ТУХМИ ПОМИДОР: ФОИДАҲО ВА ТАЪСИРИ МАНФӢ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Барои огоҳии фаврӣ ҳоло обуна шавед

Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯза

Танҳо дар

5 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
6 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
8 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
11 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Хатман тамошо кунед

Бикунед

Хона Тандурустӣ Ғизо Ғизои oi-Amritha K By Амрита К. дар 11 марти 2019

Рӯзе нест, ки мо помидор нахӯрем, хуб аст, ки аксарияти мо. Мева ва на сабзавот, мӯъҷизаҳои сурх (аксаран) боллазату шањдбори дорои манфиатҳои гуногуни саломатӣ мебошанд. Аз кетчуп то пассата, помидор воқеан як мӯъҷизаи воқеист, ки ҳангоми навъҳои хӯрокворӣ маҳдудиятро намедонад. Пӯст, тухмҳо ва гӯшти помидор бо сабаби фаровонии фоидаи саломатии он барои истеъмол истифода бурда мешавад ^[1] .

Дар ин ҷо, мо манфиатҳои аҷоиби тухми помидорро муҳокима хоҳем кард. Парвариш дар дохили хона ва нигоҳдории он осон аст, ҳар як қисмати помидорро барои истеъмол истифода бурдан мумкин аст, ки ин тухми онро низ дар бар мегирад. Тухми помидор пас аз хушк кардани он, дар шакли хока истеъмол карда мешавад ва ҳангоми тайёр кардани равғани тухми помидор фоидаҳои зебоӣ дорад ^[ду] .

Пӯсти сахти берунии тухми помидор онро ҳазмнопазир месозад. Аммо кислотаҳои меъдае, ки дар рӯдаҳои шумо мавҷуданд, қабати берунии тухмҳоро ҳазм мекунанд, ки он тавассути бадан бо воситаи наҷосат аз бадани шумо хориҷ карда мешавад. Яке аз тасаввуроти ғалат нисбати тухми помидор он аст, ки он метавонад аппендицитро ба вуҷуд орад, ки он илтиҳоби замимаи шумост. Тухмҳо аз витамини А ва витамини С бой бой буда, манбаи бузурги нах мебошанд ва илтиҳоби аппендиксро ба вуҷуд намеоранд, дар натиҷа аппендицит ба вуҷуд меояд ^[3] .

Фоидаҳои солимии тухмиҳои помидор

Барои донистани роҳҳое, ки тухмҳо барои беҳтар кардани саломатии шумо кӯмак мекунанд, хонед.

1. Дар гардиши хун кӯмак мерасонад

Мувофиқи баъзе озмоишҳои клиникӣ ва мутахассисони соҳаи тандурустии Иттиҳоди Аврупо, гели табиие, ки дар қисми берунии тухми помидор мавҷуд аст, метавонад ба беҳтар шудани гардиши хуни шумо мусоидат кунад. Он дар маҳдуд кардани ягон лахтаи хун кӯмак мекунад ва ҷараёни хуни шуморо тавассути рагҳо меафзояд ^[4] .

2. Лахтаи хунро пешгирӣ мекунад

Тадқиқотҳо тасдиқ карданд, ки тухмҳо баъзе хусусиятҳоро ба монанди аспирин инъикос мекунанд. Тавассути ин, нишон додан мумкин аст, ки тухми помидор метавонад ба коҳиш додани хавфи лахташавии хун мусоидат кунад. Истеъмоли тухми помидор барои маҳдуд кардани хавфи лахтаи хун дар муқоиса бо аспирин солимтар аст, зеро ин ҳеҷ гуна таъсире ба монанди хунравӣ дар меъда ва захм нахоҳад дошт. ^[5] .

3. Алтернатива барои аспирин

Афроде, ки аз фишори баланди хун ва дигар мушкилоти дилу раг азият мекашанд, табибон тавсия медиҳанд, ки ҳамарӯза аспирин истеъмол кунанд. Гарчанде ки он сабукӣ медиҳад, дар дарозмуддат, доруворӣ метавонад таъсири манфӣ, аз қабили захм дошта бошад. Маълум аст, ки тухми помидор хусусиятҳои аспиринро тақсим мекунад, аммо бидуни таъсири манфӣ. Боварӣ ҳосил карданд, ки тухми помидор метавонад дар тӯли се соат пас аз истеъмоли тухмҳо дар ҷараёни хуни шахс такмил ёбад, аз ҳисоби гел, ки дар тухмҳо мавҷуд аст ^[6] .

4. Барои солимии дил муфид аст

Гарчанде ки ягон тадқиқоти мушаххасе барои дастгирии ин иддао вуҷуд надорад, таъсири тухми помидор дар беҳбуди саломатии дилу рагҳои шумо метавонад бо парҳези баҳри Миёназамин алоқаманд бошад. Қайд карда шуд, ки аксари манфиатҳои пешниҳодкардаи парҳез ба манфиатҳои тухмиҳои помидор ва помидор дахл доранд ва беҳтар намудани саломатии дили шумо аз ҳама манфиатовар аст ^[7] .

5. Барои ҳозима фоидаовар аст

Тухми помидор тасдиқ карда шуд, ки миқдори кофии нахи парҳезӣ дорад ва ин барои кӯмак ба ҳозима муҳим аст. Он инчунин миқдори зиёди аминокислотаҳои ҳазмшаванда ва ТМЭН-ро дар бар мегирад, ки метавонад ҳозимаи шуморо боз ҳам беҳтар кунад ^[8] .

