12 ФОИДАҲОИ ТААҶҶУБОВАР БА САЛОМАТИИ МАНГОСТИН - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Барои огоҳии фаврӣ ҳоло обуна шавед

Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯза

Танҳо дар

6 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
8 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
10 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
13 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Хатман тамошо кунед

Бикунед

Хона Тандурустӣ Ғизо Гизодихии ои-Шиванги Карн Бо Шиванги Карн дар 23 сентябри 2019

Ин меваи экзотикӣ ҳамчун 'Маликаи меваҳои тропикӣ' ном бурда мешавад, бинобар пӯсти амиқи бунафша ва колисси сабзи рӯшноӣ монанди бринҷали мудаввар ба назар мерасад. Ягон тахмин? Сухан дар бораи Mangosteen меравад, ки меваи ширин, хушбӯй, танг ва лазиз аст, ки дар ҷангалҳои тропикии Индонезия, Тайланд, Малайзия, Филиппин ва баъзе қисматҳои Ҳиндустон ва Сриланка мерӯяд. ^[1] .

Ботаникӣ, мангостин бо номи Garcinia mangostana маъруф аст. Дар дохили меваҳо 4-10 селлюлоза барф сафед, гӯштӣ ва мулоим мавҷуданд, ки дар қисмҳои секунҷа ба монанди афлесун ҷудо шуда, баробари яхмос, вақте ки мо онро дар даҳон нигоҳ медорем, об мешаванд.

Мангостин бо тонна фоидаи саломатӣ маъруф аст. Он дорои хосиятҳои зидди саратон, зидди илтиҳоб, антиоксидант, бандкунанда ва антибактериявӣ мебошад ва инчунин бо минералҳо ва витаминҳои сершумори барои бадани мо боршуда ^[ду] .

Инчунин хонед:

Арзиши ғизоии Мангостин

100 г мангостин дорои 73 ккал энергия ва 80,94 г об мебошад. Дигар маводи ғизоии муҳим дар мангост инҳоянд ^[3] :

Сафедаи 0,41 г
17.91 г карбогидрат
Нахи 1.8 г.
12 мг калтсий
0,30 мг оҳан
0,069 мг мис
13 мг магний
8 мг фосфор
48 мг калий
13 мг марганец
7 мг натрий
0,21 мг руҳ
2.9 мг витамини С
0,05 мг витамини B1
0,05 мг витамини B2
0.286 мг витамини B3
Фолати 31 мкг
Витамини 2 мкг

Ғайр аз ин, он дорои 0,032 мг кислотаи пантотеник (витамини В5) ва 0,018 мг пиридоксин (витамини В6) мебошад.

Фоидаҳои солимии Мангостин

1. Стрессҳои оксидиро кам мекунад: Mangosteen як нерӯгоҳи антиоксидантҳо мебошад, зеро дар таркиби он маводи ғизоии зарурии антиоксидантӣ ба монанди фолат ва витамини С мавҷуд аст. Мева инчунин ксантонҳо, таркиби нодири растанӣ бо хусусияти антиоксидантии қавӣ дорад, ки ба кам кардани стрессҳои оксидӣ дар бадан мусоидат мекунад ^[4] .

2. Баланд бардоштани масуният: Ксантонҳои антиоксидант ^[4] ва витамини С ^[5] ки дар мангостин мавҷуданд, ба баланд бардоштани системаи масуният мусоидат мекунанд. Ксантонҳо бо радикалҳои озод мубориза мебаранд, дар ҳоле ки витамини С ба тавлиди ҳуҷайраҳои сафеди хун дар организм мусоидат мекунад.

3. Солимии дилро тақвият медиҳад: Мангостин дар таркиби минералҳо, аз қабили мис, магний, калий ва марганец фаровон аст, ки ба танзими фишори хун мусоидат намуда, қалби солим доранд. Он инчунин ба пешгирии пайдоиши дигар мушкилоти дилу раг, аз қабили сактаи дил кӯмак мекунад ^[ду] .

