Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
- Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
- Бозгашти Kumbh mela метавонад пандемияи COVID-19-ро шадидтар кунад: Sanjay Raut
- Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Қаҳваи турмерикӣ ба наздикӣ муваффақ шуд, ки дар байни дигар дастурҳои қаҳва, аз қабили қаҳваи далгона, қаҳваи брокколи ё қаҳваи яхкардашуда, барои худ ҷой кобад. Ин шакли нави қаҳва фоидаи ҳам куркумин ва ҳам кофеинро дар бар мегирад ва инчунин бо номи Golden Latte маъруф аст.
Турмерика як хӯриши маъмулест, ки дар ошхонаҳои Ҳиндустон 4000 сол боз истифода мешавад, дар ҳоле ки қаҳва аз асри 15 беҳтарин нӯшокӣ мебошад. Омезиши ҳам зардолу ва ҳам қаҳва ҳамчун қаҳваи турмерик ба туфайли омезиши беназир ва манфиатҳои аҷиби саломатӣ маъруфият пайдо кардааст.
Ин мақола ба шумо дар бораи манфиатҳои қаҳваи зардолу ба саломатӣ нақл мекунад. Нигоҳ кунед.
1. Метавонад фишори оксигенро коҳиш диҳад
Турмерика дорои куркуминоиди асосӣ бо номи куркумин ва зиёда аз 100 ҷузъи ҳаётан муҳим бо хусусиятҳои қавии антиоксидативӣ мебошад. Аз тарафи дигар, қаҳва инчунин дорои қобилияти тавонои антиоксидант мебошад. Якҷоя, онҳо метавонанд ба коҳиши стресси оксидӣ тавассути коҳиш додани радикалҳои озод дар бадан ва пешгирии бемориҳои марбут ба монанди диабет ва саратон мусоидат кунанд.
2. Мумкин аст вазнро коҳиш диҳад
Турмерика бо сабаби мавҷудияти полифенолҳои биоактивӣ таъсири пасткунандаи BMI дорад. Қаҳва инчунин коҳиши вазнро тавассути фурӯ нишондани лептин, ҳормони сигналрасонандаи ҳуҷайра, ки ба танзими иштиҳо мусоидат мекунад, дастгирӣ мекунад. Қаҳваи турмерикӣ метавонад беҳтарин нӯшокии камвазн барои одамони тамоми синну сол бошад. [1]
3. Мумкин аст бо илтиҳоб мубориза баред
Ҳарду куркумин ва кофеин пайвастагиҳои зиддиилтиҳобӣ мебошанд, ки метавонанд коҳиши ситокинҳои илтиҳобиро дар бадан ва пешгирии ҳолатҳои илтиҳобии музмин, аз қабили артрит ва диабет, кӯмак кунанд. Метилкантанин ва кислотаи кофеин дар қаҳва инчунин ба коҳиш додани биомаркерҳои илтиҳобӣ мусоидат мекунанд. [ду]
4. Метавонад дар ҳозима кумак кунад
Куркумин дар зардолу дар ҳузури фосфолипидҳо, ки як намуди чарбест, ки дар шир ва дигар маҳсулоти хӯрокворӣ, аз қабили тухм ва гӯшт мавҷуд аст. [3] Қаҳваи зардолуи бо шир омодашуда метавонад ба беҳтар шудани ҳозима тавассути куркумин-фитосома ё азхудкунии куркумин дар ҳузури шир кумак кунад. Қаҳва инчунин ба нигоҳ доштани меҳвари рӯдаи мағзи сар ва солим нигоҳ доштани системаи ҳозима кӯмак мекунад.
5. Мумкин аст ба бадани шумо нерӯ бахшад
Turmeric бо зарбаи эспрессо метавонад як таквияти самараноки энергия бошад. Куркумин дорои қобилияти зидди хастагӣ ва устуворӣ мебошад, дар ҳоле ки кофеин дар қаҳва ба танзими аденозин, нейротрансмиттер, ки дар хоб кӯмак мекунад, кӯмак мекунад. Дар якҷоягӣ, ҳамчун латтеи қаҳваи турмерикӣ, онҳо метавонанд ба организм қувват бахшанд ва нерӯро зиёд кунанд.
