Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- BSNL Пардохтҳои насбро аз пайвастҳои дарозмӯҳлати фарохмаҷр хориҷ мекунад
- IPL 2021: BalleBaazi.com мавсимро бо маъракаи нави 'Cricket Machao' истиқбол мекунад
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Се моҳигир метарсиданд, ки ҳангоми дар соҳили Мангалуру бархурдани киштӣ бо киштӣ
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Рам Навами ҷашни зодрӯзи Лорд Рам аст. Ин ҷашн дар рӯзи нӯҳум ва охирини Чайтра Навратри баргузор мешавад. Одамон рӯзи таваллуди Лорд Рамро бо рӯза гирифтан ҷашн мегиранд, мадҳия мехонанд ва пас аз ғуруби офтоб зиёфат медиҳанд.
Рӯза ва зиёфат ҳам қисми муҳими ин фестивал мебошанд. Як чизе, ки дар ҳарду истеъмол кардан мумкин аст, шириниҳо мебошанд. Шириниҳои дар ҷав таҳияшударо одамоне, ки дар ин рӯзҳои мубораки Рам Навамӣ рӯза мегиранд, ба осонӣ истеъмол карда метавонанд. Болдский даҳ чунин дастурхони ширинро номбар кардааст, ки шумо метавонед онҳоро ҳангоми рӯзаатон бихӯред ва инчунин агар шумо рӯза надошта бошед.
Аҳамияти RAM NAVAMI
Ба ин 10 дастурхони аҷиби ширин нигаред, ки шумо метавонед онҳоро дар Рам Навами санҷед. Кӯшиш кунед.
Coconut Laddoo бо шири моеъ
Ин ледуи анъанавии кокос нест, ки бо ҷавғо ё шакар омода карда мешавад. Ин таоми ширини Навратри врат бо кокоси реза ва шири моеъ омода карда мешавад. Шири қаймоқи ғафсро бо кокси реза омехта карда, сипас бо шакар омехта мекунанд. Ин табобати олиҷаноб барои дандони ширини рӯзадорон аст.
Дастаки Фирни
Дар бораи шириниҳо сӯҳбат кардан, мо танҳо дар бораи ладоҳо, барфис ва дигар шириниҳои маъмули ҳиндӣ фикр карда метавонем. Аммо дар ин ҷо мо як дорухати ширину гуворо ва тару тоза дорем, ки барои таъми навдаҳо тағирёбанда хоҳад буд. Фирни - пудини биринҷи ҳиндуест, ки тавассути пухтани биринҷи хӯрдашуда бо шир сохта мешавад. Он одатан бо заъфарон мазза мешавад, аммо ин навъи манго танҳо илоҳист.
Каҷу Барфӣ
Ягона ҳилае, ки барфии комил месозад, дуруст ба роҳ мондани шарбати шакар аст. Агар шарбат хеле ғафс бошад, барфи шумо сахт рӯй медиҳад ва агар шарбат хеле тунук бошад, баста намешавад. Шарбати шакар бояд як мувофиқат дошта бошад.
Vrat Ka Halwa
Ин гуна компонентҳо аз қабили орди марҷумак, намаки санг, орди шоҳбулут ва ғайра мавҷуданд, ки метавонанд дар давраи рӯзадорӣ бихӯранд. Инак, дар ин ҷо мо як дорухати махсуси ширини рӯзадор барои шумо бо омезиши орди марҷумак ва орди каштании обӣ омода кардаем. Шумо метавонед ин врат ка халворо, новобаста аз он ки рӯза доред ё не, бихӯред.
Махана Хир
Махана (тухми лотос) хир яке аз маъмултарин хӯроки ширини вратӣ мебошад. Махана солим аст, зеро аз сафедаҳо ва калтсий бой аст. Гарчанде махана маззаи ба худ хос надорад, ҳанутҳои хушбӯй ва чормащз дар хӯр онро табъи болаззат мегардонанд.
Гулаби Фирнӣ
Фирнӣ воқеан як ҷузъи таомҳои Муғлай мебошад. Одатан, firni як шириниҳои оддӣ ва қаймоқест, ки бо бодом ва писта дар дегҳои сафолин пешниҳод карда мешаванд. Аммо мо бо илова кардани шарбати садбарг каме печутоби илова кардем, то таъми ин дастурхони аҷиби шириниҳои ҳиндиро боз ҳам беҳтар созем.
Манго Расгулла
Расуллаҳои манго, ки бо номи Kamala Bhog низ маъруфанд, метавонанд дар табақи шириниҳо маззаи нав ба даст оранд. Дар мавсими истироҳат, бисёр мағозаҳои ширин барои тайёр кардани расгуллаҳои манго моҳият ва мазза илова мекунанд. Аммо, ин аст дорухат, ки аз селлюлоза манго барои тайёр кардани расгулла истифода мекунад, зеро манго дар мавсим аст.
Санаҳои Ҳалво
Барои омода кардани ин лаззати лабшикофанда боварӣ ҳосил кунед, ки шумо хурмои мулоим ва тухмиро истифода баред. Агар хурмои шумо сахт бошад, пас онҳоро дар шири гарм дар давоми 5-6 соат тар кунед ва баъд бо дорухат идома диҳед. Ҳалвои хурмо дар айни замон на танҳо лазиз, балки солим низ мебошад, зеро хурмо манбаи бойи оҳан, витаминҳо ва минералҳо мебошад.
Сабудана Хир
Сабудана Хир инчунин як дастурхони ҷаззоби ширини ҳиндӣ аст. Агар шумо як дандони ширин дошта бошед, ки ба шумо орзуи он чизи ноаёнро мекунад, вақте ки шумо дар маросими Navratri рӯза мегиред, пас ин файзи сарфаи шумо хоҳад буд. Ин дастури тезпази Навратиро инчунин ба кӯдакон ва пиронсолон додан мумкин аст, зеро ҳазми он нисбатан осон аст. Ғайр аз он, он инчунин як дорухатест аз равғани ройгон барои саломатии шумо, ҳатто вақте ки шумо рӯза надоред.
Atte Ka Halwa
Бисёр дастурхони ҳалво мавҷуданд, ки бо истифода аз компонентҳои гуногун, ба монанди орди гандум, сужи (ярма), бодом ё моҳ дал сохта мешаванд. Ин дорухати ҳалворо, ки аз орди гандум таҳия шудааст, истифода баред.