ДОРУХАТ KADDU KI SABZI | КАРРИ КАДУ ХУШК | ДОРУХАТИ PETHE KI SABZI - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Барои огоҳии фаврӣ ҳоло обуна шавед

Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯза

Танҳо дар

5 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
6 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
8 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
11 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Хатман тамошо кунед

Бикунед

Хона Мазкр Дорухатҳои oi-Sowmya Subramanian Интишори: Совмя Субраманиан | дар 13 сентябри 2017

Кадду ки сабзи як дастурхони анъанавии ҳиндуҳост, ки ҳангоми фестивалҳо омода карда мешавад. Сабзаи петҳаро бо роҳҳои мухталиф омода кардан мумкин аст ва ҳар як минтақаи Ҳиндустон муносибати худро дорад. Агар шумо дӯстдори каду бошед, ин якпази кадуи хушк бешубҳа метавонад барои меъдаи шумо табобате бошад.

Pethe ki Sabzi бо роҳи пухтупаз бо кадуҳо бо фаровонии ҳанут омода карда мешавад, то ки ба он накҳат ва маззаи хуш бахшад. Неши кадду ки сабзи ба шумо ширинии каду медиҳад, инчунин таркиши лаззатҳо аз ҳанут илова карда мешавад.

Кадду худ ба саломатӣ фоидаи калон дорад ва аз ин рӯ, ин дорухат ҷамъомади комилест барои ҳам саломатӣ ва ҳам завқ. Кадду ки сабзи он як дорухатест барои зуд омода кардан ва бе душворӣ омода кардан. Ҳатто ҳанутҳои истифодашуда ҳанутҳои хонагии хӯрокворӣ мебошанд ва аз ин рӯ, ин тартиби табақро душворӣ намекунад.

Ин аст як дорухат дар бораи чӣ гуна тайёр кардани карри хушк каду бо хушмазза бо видео, ки пас аз он расмиёт ва тасвирҳои муфассали қадам ба қадам.

РЕЦЕПТИ ВИДЕОИИ КАДДУ КИ САБЗИ

Дорухат: Meena Bhandari

Навъи дорухат: Табақи канорӣ

Хизмат мерасонад: 4

Компонентҳо

Кадду (каду) - 250 гр

Равған - 3 tbsp

Хинг - рози

Jeera - 1 tsp

Тухми Methi (тухми fenugreek) - 3 tsp

Занҷабил (зављааш) - 1 tsp

Намаки санг ба чашидан

Хокаи турмерик - ½ tsp

Хокаи чили сурх - 1 tsp

Хокаи Dhaniya - 2 tsp

Гарам масала - 1 tsp

Шакар - 2 tsp

Хокаи амчур - 1 tsp

Чили сабз (решакан) - b tbsp

Баргҳои Кориандр (решакан) - 1 tbsp

Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст

1. Каддоро гиред, тухмҳоро хориҷ кунед ва ба қисмҳои калон буред.

2. Пӯстро тоза кунед ва ба мукаабҳои хурд буред.

3. Дар зарфи тафсон равған илова кунед.

4. Хинг ва jeera илова кунед.

5. Тухми метиро илова кунед ва хуб тарошед.

6. Занҷабил ва пораҳои каду бурида илова кунед.

7. Хуб омехта кунед ва имкон диҳед, ки онро 2 дақиқа пазад.

8. Намаки санг илова кунед ва хуб омехта кунед.

9. Онро бо зарф пӯшонед ва имкон диҳед, ки дар оташи миёна 2 дақиқа пазад.

10. Сарпӯшро кашед ва хокаи зардолу илова кунед.

11. Сипас хокаи чили сурх ва хокаи дания илова кунед.

12. Намаки масала ва шакар илова кунед.

13. Хуб омехта кунед ва онро дубора бо сарпӯш кунед.

14. Иҷозат диҳед, ки онро 5-7 дақиқа пазад.

15. Сарпӯшро кушода хокаи амчур илова кунед.

16. Чили сабз ва барги кориандаро илова кунед.

17. Оташдонро хомӯш кунед ва гарм хизмат кунед.

Дастурҳо

1. Ба ҷои намаки санг намаки муқаррариро истифода бурдан мумкин аст, агар он ба боло тайёр карда нашуда бошад.
2. Барои илова кардани мазза шумо метавонед ба ҷои шакар ҷарроҳиро истифода баред.
3. Шумо метавонед тухмиҳои кадуро ба ҷои партофтан нигоҳ доред. Онҳоро хушк бирён кунед ва бо ғалладонагиҳо ё хӯришҳо бихӯред, зеро онҳо ба саломатӣ фоидаи хуб доранд.

Маълумот дар бораи ғизо