Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Шоҳруххон пас аз экипажи аъзои озмоиши Патхан барои COVID-19 мусбати худро карантин мекунад
- Камбудӣ мушкил нест: Вазорати тандурустӣ давлатҳоро барои 'идоракунии нодуруст' ваксинаҳои COVID сарзаниш мекунад
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Нимаи дуюми рӯз Болдский шуморо бо як табақи хеле болаззат шинос мекунад, ки шуморо бо садои он ғарқ мекунад - paneer biryani. Агар шумо гиёҳхорон ҳастед ва имрӯзҳо мехоҳед, ки хӯрокҳои тунд тайёр кунед, пас ин албатта барои шиками шумо табобат аст. Барои тайёр кардани ин дорухати биринҷии панир ба шумо панирҳои косибӣ ва дигар ҳанутҳои Ҳиндустон низ лозиманд.
Ҳангоми омода кардани ин дорухати равғании панири биряни, шумо бояд дар ёд гиред, ки панирро хуб ва ба ҳамон андоза буред. Буридани онҳо ба мукааб аз буридаи беҳтар аст. Аз тарафи дигар, ин дорухат ҷолибу ҷолиб бояд гарм истеъмол карда шавад. Хӯриши дӯстдоштаи худро низ омода кунед ва аз ин хӯроки болаззат лаззат баред.
Пас, шумо чӣ интизоред? Нигоҳ кунед, ки чӣ гуна шумо метавонед ин панири биряни нозукро омода кунед.
Хизмат мерасонад: 3
Вақти омодагӣ: 20 дақиқа
Вақти пухтупаз: 18 дақиқа
Ба шумо лозим меояд
- Paneer - 300 грамм
- Райс - 500 грамм
- Нахӯд - 1 пиёла (судак)
- Занҷабил ва Сирпиёз хамираи - 1 tbsp
- Шир - 2 пиёла
- Чили сабз - 4 (бурида)
- Хокаи турб - & frac14 tsp
- Хокаи чили - & frac12 tsp
- Хокаи Гарам Масала - 1 tsp
- Хокаи кардамон - 2 tsp
- Барги халиҷ - 1
- Кардамони сиёҳ - 1
- Донаҳо - 2
- Қаламфури - 3
- Лимӯ - 1 (афшура)
- Заъфарон - & frac12 tsp
- Шир - 2 tbsp
- Баргҳои Кориандр - кам (решакан)
- Баргҳои наъно - кам (решакан)
- Ghee - 2 tbsp
- Намак ба бичашед
Тартиб
- Бо шустан ва ҷӯшидани биринҷ оғоз кунед. Пас аз анҷом додан, канорагирӣ кунед. (намак, барги халиҷ, кардамони сиёҳ, дона ва мурч илова кунед) Иҷозат диҳед, ки дар оташи суст пухта шавад. Ҳангоми пухтан тақрибан 15 дақиқа омехта кунед.
- Ҳоло творд, намак, хокаи чили сурх, хокаи турмерик ва шарбати лимӯро дар зарфе якҷоя кунед.
- Ба ин коса донаҳои панирро илова кунед ва онро хуб таҳрик диҳед. Онро дар канор нигоҳ доред.
- Акнун заъфаронро ба шир омехта карда, дар канор нигоҳ доред.
- Биринҷро тафтиш кунед, то он ҷӯшонида шавад ё обро соф кунед.
- Дар табақ ҷав илова кунед ва ҳангоми гарм чилиҳои сабз ва хамираи занҷабил-сирпиёз илова кунед. Хуб омехта кунед.
- Чанд сония ғавғо кунед ва баъд пораҳои панирро илова кунед.
- Ба компонентҳо иҷозат диҳед, то он даме ки ранги қаҳварангро бинед.
- Акнун дар зарфи васеъ як қабати биринҷ судакро гиред ва инчунин панир пухта ба дег илова кунед. Ба нахӯд судак, хокаи масалаи гарам, хокаи кардамон, заъфарон бо шир, баргҳои кориандр, баргҳои наъно ва каме бештар равған илова кунед.
- Пас аз анҷом додани ҳар як қабат, зарфро бо сарпӯши сахт пӯшонед ва то 10 дақиқа дар оташи баланд пазед.
Маслиҳат оид ба ғизо
Азбаски ин хӯрок бисёр сабзавот дорад, ба саломатии инсон фоидаовар аст. Ин гиёҳҳои ба бирянӣ иловашуда ба баланд бардоштани сатҳи масуният мусоидат мекунанд.
Маслиҳат
Пеш аз он ки ба masala paneer илова кунед, биринҷро сафед кунед, боварӣ ҳосил кунед. Биринҷ ва масаларо якҷоя напазед.