4. Хатари бемориҳои илтиҳобиро пешгирӣ мекунад: Ксантонҳо ва миқдори зиёди нахи мангостин хатари пайдоиши якчанд ихтилолотро, ки аз сабаби илтиҳоб, ба монанди нафастангӣ ба вуҷуд меоянд, пешгирӣ мекунанд ^[6] , гепатит, аллергия, ҷароҳат, хунукӣ ва ғ.

5. Пӯсти солимро нигоҳ медорад: Хусусияти антиоксидантии мева пӯстро аз зарари ултрабунафш муҳофизат мекунад. Инчунин, витамини С ва хосияти зидди микробии мангостин ба табобати акне кӯмак карда, ба пӯст тобиши табиӣ мебахшад ^[7] .

6. Проблемаҳои ҳозимаро табобат мекунад: Мазмуни баланди нахи парҳезӣ дар ин меваи пурғавғо ба осон шудани қабз кӯмак мекунад. Инчунин, пӯсти мева дар табобати дарунравӣ ва дизентерия тавассути зиёд кардани истеъмоли пребиотик самарабахш аст ^[8] .

7. Дар идоракунии вазн кӯмак мерасонад: Ин меваи боллазату шањдбор нахи баланд, калорияаш паст, равѓани сифр тофта ва холестерини сифр мебошад. Ҳамаи ин хосиятҳо мангостенро ба ғизои бойи нахи парҳезӣ табдил медиҳанд, ки метавонанд дар идоракунии вазн кӯмак кунанд ^[9] .

8. Диабетро идора мекунад: Миқдори истеъмоли ҳаррӯзаи мангостин дар кам кардани муқовимати инсулин дар бадан аз ҳисоби мавҷудияти ксантонҳо дар мева самаранок аст. Инчунин, таркиби нах ба устувории шакари хун ва идоракунии диабети қанд мусоидат мекунад ^[9] .

9. Метавонад саратонро пешгирӣ кунад: Боварӣ ҳосил мекунанд, ки хосиятҳои пуриқтидори антиоксидант ва зиддиилтиҳонии мангостин ба мубориза бо ҳуҷайраҳои саратон мусоидат намуда, афзоиши онҳоро хусусан дар бофтаҳои меъда, сина ва шуш бозмедоранд. Аммо, ягон далели кофӣ вуҷуд надорад ^[10] .

10. Табобати захмро метезонад: Миқдори зиёди витаминҳо ва минералҳои зарурӣ дар мангостин ба зудтар шифо ёфтани захмҳо мусоидат мекунад. Пӯст ва баргҳои дарахт барои сохтани доруҳо барои захмҳо ба туфайли хусусияти зудтари барқарорсозӣ истифода мешаванд ^[ёздаҳ] .

11. Мушкилоти ҳайзро сабук мекунад: Ғизоҳои мангостин ба мунтазам шудани ҳайз дар занон кӯмак мекунад ва нишонаҳои марбут ба пеш аз ҳайзро сабук мекунад. Мева асосан дар Индонезия барои табобати мушкилоти марбут ба ҳайз истифода мешавад ^[ду] .

12. Хусусиятҳои ҷаззоб дорад: Амволи афъии мангостин ба мо фоидаи зиёде барои саломатӣ медиҳад. Он дар табобати мушкилоти даҳон ва забон, аз қабили гулӯ (сирояти хамиртуруш) ва афта (захми) кӯмак мекунад. Инчунин, захми дар минтақаи сақичро шифо мебахшад ^[12] .

Мангостинро чӣ гуна истеъмол кардан мумкин аст

Ҳангоми пухтан, меваҳои сафеди дарунии манғутин мулоим ва мулоим мешаванд, ки истеъмоли онро осон мекунад. Барои ин, танҳо ба шумо лозим аст, ки меваҳоро дар ду даст нигоҳ доред ва бо ёрии сарангуштҳо, дар мобайн оҳиста пахш кунед, то пилларо кушоед. Пас аз шикастани пӯст, оҳиста ду нимаро ҷудо кунед ва ба таъми осмонии ширин ва туршии мева машғул шавед. Шумо инчунин метавонед кордро барои буридани атрофи миёнаи мангутин истифода баред ва онро кушоед.

