Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Анирбан Лоҳири боэътимод аз RBC Heritage пеш мегузарад
- Камбудӣ мушкил нест: Вазорати тандурустӣ давлатҳоро барои 'идоракунии нодуруст' ваксинаҳои COVID сарзаниш мекунад
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи вуруд аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Омехтаи помидор ва пиёзҳои харошида ҳамеша хӯрок хӯрдан мехоҳанд. Роҳҳои омезиши ду хӯрок ва омода кардани табақи канори лабшикан ва лазиз вуҷуд доранд. Масалан, чутни помидор ва пиёз як таоми хеле маъмули ҳиндуҳост. Он метавонад бо роти якҷоя карда шавад ё ҳамчун равған барои равған кардани сандвичҳои тунд истифода шавад.
Ба ин монанд, дорухатҳои зиёди зиёде мавҷуданд, ки шумо метавонед онҳоро бо истифодаи ду компонентҳои якҷоя омода кунед. Масалан, сабзи пиёзии помидор як дорухатест, ки табақи тези канорӣ дорад, ки он ҳам содда ва лазиз аст. Беҳтарин қисми ин дорухат дар он аст, ки он дар тӯли 10 дақиқа омода карда мешавад. Пас, агар шумо ба кор дер медавед, пас шумо метавонед ин сабзи зудро омода намуда, чанд ротӣ бирён кунед. Хӯроки нисфирӯзии шумо барои хӯрдан омода аст! Дорухати сабзи пиёзии помидорро санҷед.
Пиёз помидор Sabji: дорухат табақ канори
Хизмат мерасонад: 3-4
Вақти омодагӣ: 5 дақиқа
Вақти пухтупаз: 10 дақиқа
Компонентҳо
1. Пиёз- 2 (решакан)
2. Помидор- 3 (решакан)
3. Чили сабз - 2 (решакан)
4. Хокаи турмерӣ - 1tsp
5. Хокаи чили сурх- 1тсп
6. Хокаи кориандар- & frac12 tsp
7. Тухми зира - рози
8. Намак - мувофиқи табъ
9. Нафт- 1тсп
Тартиб
1. Равғанро дар тобаи тафсон гарм кунед. Вақте ки равған гарм мешавад, бо тухми зира пошед.
2. Пас аз он ки тухми зира ба қаҳваранги сиёҳ табдил ёбад, пиёз илова кунед. Онҳоро дар шӯълаи миёна тақрибан 3-4 дақиқа ҷӯшонед.
3. Хокаи турерик илова кунед ва хуб омехта кунед. Вақте ки пиёз нарм менамояд, помидор, чили сабз ва намак илова кунед.
4. Хуб омехта кунед ва 3-4 дақиқа пазед, то помидор мулоим шавад ва дар дохили дег ба осонӣ пухта шавад.
5. Хокаи чили сурх ва хокаи coriander илова кунед. Омехта ва барои як дақиқа пухтан.
6. Табаҳро хомӯш кунед.
Сабҷи пиёзии ҷолибу помидор омода аст. Онро бо ротис ҳамчун як табақи иловагӣ хизмат кунед.