Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Анирбан Лоҳири боэътимод аз RBC Heritage пеш мегузарад
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи вуруд аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Бозгашти Kumbh mela метавонад пандемияи COVID-19-ро шадидтар кунад: Sanjay Raut
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Бисёр вақтҳо ҳастанд, ки аксарияти мо хӯрдани тухмро барои наҳорӣ баррасӣ мекунем. Он арзон, содда ва осон аст ва шумо метавонед онро дар муддати чанд дақиқа, вақте ки ба кор шитоб мекунед, омода кунед.
Тухм роҳи сершумори афзоиши истеъмоли сафедаи шумост. Бисёре аз мо аз хӯрдани тухм лаззат мебарем, аммо хавотире вуҷуд дорад, ки он метавонад ба дил зарар расонад, агар онро бисёр истеъмол кунанд. Аммо дар хотир доред, ки шумо дар ин бора зиёд хавотир нашавед. То он даме, ки шумо солим ҳастед, шумо бе хӯрдани гуноҳ озодона тухм мехӯред.
Тухм фоидаи зиёди ғизоӣ дорад. Як тухми калон то 70 калория дорад ва он як манбаи бузурги сафедаест, ки ба эътидол овардани сатҳи шакари хун ва сохти бадан мусоидат мекунад. Тухм тамоми аминокислотаҳои муҳимро таъмин мекунад ва аз оҳан бой аст.
Ҷисми мо тақрибан 11 кислотаи равғании муҳимро тавлид мекунад, ки барои фаъолияти дурусти бадан заруранд ва тухмҳо 9 кислотаи чарбии бештар доранд, ки онҳо низ ниёз доранд. Аз ин рӯ, он одатан аз ҷониби бисёр одамон ҳамчун тухмҳои бебаҳо ва хӯрокворӣ номида мешавад!
Дар бораи манфиатҳои тухм ба саломатӣ сӯҳбат карда, дар ин мақола мо мехоҳем муҳокима кунем, ки ҳангоми хӯрдани тухм ҳангоми наҳорӣ чӣ ҳодиса рӯй медиҳад.
Шуморо муддати тӯлонӣ сер мекунад:
Вақте ки шумо ба ҷои вудкои ғалладонагиҳо ё ғалладонагиҳо ҳангоми наҳорӣ тухм мехӯред, сафедаҳо ва чарбҳо дар тухмҳо сатҳи энергияро баланд нигоҳ медоранд ва инчунин шуморо муддати дароз сер мекунанд. Ҳамин тавр, шумо метавонед аз хӯроки нисфирӯзӣ канорагирӣ кунед ва дар ниҳоят камтар хӯрок бихӯред.
Манбаи сафедаҳо:
Тухмҳои пурра ҳамчун сарчашмаи мукаммали сафеда ҳисобида мешаванд. Инчунин, тухм дорои ҳамаи аминокислотаҳои муҳим аст, ки мо бояд аз ғизои ҳаррӯзаи худ ба даст орем.
Кам шудани вазн:
Тухм эҳсоси серӣ фароҳам меорад, аз ин рӯ ҳалли комил барои наҳории шумост. Ҳавасҳои хӯрокхӯрии шуморо пешгирӣ кардан мумкин аст, иштиҳои шумо ба танзим дароварда мешаванд ва хатари аз меъёр зиёд хӯрок хӯрдан низ коҳиш ёфтааст. Тадқиқотҳо исбот карданд, ки одамоне, ки ҳангоми наҳорӣ тухм мехӯранд, дар давоми рӯзҳои дароз камтар калория истеъмол мекунанд ва бо ин ба кам шудани вазн мусоидат мекунанд.
Системаи иммуниро афзоиш медиҳад:
Селен як ғизоест, ки ба дастгирии системаи иммунии шумо ва танзими гормонҳои сипаршакл кӯмак мекунад. Тухм аз селен бой аст ва истеъмоли як ё ду дона тухм барои наҳорӣ метавонад ба шумо дар мубориза бо сироятҳо мусоидат кунад ва ба шумо иммунитети қавӣ ва солим бахшад.
