Кардиомиопатияи гипертрофӣ: аломатҳо, сабабҳо, табобат ва пешгирӣ Намунаи огоҳиҳои зудро бубинед Барои огоҳиҳои ҳаррӯзаТанҳо дар
-
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал -
- Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал Бикунед
- Мураббиёни амрикоӣ барои омӯзгорони Ҳиндустон курсҳои англисӣ роҳбарӣ мекунанд
- IPL 2021: Баъд аз он ки дар музоядаи 2018 нодида гирифта шуд, дар ботлоқи ман кор кард, мегӯяд Харшал Пател
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- Гуди Падва 2021: Мадхури Диксит ба хотир меорад, ки ҷашнвораи бобарорро бо оилааш ҷашн мегирад
- Китобҳои Mahindra Thar дар давоми шаш моҳ 50 000 марҳилаи муҳимро убур мекунанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Одатан равғанҳои дар Ҳиндустон хӯрдашударо дар ҷабҳаи ҷаҳонӣ чандон ҷиддӣ намегиранд. Аксарияти одамон ба парҳези баҳри Миёназамин ё дигар нақшаҳои ғизои экзотикии аз даст додани вазн нигоҳ мекунанд. Аммо дар асл, бисёр хӯрокҳои Ҳиндустон қобилияти ба шумо кӯмак расониданро доранд. Ин хӯрокҳои сӯзонандаи чарб дар ошхонаи худи шумо мавҷуданд, аммо шумо эҳтимол ҳеҷ гоҳ ба онҳо эътибор надиҳед. Бисёре аз оташгирандаҳои чарбии дар Ҳиндустон хӯрдашуда воқеан метавонанд дар тамоми ҷаҳон низ санҷида шаванд.
Вақте ки мо дар Ҳиндустон сӯхтани чарбҳо мегӯем, мо дар бораи баъзе компонентҳои солим, ки одатан ҳиндуҳо истифода мебаранд, сухан меронем. Ин компонентҳои солим барои пухтани хӯрокҳои ҳиндӣ истифода мешаванд. Масалан, равғани хардал як сӯхтори чарбест, ки дар Ҳиндустон истифода мешавад. Дар саросари ҷаҳон фикр мекунанд, ки равғани зайтун ягона равғани пухтупаз солим аст. Аммо равғани хардал низ метавонад барои шумо ғизои сӯзонандаи чарб бошад.
Аксари ҳанут сӯзонандаҳои чарбӣ мебошанд, ки дар Ҳиндустон истифода мешаванд. Ҳамаи мо медонем, ки таомҳои Ҳиндустон ҳанутҳои гуногунро истифода мебаранд. Ва ин ҳанутҳо асосан компонентҳои солим мебошанд, ки метавонанд ба талафоти назарраси вазнин оварда расонанд. Масалан, дорчин хӯроки чарбии сӯзон аст. Он инчунин метавонад ҳамчун ивазкунандаи шакар истифода шавад.
Инҳоянд баъзе сӯхтори чарбҳои дар Ҳиндустон истифодашаванда, ки ҳар яке бояд кӯшиш кунад.
Турмерик
Турмерик яке аз солимтарин ҳанут аст, ки дар ошхонаи Ҳиндустон истифода мешавад. Турмерик барои аз байн бурдани равғанҳои заҳрнок аз бадани шумо кӯмак мекунад ва сатҳи холестерини бадро коҳиш медиҳад.
Сир
Сирпиёз асосан ҳамчун доруи солим дар қалб маълум аст. Аллисини дар сирпиёз мавҷудбуда ба мубориза бо холестерини бад кумак мекунад ва инчунин иштиҳои шуморо месанҷад. Сирпиёз калория сифр дорад.
Чилиес
Чилиҳо сӯхтори бузурги чарб мебошанд. Капсиасин, ки дар чилиҳо мавҷуд аст, барои тунд кардани онҳо масъул аст. Худи ҳамин кимиёвӣ инчунин барои баланд бардоштани сатҳи метаболизм масъул аст.
Тухм
Бархилофи эътиқодоти маъмул, тухм дар асл ҳам дили солим доранд ва инчунин ба кам шудани вазн мусоидат мекунанд. Тухм танҳо миқдори зарурии сафедаҳо, чарбҳо ва кислотаҳои чарбии Омега-3-ро дар бар мегирад. Онҳо ба бадани шумо нерӯ ва холестерини хуб медиҳанд.