6. Мумкин аст мушакҳоро дастгирӣ кунад
Ҳам turmeric ва ҳам қаҳва ба ҳавасмандгардонии барқароршавии мушакҳо, пешгирии аз даст додани мушакҳо ва коҳиши коҳиши мушакҳои вобаста ба синну сол таъсири калон мерасонанд. Қаҳваи зардолу метавонад беҳтарин нӯшокӣ барои дастгирии мушакҳо ва нигоҳ доштани қувват ва устувории онҳо бошад. [4]
7. Мумкин аст холестиринро коҳиш диҳад
Турмерик ва қаҳва ҳарду хосияти паст кардани холестеринро доранд ва метавонанд ба паст шудани сатҳи LDL ва триглицерид дар бадан кумак кунанд. Истеъмоли қаҳваи зардолу метавонад ба коҳиши сатҳи холестерин ва коҳиши хатари фарбеҳӣ ва сакта мусоидат кунад.
8. Метавонад кори шушро беҳтар созад
Куркумин дар пешгирии шуш аз бемориҳо, аз қабили бемориҳои обструктивии шуш ва осеби шадиди шуш, бинобар фаъолияти зиддиилтиҳобии худ, нақши муҳофизӣ дорад. Қаҳва инчунин ба кори шуш таъсири мусбат мерасонад. Якҷоя, онҳо метавонанд барои шуш муфид бошанд.
9. Метавонад мушкилоти солимии равониро пешгирӣ кунад
Истеъмоли қаҳва бо нишонаҳои депрессивии камтар ва хавфи камтари худкушӣ алоқаманд аст. Куркумин инчунин як хӯриши эҳтимолӣ дар барқарор кардани изтироб ва депрессия дар одамон мебошад. Аз ин рӯ, қаҳваи зардолу метавонад нӯшокии самарабахш барои пешгирии мушкилоти солимии равонӣ бошад. Он инчунин метавонад бо баланд бардоштани сатҳи допамин ва серотонин ба ором кардани ақл мусоидат кунад. [5]
10. Метавонад синдроми пеш аз ҳайзро пешгирӣ кунад
Синдроми пеш аз ҳайз мушкилоти маъмулест дар занон, ки боиси омезиши ихтилоли ҷисмонӣ, эмотсионалӣ ва равонӣ мешаванд. Пайвастагиҳои биоактивӣ дар зардолу ва қаҳва метавонанд аз сабаби таъсири зиддиилтиҳобӣ ва неврологии онҳо ин нишонаҳоро коҳиш диҳанд.
11. Мумкин аст алзоймерро пешгирӣ кунам
Куркумин лавҳаҳои бета-амилоидро коҳиш медиҳад, таназзули нейронҳоро ба таъхир меандозад ва ташаккули микроглияро паст мекунад, ки ин ба Алтсеймер оварда мерасонад. Аз тарафи дигар, як таҳқиқот нишон дод, ки 3-4 пиёла қаҳва дар синни миёна дар як рӯз метавонад дар синни баъдӣ 65 дарсад коҳиш ёбад. Аз ин рӯ, қаҳваи зардолу метавонад нӯшокии эҳтимолӣ барои пешгирии хатари Алтсеймер бошад.
12. Метавонад масуниятро тақвият диҳад
Ҳарду зардолу ва қаҳва як иммуномодулятор мебошанд, ки метавонанд ба афзоиши системаи иммунӣ тавассути пайвастагиҳои фенолии худ бо таъсири зиддиилтиҳӣ мусоидат кунанд. Қаҳваи турмерикиро ба миқдори мӯътадил бинӯшед, зеро истеъмоли зиёди кофеин метавонад бо сабаби фаъолияти зидди иммунии он таъсири манфӣ расонад. [6]
Чӣ гуна қаҳваи турбро омода кардан мумкин аст?
Компонентҳо
- Ним қошуқ хокаи зардолу
- Кофеҳо мисли эспрессо ё хокаи қаҳва пухта мешаванд
- Чоряки қошуқи хокаи занҷабил ё занҷабили кӯфта
- Чоряки қошуқи хокаи дорчин
- Як реш филфили сиёҳ
- Иқтибоси ванилӣ (ихтиёрӣ)
- Як пиёла шири кокос ё шир
Усули 1
- Ҳама компонентҳоро, ба истиснои эспрессо, ба блендер резед ва то ҳамвор омезед.
- Эспресси пухтаро илова кунед ва боз барои якчанд сония омехта кунед.
- Компонентҳоро ба дегча рехта, бар шӯълаи оташ гузоред.
- Барои ба вуҷуд овардани омехтаи кафкдор барои якчанд дақиқа омехта кунед.
- Дар кружка қаҳва резед ва гарм хизмат кунед.
Усули 2
- Ҳама компонентҳоро дар як коса омехта кунед, ба истиснои эспрессо ва ба зарфи шишагӣ гузаронед.
- Як қаҳва омода кунед ва нисфи қошуқи омехтаро илова кунед ва гарм хизмат кунед.