Мағзи шуморо муҳофизат мекунад:
Тухм дорои як ғизои зарурӣ бо номи холин аст, ки барои рушди мағзи сар кӯмак мекунад. Аз ин рӯ тухмро ҳамчун ғизои мағзи сар меноманд. Тадқиқотҳо исбот карданд, ки набудани холин метавонад боиси пайдоиши бемориҳои асаб ва коҳиши фаъолияти маърифатӣ гардад. Норасоии холин метавонад хатари деменсия ва бемории Алтсеймерро низ афзоиш диҳад. Истеъмоли мунтазами тухм метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки сатҳи холинатонро дар сатҳи муқаррарӣ нигоҳ доред ва мағзи шуморо муҳофизат кунед.
Стресс ва изтиробро рафъ мекунад:
Дар таркиби тухмҳо 9 аминокислотаи гуногун мавҷуданд, ки солимии рӯҳиро тақвият медиҳанд ва инчунин партоби серотонинро, ки нейротрансмиттерест, ки барои истироҳат, оромиш ва кайфияти хуб масъул аст, ба танзим медароранд. Норасоии ин аминокислотаҳо метавонад ба саломатии рӯҳии шумо таъсир расонад. Агар шумо ҳангоми наҳорӣ тухм истеъмол кунед, шумо метавонед рӯзи худро ба таври ором ва ором оғоз намуда, аз стресс ва изтироб дур бошед.
Сатҳи холестеринро ба танзим медарорад:
Як тухм то 200 миллиграмм холестерин дорад ва ин миқдори зарурии бадан аст. Холестерини тухм ҳамчун холестерини хуб ҳисобида мешавад. Он метавонад ба коҳиш ёфтани холестерини бад дар бадан ва баланд шудани сатҳи хуби холестерин мусоидат кунад. Истеъмоли тухм барои наҳорӣ метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки рӯзи худро аз сатҳи холестерини танзимшуда оғоз кунед.
Чашмони шуморо муҳофизат мекунад:
Тухм дорои ду антиоксидант, лейтин ва зеаксантин мебошанд, ки метавонанд чашмони шуморо аз зарари марбут ба таъсири ултрабунафш муҳофизат кунанд. Ин антиоксидантҳо барои сохтани ретинадори шумо кӯмак мерасонанд ва ба ин васила хатари пайдоиши катаракта дар пиронсолиро коҳиш медиҳанд.
Пӯст ва мӯи худро беҳтар мекунад:
Витаминҳои мураккаби B барои пӯст, мӯй, чашм ва ҷигари солим заруранд. Тухм дорои витаминҳои мураккаби B мебошад, ки онро биотин меноманд. Ин витамин ба организми шумо метаболиз кардани чарбҳо ва карбогидратҳо барои энергия кӯмак мерасонад. Ғайр аз он, биотин метавонад мӯй, нохун ва пӯсти шуморо беҳтар созад.
Устухонҳо ва дандонҳоро мустаҳкам мекунад:
Тухм яке аз манбаъҳои табиии витамини D ба ғайр аз шуои офтоб мебошад, ки барои солимӣ ва устувории устухонҳо ва дандонҳо муҳим аст. Витамини D инчунин азхудкунии калтсийро ба амал меорад, ки барои мубодилаи моддаҳо, ҳозима ва саломатии дил муҳим аст.
Хатари саратонро коҳиш медиҳад:
Холин, ҳамон макронутриенте, ки ба кори ҷигаратон кӯмак мекунад, инчунин метавонад хатари саратони сина дар занонро коҳиш диҳад. Дар хотир доред, ки холин дар зардии тухм мавҷуд аст, на сафедаи тухм, бинобар ин дафъаи дигар зардии тухмро бегуноҳ бихӯред!