Лимӯ
Лимӯ сӯхтори чарб нест, ки танҳо дар Ҳиндустон истеъмол карда мешавад. Ин як ҷузъи хеле глобалӣ мебошад. Аммо, лимӯ яке аз беҳтарин хӯрокҳои сӯзонандаи чарб мебошад, ки тақрибан дар ҳама ошхонаҳои Ҳиндустон мавҷуд аст. Шумо бояд танҳо дуруст истифода баред.
Дорчин
Дорчин ба шумо кӯмак мекунад, ки сатҳи шакаратонро ба танзим дароред, то ки баданат аз ҳад зиёд чарб накунад. Хокаи дорчин низ метавонад ба ивази шакар истифода шавад. Дорчин як қисми масалаи гарам мебошад, ки тақрибан дар ҳама намуди хӯрок истифода мешавад.
Қаҳва
Қаҳва чизест, ки аксар ҳиндуҳо менӯшанд, алахусус дар ҷануб. Қаҳва метавонад суръати метаболизми шуморо афзоиш диҳад. Ва аз ин рӯ, дар як рӯз доштани 2 пиёла қаҳва метавонад ба шумо сӯзонидани баъзе чарбҳо кӯмак кунад.
Карам
Ҳиндуҳо аксар вақт дар салатҳои худ баргҳои карами хомро ба ҷои салати айсберг истифода мебаранд. Ин як таҷрибаи солим аст, зеро карами хом табдил додани шакар ва карбогидратҳоро ба чарбҳои иловагӣ бозмедорад.
Банан
Банан маъмулан ғизои хубе барои наҳорӣ аст. Барои энергияи фаврӣ ба шумо банан лозим аст. Онҳо инчунин нахи зиёд доранд, бинобар ин шумо на танҳо шакар истеъмол мекунед.
Помидор
Помидор, ки тақрибан дар ҳама карри ҳиндӣ истифода мешавад, ғизои хеле хуб барои танзими иштиҳои шумост. Онҳо барои пӯшидани сарпӯши меъда ва тезтар ҳис кардани шумо масъуланд.
Равғани хардал
Равғани хардал дар муқоиса бо дигар равғанҳои хӯрокпазӣ сатҳи сершавии чарбҳо хеле пасттар аст. Он инчунин як миқдори ғизоҳои ҳаётан муҳим дорад. Равғани хардал ҳам қалбро солим мекунад ё ба шумо кӯмак мекунад, ки лоғар шавед.
Равған
Ширин нӯшокии махсуси ҳиндист, ки бо истифода аз ҷурғот тайёр карда мешавад. Равғани шир барои ҳазм фоидаовар аст ва калорияаш хеле кам аст. Моҳияти лимуи он инчунин ба сӯхтани чарбҳо мусоидат мекунад.
Себ
Себ инчунин меваи маъмулест, ки дар Ҳиндустон истеъмол карда мешавад. Себ дорои қанди табиӣ, борҳои нах ва миқдори зиёди оҳан аст. Ин мева хӯроки пурраест, ки ба сӯзондани чарб равона мешавад.
Муонг Дал
Moong dal як зироати лӯбиёиест, ки равғани кам дорад, дар мубориза бо холестерин кӯмак мекунад ва инчунин ба шумо як миқдор витаминҳои ҳаётӣ медиҳад. Ин як сӯзонандаи беҳтаринест, ки дар Ҳиндустон истеъмол мешавад.
Асал
Асал ба таври мушаххас танҳо дар таомҳои Ҳиндустон истифода намешавад. Аммо он албатта дар ҳама ошхонаҳои Ҳиндустон мавҷуд аст. Доштани асал ба ҷои шакар яке аз роҳҳои беҳтарини аз даст додани вазн мебошад.
Хӯриш
Ширини камравған дорои кислотаи лимуи зиёд аст, ки чарбҳоро месӯзонад ва худ калорияаш кам аст. Кутур инчунин ба ҳазм мусоидат мекунад ва ин суръати метаболизатсияи шуморо баланд мебардорад ва ин ба сӯхтани чарб равона мешавад.
Баргҳои карри
Баргҳои каррӣ, ки гиёҳи маъмулест, ки дар Ҳиндустон истифода мешавад, хосияти сӯзонидани чарб дорад. Баргҳои каррӣ ба бадан кумак мекунанд, то токсинҳо ва чарбҳои дар бадан ҷамъшуда хориҷ шаванд.
