Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Медведев пас аз озмоиши мусбати коронавирус аз Monte Carlo Masters хориҷ мешавад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Kala Chana Aloo Sabzi як хӯроки маъмулии хонагӣ дар қисми шимолии Ҳиндустон мебошад. Он содда аст, аммо аз маззаҳояш бой аст ва бо ҳанутҳои хушбӯи ҳиндӣ истеъмол карда мешавад. Ин хӯрок дар Банарас, аз ҷумла истгоҳи роҳи оҳани он маъмул аст ва бешубҳа ҳангоми сафари қатораҳоятон аз шаҳр фаромӯш нахоҳад шуд. Он одатан бо пори гарм ё ротӣ хизмат карда мешавад.
Дорухати чанаи сиёҳи ало дар байни сокинони Банарас хеле маъмул аст. Агар шумо хоҳед, ки дар бораи усули омодагӣ маълумоти бештар гиред, ба видео, тасвирҳо ва усули марҳила ба марҳила омода кардани дорухат ало сиёҳ чана нигаред.
Ин гави картошка ва нахӯд мутмаин аст, ки як карри зуд омода мекунад, вақте ки чани сиёҳро тар карда ҷӯшонанд. Картошка дар баробари лаззат ба карри таркиб илова мекунад. Кӯдакони шумо дар хона аз дидани картошка дар ин кала чана ало сабзи солим хурсанд мешаванд. Биёед усули омодагиро муфассал дида бароем ва дар хона аз хӯрокхӯрии хӯрокхӯрии кала чана алоо сабзи лаззат барем
КАЛА ЧАНО АЛОО САБЗИ ВИДЕО РЕЦЕПТ
РЕЦЕПТИ КАЛА ЧАНО АЛОО САБЗИ | Ч H ТАВР БАНАРАСИ АЛОО ЧАНА МАСАЛА КУНЕД | РЕЦЕТИ КАРТОШКА ВА ЧИКПЕ | KALA CHANA ALOO MASALA Kala Chana Aloo Sabzi Recipe Recipe | Чӣ гуна бояд Banarasi Aloo Chana Masala | Дорухати карри картошка ва нахӯд | Вақти омодагӣ ба Kala Chana Aloo Masala 8 соат Вақти пухтан 50-60M Вақти умумии 9 соатДорухат: Meena Bhandari
Намуди дорухат: Курси асосӣ
Хизмат мерасонад: 2
Компонентҳо- Равған - 1 tbsp
- Асафоетида (Хинг) - 1 tsp
- Тухми зира (Jeera) - 2 tsp
- Авокадо помидор - 1 косаи миёна
- Намак - 2 tsp
- Хокаи чили кашмирӣ - 3 tsp
- Хокаи кориандар - 3 tsp
- Хокаи турмерик - sp tsp
- Картошкаи судак (пӯсткардашуда, реза кардашуда) - 3
- Об - 2 пиёла
- Чанаи сиёҳ судакшуда - 1 косаи миёна
- Гарам масала - 1 tsp
- Баргҳои хушкмева (касури метӣ) - 2 tsp
- Лимӯ - ½ дона
- Кориандр (биносту бурида) - 1 tbsp
Чӣ тавр тайёр кардан лозим аст- 1. Равғанро дар зарф гарм кунед, пас аз он ки равған ба қадри кофӣ гарм шавад, донаҳои хинг (асафоэтида) ва зира илова кунед.
- 2. Пас аз реза шудани тухми зира, як коса пюре помидорро илова кунед ва то он даме ки равған дар болои он шино кунад, ҷӯшонед.
- 3. 2 tsp намак илова кунед ва хуб омехта кунед.
- 4. Хокаи чили кашмирӣ, хокаи кориандр ва хокаи турмерикро илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед.
- 5. Дар ҳамин ҳол, нисфи пиёла обро ба ¼ картошкаи реза кардашуда омехта кунед ва онро машк кунед. Онро ба ғафс илова кунед, то онро ғафс кунед.
- 6. Боз як пиёла об илова кунед ва онро тақрибан 5-6 дақиқа ҷӯшонед.
- 7. Як коса ҷони сиёҳи судакро илова кунед ва хуб омехта кунед.
- 8. Сипас, картошкаи боқимондаашро илова кунед ва онро дубора ҷӯшонед.
- 9. Гарам масала ва касури метиро илова кунед ва хуб омехта кунед.
- 10. Пас аз он, ки онро аз оташдон мегиранд, ним лимӯро ба он фишурда, бо кориандри майдабурида оро диҳед.
- Чаноби сиёҳро як шаб тар кунед ва ҳангоми ҷӯшон каме намак илова кунед. Онро то 8-9 ҳуштак фишор диҳед.
- Андозаи хидмат - 1 пиёла
- Калорияҳо - 273
- Равғанҳо - 6,5 гр
- Сафеда - 12,2 гр
- Карбогидратҳо - 43,1 гр
- Нахи - 11,4 гр
ҚАДАМ БО ҚАДАМ - ЧИ ТАВР КАЛА ЧАНО АЛОО САБЗИ КУНАД
1. Равғанро дар зарф гарм кунед, пас аз он ки равған ба қадри кофӣ гарм шавад, донаҳои хинг (асафоэтида) ва зира илова кунед.
2. Пас аз реза шудани тухми зира, як коса пюре помидорро илова кунед ва то он даме ки равған дар болои он шино кунад, ҷӯшонед.
3. 2 tsp намак илова кунед ва хуб омехта кунед.
4. Хокаи чили кашмирӣ, хокаи кориандр ва хокаи турмерикро илова кунед ва ҳама чизро хуб омехта кунед.
5. Дар ҳамин ҳол, нисфи пиёла обро ба ¼ картошкаи реза кардашуда омехта кунед ва онро машк кунед. Онро ба ғафс илова кунед, то онро ғафс кунед.
6. Боз як пиёла об илова кунед ва онро тақрибан 5-6 дақиқа ҷӯшонед.
7. Як коса ҷони сиёҳи судакро илова кунед ва хуб омехта кунед.
8. Сипас, картошкаи боқимондаашро илова кунед ва онро дубора ҷӯшонед.
9. Гарам масала ва касури метиро илова кунед ва хуб омехта кунед.
10. Пас аз он, ки онро аз оташдон мегиранд, ним лимӯро ба он фишурда, бо кориандри майдабурида оро диҳед.