Ҳангоми кушодани мева, аз ранги арғувон аз пӯст эҳтиёт шавед, зеро он метавонад либос ва пӯстро доғдор кунад.

Инчунин хонед:

Таъсири манфии Мангостин

Таъсири манфии мева хеле кам аст, зеро аксар вақт он барои одамон бехатар будани худро исбот мекунад. Бо вуҷуди ин, чанд таъсири манғутин чунин аст ^[13] :

Агар миқдори зиёд гирифта шавад, он метавонад раванди лахташавии хунро суст кунад.
Иловаҳои он метавонанд дар занони ҳомила ва синамакон таъсири манфӣ расонанд ^[14] .
Агар мангостинро бо доруҳои тунуккунандаи хун истеъмол кунанд, он метавонад хунравии зиёдеро ба вуҷуд орад.
Вояи баланди мева метавонад вокуниши системаи марказии асабро паст кунад.
Он метавонад боиси таскиндиҳӣ шавад, агар онро бо баъзе гиёҳҳо ё доруҳо барои депрессия истеъмол кунед (ЁД ГИРЕД ЧИ НАМУДИ НАШUАҲО ВА ГИЁҲҲО).

Чораҳои эҳтиеткори

Чанд тадбири эҳтиётиро, ки шумо ҳангоми истеъмоли мангутин бояд дар хотир доред, инҳоянд:

Агар шумо синдроми шадиди рӯда дошта бошед, аз хӯрдани мева худдорӣ кунед.
Агар шумо ҳассос бошед ва пас аз хӯрдани он баъзе намудҳои аллергияро ҳис кунед, аз мева худдорӣ кунед.
Ба тифлон додани шарбати мангутенро пешгирӣ кунед.
Агар шумо ҳомиладор бошед, аз мева дурӣ ҷӯед ^[14] .

Дорухат Ҷам

Компонентҳо

200 г селлюлоза мангостин
70 г шакар
15-17 г афшура
4 г пектин, ки ҳамчун агенти гелинг ва ғафскунӣ истифода мешавад
50 г об

Усул

Селлюлозаи мангостенро бо об омехта кунед ва то мулоим шудани омехта омехта кунед.
Дар зарфи алоҳида шакарро бо об омехта кунед ва омехтаро то ҳал шудани онҳо гарм кунед.
Шарбати шакарро бо матои хуб филтр кунед.
Шарбатро ба омехтаи мангостин ҳамроҳ бо шарбати пектин ва шарбати лимӯ илова кунед.
Омехтаро идома диҳед, то он даме ки монанди мураббо ғафс шавад.
Мурабборо ба шишаи мураббо рехта, сарпӯшро сахт пӯшед.
Ҳангоми хунуккардашуда ба он хизмат кунед.

