Рости гап, мо кукиҳоро аз ҳама шакл, ҳаҷм ва мазза дӯст медорем. Вале мо дар дили мо барои макаронхои хуштаъ-сир чои махсус дорем. Истед, мо макаронҳоро дар назар дорем. Истед, кадомаш ба шоколад тар карда шудааст? Дар бораи печида гап занед. Биёед макаронҳо бар зидди макарон kerfuffle як маротиба ва барои ҳама ҳал кунем. Макарон (макарон бо талаффузи мак-а-РОХН) аз ду кукие, ки дар асоси безе сэндвич мекунанд, иборат аст, ки бо креми маска, ганач ё пур кардани мураббо. Аз тарафи дигар, макарон (макарон) як кукиест, ки аз кокос реза карда мешавад. Аммо ин ягона роҳе нест, ки ин ду конфетсия аз ҳамдигар фарқ мекунанд. Биёед онро вайрон кунем.
1. Макарон аз орди бодом ва макарон аз кокос тайёр карда мешаванд
Гарчанде ки ҳарду кукиҳо дорои сафедаҳои тухми қамчинкорӣ ва шакар мебошанд, онҳо ягона компонентҳои умумӣ доранд (ва ҳатто дар ин ҳолат, макаронҳо қанди қаннодӣ истифода мебаранд, дар ҳоле ки макаронҳо навъҳои донадорро истифода мебаранд). Барои тайёр кардани макарон, сафедаҳои тухмро пеш аз хӯроки бодом ва шакар бодиққат печонида ба макарон монанд мекунанд. Сипас ин хамири қариб моеъро ба давраҳои комил кӯфта, пухта мепазанд. Барои макаронҳо, кокоси реза кардашударо ба сафедаҳои қамчинкорӣ ва шакар илова мекунанд, то як хамири зичеро ба вуҷуд оранд, ки ба варақи нонпазӣ бо қошуқ партофта, то қаҳваранг ва тиллоранг шудани беруни он мепазанд.
2. Макаронҳо бо мазза ва рангҳои гуногун меоянд
Каломро бишнавед макарон ва тасвирҳои қаннодии зебои пастелӣ, ки дар тирезаи нонвойхонаи Париж намоиш дода мешаванд, ба хотир меоянд. Ин тӯҳфаи фаронсавӣ ба шарофати рангҳо ва пуркунии гуногуни ғизо дар рангҳо ва маззаҳои гуногун меояд. Баъзе интихоби маъмул аз пистаи сабз, лимӯи зард ва малинаи гулобӣ иборатанд. Макаронҳо (дар хотир доред, ки ин теппаҳои аз кокос сохташуда мебошанд) баъзан дар шоколад тар карда мешаванд, аммо дар аксари мавридҳо, ин бачаҳо дар ҳама ҷо тақрибан якхелаанд ва шумо махсусан хоҳед дид, ки онҳоро дар иди Фисҳи яҳудӣ фурӯхта ва пешкаш мекунанд. орд ё хамиртуруш надорад.
3. Якеро ҷияни 5-солаи шумо метавонад созад ва дигареро танҳо бояд нонвойҳои сатҳи касбӣ бисанҷанд.
Вақте ки сухан дар бораи макарон меравад, танҳо қисми душвор интизор аст, ки тӯҳфаҳои кокос пас аз аз танӯр берун шудан сард шаванд. Ва усули нонпазӣ хеле бахшанда аст - кукиҳо ба чӯбҳои қаҳваранг бо кунҷҳои нобаробар ва сангин ҷойгир шудаанд. Баръакс, тайёр кардани макаронҳои нозук хеле душвор аст. Хӯроки бодом бояд бошад хеле ҷарима ва нонвойҳо бояд эҳтиёт бошанд, ки омехтаро аз ҳад зиёд ё хеле кам накунанд. Пас аз тайёр шудани хамир, он бояд ба давраҳои дақиқ рехта шавад ва то сабук ва ҳаво пухта шавад. Пагоҳ иваз кардани кукиҳоро фаромӯш кардаед? Макаронҳо дӯсти шумо ҳастанд (макаронҳо, на он қадар зиёд).
4. Ду кукиҳо дорои матнҳои тамоман гуногун мебошанд
Макаронҳо тӯҳфаҳои шево бо берунии ғафс ва дохили мулоим мебошанд. Макарон, аз тарафи дигар, теппаҳои зиччи часпанда ва хоидан мебошанд. Аммо агар шумо аз гуфтаҳои боло чизе нафаҳмида бошед, ин аст он чизе ки шумо бояд донед: Ҳарду кукиҳо комилан болаззат мебошанд.
МАВЛУД: Беҳтарин рецептҳои кукиҳо дар тамоми олам
