даста аз ин (комилан дилрабои) зарфҳои масонӣ созед ва сипас ҳар саҳар яктоашро дар печи микроволновка барои наҳории солим пазед. Гӯшти пешакӣ пухташуда, сабзавоти тару тоза ва картошкаи бирёншуда иловаҳои иловагии мо мебошанд.
Қадам дар рӯи офтоб 3. Омлети тухми микроволновка дар як коса
Як ошпази фаронсавӣ метавонад ба шумо бигӯяд, ки ин омлети дуруст нест. Аммо тухме, ки бо сабзавот ва панир пур карда шудааст, ба мо хеле омлет монанд мекунад. Илова бар ин, он дар давоми панҷ дақиқа омода мешавад (решакании сабзавот дохил карда мешавад), ки ин як неъмати воқеии рӯзи корӣ аст.