Дидани истинодҳои мақола

[1]Педраза-Чаверри, Ҷ., Карденас-Родригес, Н., Орозко-Ибарра, М., ва Перес-Рохас, Ҷ. (2008). Хусусиятҳои табобатии мангостин (Garcinia mangostana). Озуқаворӣ ва токсикологияи кимиёвӣ, 46 (10), 3227-3239.
[ду]Gutierrez-Orozco, F., & Failla, M. L. (2013). Фаъолиятҳои биологӣ ва дастрасии бисанги ксантонҳои мангостин: баррасии интиқодии далелҳои мавҷуда. Ғизоҳо, 5 (8), 3163-3183. доии: 10.3390 / nu5083163
[3]Мангостин, консерва, шарбат. Пойгоҳҳои таркиби хӯроквории USDA. Хадамоти таҳқиқоти кишоварзии Департаменти Иёлоти Муттаҳида. Баргирифта дар 19.09.2019
[4]Suttirak, W., & Manurakchinakorn, S. (2014). Хусусиятҳои антиоксидантӣ дар витамини усораи пӯсти манғутин. Маҷаллаи илм ва технологияи хӯрокворӣ, 51 (12), 3546-3558. доии: 10.1007 / s13197-012-0887-5
[5]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Нӯшокии функсионалии Garcinia mangostana (mangosteen) қобилияти антиоксиданти плазмаро дар калонсолони солим тақвият медиҳад. Илм ва хӯрокворӣ, 3 (1), 32-38. доии: 10.1002 / fsn3.187
[6]Jang, H. Y., Kwon, O. K., Oh, S. R., Lee, H. K., Ahn, K. S., & Chin, Y. W. (2012). Ксантонҳои Mangosteen илтиҳоби роҳи овалбуминро дар модели муши нафастангӣ кам мекунанд. Озуқаворӣ ва токсикологияи кимиёвӣ, 50 (11), 4042-4050.
[7]Ohno, R., Moroishi, N., Sugawa, H., Maejima, K., Saigusa, M., Yamanaka, M.,… Nagai, R. (2015). Иқтибос аз перикарпи Mangosteen ташаккули пентозидинро бозмедорад ва чандирии пӯстро беҳтар мекунад. Маҷаллаи биохимияи клиникӣ ва ғизо, 57 (1), 27-32. доии: 10.3164 / jcbn.15-13
[8]Gutierrez-Orozco, F., Thomas-Ahner, J. M., Berman-Booty, L. D., Galley, J. D., Chitchumroonchokchai, C., Mace, T.,…, Failla, M. L. (2014). Α-мангостини парҳезӣ, ксантон аз меваи мангостин, колитҳои таҷрибавиро шадидтар мекунад ва дисбиозро дар мушҳо пеш мебарад. Ғизои молекулавӣ ва таҳқиқоти хӯрокворӣ, 58 (6), 1226-1238. доии: 10.1002 / mnfr.201300771
[9]Devalaraja, S., Jain, S., & Yadav, H. (2011). Меваҳои экзотикӣ ҳамчун замимаҳои табобатӣ барои диабет, фарбеҳӣ ва синдроми метаболикӣ. Тадқиқоти озуқавории байналмилалӣ (Оттава, Онт.), 44 (7), 1856-1865. доии: 10.1016 / j.foodres.2011.04.008
[10]Yeung, S. (2006). Мангостин барои бемори саратон: далелҳо ва афсонаҳо. Маҷаллаи Ҷамъияти Онкологияи Интегратсионӣ, 4 (3), 130-134.
[ёздаҳ]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Истеъмоли ҳаррӯзаи нӯшокии манғутин дар биомаркерҳои антибиоксидантӣ ва зидди илтиҳобӣ дар калонсолони солим беҳбуд меёбад: озмоиши клиникии тасодуфӣ, дугонаи нобино, плацебо. Илм ва хӯрокворӣ, 3 (4), 342-348.
[12]Janardhanan, S., Mahendra, J., Girija, A. S., Mahendra, L., & Priyadharsini, V. (2017). Таъсири зиддимикробии Garcinia Mangostana ба микроорганизмҳои кариогенӣ. Маҷаллаи тадқиқоти клиникӣ ва ташхисӣ: JCDR, 11 (1), ZC19-ZC22. доии: 10.7860 / JCDR / 2017 / 22143.9160
[13]Aizat, W. M., Ahmad-Hashim, F. H., & Syed Jaafar, S. N. (2019). Валоризатсияи мангостин, 'Маликаи Меваҳо' ва дастовардҳои нав дар пас аз ҳосил ва дар соҳаи ғизо ва муҳандисӣ: Бознигарӣ. Маҷаллаи таҳқиқоти пешрафта, 20, 61-70. доии: 10.1016 / j.jare.2019.05.005
[14]Xie, Z., Sintara, M., Chang, T., & Ou, B. (2015). Истеъмоли ҳамарӯзаи нӯшокии манғутӣ дар биомаркерҳои антибиоксидантӣ ва зиддиилтиҳобӣ дар калонсолони солим беҳбуд меёбад: озмоиши клиникии тасодуфӣ, дугона-нобино ва плацебо. Илм ва хӯрокворӣ, 3 (4), 342-348. доии: 10.1002 / fsn3.225