Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Мураббиёни амрикоӣ курсҳои забони англисиро барои омӯзгорони Ҳиндустон роҳбарӣ мекунанд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар зарбаи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Китобҳои Маҳиндра Тар дар давоми танҳо шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Тухми кунҷид қадимтарин зироати равғанӣ мебошад, ки бо номҳои гуногун ба монанди 'Тил' ба забонҳои бенгалӣ ва ҳиндӣ, 'Нуввулу' дар Телегу ва 'Эллу' ба забонҳои тамилӣ, малаялам ва каннада номида мешавад.
Тухми кунҷид хушбӯй ва серғизост ва барои мақсадҳои гуногуни хӯрокпазӣ истифода мешаванд. Ин хӯроки серғизо дорои витаминҳо ва минералҳо мебошад, бинобар ин, он яке аз ғизоҳои солимтарин ба ҳисоб меравад.
Тухми кунҷид дорои қобилияти пурқувватест барои пешгирии намудҳои гуногуни саратон, диабети қанд, фишори хун, сохтани устухонҳои мустаҳкам, солимии дил ва инчунин барои табобати ихтилоли хоб дар байни дигарон.
Ҳатто равғане, ки аз тухми кунҷид гирифта мешавад, барои саломатӣ муфид аст. Он дорои миқдори зиёди ғизоии калтсий, оҳан, руҳ, магний, фосфор, марганец, мис, нах, витамини В6 ва ғайра мебошад.
Ҳоло, биёед ба манфиати тухми кунҷид ба саломатӣ назар афканем.
1. Онҳо ба беҳтар намудани ҳозима мусоидат мекунанд
Тухми кунҷид нах дорад, ки барои нигоҳ доштани системаи солими ҳозима муҳим аст. Он тавассути беҳбуди ҳаракатҳои рӯда барои ҳозимаи солимро нигоҳ медорад. Истеъмоли тухми кунҷид қабз ва исҳолро пешгирӣ мекунад ва инчунин эҳтимолияти бемориҳои меъдаву рӯда ва саратонро кам мекунад.
2. Гипертонияро коҳиш медиҳад
Тухми кунҷид гипертонияро коҳиш медиҳад, ки шиддати дили шуморо коҳиш медиҳад ва дар пешгирии бемориҳои гуногуни дил мусоидат мекунад. Тухми кунҷид магний дорад, ки дар паст кардани фишори хун ҳамчун агент амал мекунад ва дар таркиби тухмҳо 25 фоизи магний мавҷуд аст.
3. Барои пешгирии саратон кӯмак мерасонад
Тухми кунҷид маълум аст, ки намудҳои гуногуни саратон, аз қабили лейкемия, сина, колон, саратони зери меъда, шуш ва простатро пешгирӣ мекунад. Онҳо қобилияти пешгирии саратонро доранд, зеро онҳо аз таъсири зидди канцерогении магний ва фитат иборатанд, ки таъсири радикалҳои озодро кам мекунанд.
4. Онҳо аз радиатсияи зараровар муҳофизат мекунанд
Тухми кунҷид қобилияти тавонои муҳофизати ДНК-ро аз таъсири зараровари радиатсия дорад. Радиатсия аз табобати саратон сар мезанад, ки химиотерапия ва радиотерапияро дар бар мегирад. Доштани тухми кунҷид нерӯи шуморо афзоиш медиҳад ва эҳтимолияти саратонро кам мекунад.
5. Функсияи метаболикро баланд мебардорад
Донаҳои кунҷид дорои сафеда мебошанд, ки ба сохтани бофтаҳои мушакҳо, барқарор кардани мушакҳо мусоидат намуда, ба қувваи умумӣ, ҳаракат, сатҳи энергия ва афзоиши солими ҳуҷайра мусоидат мекунанд. Он инчунин ба баланд бардоштани функсияи метаболикии шумо кӯмак мекунад.
6. Инҳо барои идоракунии диабети қанд
Тухми кунҷид аз магний иборат аст, ки ба коҳиши эҳтимолияти диабет ва инчунин дар идораи нишонаҳои диабет кумак мекунад. Одамоне, ки гирифтори диабети навъи 2 мебошанд, метавонанд ба хӯроки худ тухми кунҷид ё равғани кунҷид илова кунанд. Ин ба танзими сатҳи инсулин ва глюкоза дар бадан мусоидат мекунад.
7. Саломатии устухонро афзоиш медиҳад
Донаҳои кунҷид дорои маъданҳои зарурӣ ба монанди фосфор, калтсий ва руҳ мебошанд, ки барои устувор ва солим нигоҳ доштани устухонҳои шумо кӯмак мекунанд. Ин минералҳо моддаҳои нави устухонро ба вуҷуд меоранд ва устухонҳоро мустаҳкам мекунанд, ки аз сабаби осеб ё ҳолати вазнини устухон, ба монанди остеопороз, суст шуда метавонанд.
8. Инҳо коҳиш додани илтиҳобро дар бадан кӯмак мекунанд
Ин тухмҳо мис доранд, ки ба коҳиши илтиҳоби буғумҳо, мушакҳо ва устухонҳо мусоидат мекунанд. Он инчунин ба тақвияти рагҳои хунгард, буғумҳо ва устухонҳо мусоидат мекунад ва аз ин рӯ гардиши хунро беҳтар мекунад ва кафолат медиҳад, ки узвҳои бадан ба миқдори кофӣ оксиген мегиранд.
9. Нигоҳубини пӯст ва мӯй
Тухми кунҷид миқдори зиёди руҳ дорад, ки ба таҳкими бофтаҳои мӯй, пӯст ва мушакҳо мусоидат мекунад. Равғани кунҷид барои пешгирии сафедшавии бармаҳали мӯй кӯмак мекунад ва нишонаҳои пиршавӣ ва осори сӯхтаи пӯстро коҳиш медиҳад.
10. Саломатии даҳонро беҳтар мекунад
Равғани тухми кунҷид дорои хосиятҳои антибактериявӣ ва тобишдиҳанда мебошад, ки ба саломатии даҳон таъсири мусбат мерасонанд. Ба даҳони худ шинондани равғани тухми кунҷид бактерияҳои дар даҳони шумо мавҷудбударо коҳиш медиҳад ва инчунин барои пешгирии шикофҳои даҳон мусоидат мекунад.
11. Дар ташвиш кӯмак мекунад
Донаҳои кунҷит дорои витамини B1 мебошанд, ки хосиятҳои оромкунанда доранд ва ба кори дурусти асабҳо мусоидат мекунанд ва норасоии витамини B1 метавонад боиси депрессия, тағирёбии кайфият ва фишори мушакҳо гардад.
Ин мақоларо мубодила кунед!
Агар хондани ин мақола ба шумо писанд омад, онро бо наздикони худ мубодила кунед.
ҲАМЧУНИН ХОНЕД: 10 хӯроки бойи натрий, ки шумо намедонед