Таъсири манфии тухмиҳои помидор

Ҳар чизе, ки барои бадани мо муфид аст, метавонад ба баъзе камбудиҳо низ баробар бошад. Ва тухми помидор аз ҳам фарқ намекунад, зеро он метавонад ба шахсони алоҳида вобаста ба шароити мавҷудаи саломатӣ, аллергия ва омилҳои дигар таъсири бад расонад.

1. Метавонад сангҳои гурдаро бадтар кунад

Гарчанде ки аз ҷиҳати илмӣ гуфта нашудааст, ки истеъмоли тухми помидор сангҳои гурдаро ба вуҷуд меорад, аммо тасдиқ карда шуд, ки доштани он метавонад ҳолати одамро, ки аллакай сангҳои гурда дорад, бадтар кунад. Тухми помидор аз сабаби миқдори зиёди оксалатҳо барои гурда зараровар аст, ки дар гурдаатон ҷамъшавии калтсийро ба вуҷуд меорад. Ин метавонад бадтар шавад ё дар баъзе ҳолатҳо, сангҳои гурда пайдо шаванд. Афроде, ки аллакай аз сангҳои гурда ранҷ мебаранд, бояд аз тухми помидор парҳез кунанд, зеро ин метавонад боиси нороҳатии шадид гардад ^[9] .

2. Мумкин аст дивертикулитро ба вуҷуд орад

Гарчанде ки далелҳои мушаххаси илмӣ вуҷуд надоранд, ба шахсони гирифтори дивертикулит тавсия дода мешавад, ки тухми помидорро истеъмол накунанд. Ин дар ҳар як шахс маъмул нест, зеро танҳо дар бораи тухмҳои помидор, ки боиси илтиҳоби рӯда мебошанд, танҳо ҳолатҳои маҳдуд ба қайд гирифта шудаанд ^[10] .

Чӣ гуна тухми помидорро ба парҳези худ илова кардан мумкин аст

Шумо метавонед онро бо хӯрокхӯрӣ аз тухм аз ҷисм ба хӯроки худ дохил кунед.
Шумо метавонед онро хушк кунед ва ба хӯришҳо илова кунед.
Ба болои тухмҳо каме намак пошед ва аз як тухми помидор аз тухми лаззат баред.

Дидани истинодҳои мақола

[1]Coolbear, P., FRANCIS, A., & Grierson, D. (1984). Таъсири табобати пеш аз кишт дар ҳарорати паст ба иҷрои сабзиш ва беайбии мембранаи тухмиҳои помидори сунъӣ пиршуда. Маҷаллаи ботаникаи таҷрибавӣ, 35 (11), 1609-1617.
[ду]Groot, S. P., & Karssen, C. M. (1992). Хобравӣ ва сабзиши тухмиҳои помидори кислотаи абсцисӣ: таҳқиқот бо sitiens mutant. Физиологияи растаниҳо, 99 (3), 952-958.
[3]Groot, S. P., Kieliszewska-Rokicka, B., Vermeer, E., & Karssen, C. M. (1988). Гидролизи аз ҷониби гиббереллин ба вуҷуд омада деворҳои ҳуҷайраҳои эндоспермӣ дар тухмҳои помидори норасоии гиббереллин пеш аз баромадани радикула аст. Планта, 174 (4), 500-504.
[4]Nohara, T., Ikeda, T., Fujiwara, Y., Matsushita, S., Noguchi, E., Yoshimitsu, H., & Ono, M. (2007). Вазифаҳои физиологии гликозидҳои стероидии солона ва помидор. Маҷаллаи доруҳои табиӣ, 61 (1), 1-13.
[5]LI, F. C., HOU, T. D., ZHANG, J., CHENG, F., ZHAO, W. M., & LEI, C. L. (2007). Таъсири равғани тухми помидор ба чарб-чарб ва трансминазаи хуноба дар каламушҳои таҷрибавии гиперлипоидемия [J]. Маҷаллаи Донишгоҳи оддии шимолу ғарбӣ (Илмҳои табиӣ), 1.
[6]Swain, J. F., McCarron, P. B., Hamilton, E. F., Sacks, F. M., & Appel, L. J. (2008). Хусусиятҳои тарзи парҳез дар озмоиши оптималии истеъмоли макронутриент барои пешгирии бемориҳои дил (OmniHeart) санҷида шудаанд: имконоти парҳези солим. Маҷаллаи Ассотсиатсияи Dietetic Амрико, 108 (2), 257-265.
[7]К.Дутта-Рой, Линн Кросби, Маргарет Ҷ. Гордон, А. (2001). Таъсири усораи помидор дар ҷамъоварии тромбоцитҳои инсон дар in vitro. Тромбоцитҳо, 12 (4), 218-227.
[8]Jacobson, R., Ben, Ghedalia, D., & Marton, K. (1987). Таъсири системаи ҳозимаи ҳайвон ба сирояти тухми Оробанч. Тадқиқоти алафҳои бегона, 27 (2), 87-90.
[9]Bhowmik, D., Kumar, KS, Paswan, S., & Srivastava, S. (2012). Помидор-доруи табиӣ ва манфиатҳои саломатии он. Маҷаллаи фармакогнозия ва фитохимия, 1 (1), 33-43.
[10]Ҷонсон, М.Б, ва Доиг, С. Г. (2000). Фистула байни хуч ва абсесси дивертикулӣ пас аз бознигарӣ Умумияти кул. Маҷаллаи ҷарроҳии Австралия ва Зеландияи Нав, 70 (1), 80-82.