Танҳо дар
- Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
- Хина Хон бо сояи чашми мисии мис ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
- Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахши худ оро диҳед
- Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021
Бикунед
- Ҷоизаҳои крикети Зеландияи Нав: Вилямсон бори чорум медали сэр Ричард Ҳадлиро ба даст овард
- Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии босуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
- Мураббиёни амрикоӣ курсҳои забони англисиро барои омӯзгорони Ҳиндустон роҳбарӣ мекунанд
- Ugadi 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, Ҷр НТР, Даршан ва дигар ситораҳои ҷанубӣ ба мухлисони худ орзуҳо мефиристанд
- Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
- Ӯҳдадориҳои AGR ва музоядаи охирини спектри метавонанд ба бахши телеком таъсир расонанд
- CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
- 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел
Ҳиндустон як кишвари фавқулодда калон ва гуногун аст. Намунаи дигари омезиши ин қадар фарҳангҳои гуногун душвор аст. Яке аз бартариҳои ин ҷанбаи фарҳангии мамлакати моро дар ғизои Ҳиндустон дидан мумкин аст. Бисёр шаҳрҳо бо хӯрокҳои машҳуре ҳастанд, ки ба минтақа хос мебошанд. Ин шаҳрҳои Ҳиндустон рамзи таҷрибаи муайяни хӯрокпазӣ мебошанд, ки хоси минтақа аст.
Бисёр шаҳрҳои Ҳиндустон ҳастанд, ки метавонанд бо хӯрокҳо фахр кунанд, ки танҳо дар он ҷо пайдо мешаванд. Шаҳрҳои Ҳиндустони Шимолӣ бо хӯрокҳо, аз қабили чаатс, холет брат, далс ва паратҳо машҳуранд. Шаҳрҳои Ҳиндустони Ҷанубӣ бо хӯрокҳое монанди дос, идлӣ, самбар ва ғайра шӯҳрат доранд. Ҳар яке аз ин шаҳрҳо бо услуби хоси пухтупаз машҳур аст. Масалан, Панҷоб ва Раҷастан давлатҳои ҳамсоя ҳастанд, аммо хӯрокҳои онҳо комилан фарқ мекунанд.
Болдский профили 20 шаҳри Ҳиндустонро тартиб додааст, ки бо хӯрокҳои хеле беназир машҳуранд. Ба ин шаҳрҳои хурду калони Ҳиндустон дохил мешаванд. Баъзе аз ин хӯрокҳо хӯрокҳои кӯчаҳо мебошанд ва қисми дигар хӯрокҳои болаззат. Дар ниҳоят, ин ҳама дар бораи завқҳои шумост. Агар шумо хӯрокхӯр бошед, ин роҳи беҳтарини банақшагирии 'таътили хӯрокворӣ' дар саросари Ҳиндустон мебошад.
Ин 20 шаҳри Ҳиндустонро, ки бо хӯрокҳои худ машҳуранд, санҷед.
Мумбай: Вада Пав н Эрони Чой
Метрополиси калонтарин дар Ҳиндустон ба вада пав такя мекунад, ки он асосан котлети ҷолибу картошкаест, ки дар дохили булочка ё пав гузошта мешавад. Чойи ширини эронӣ боқимондаи ҳасрати кафеҳои сершумори эронӣ (форсӣ) дар шаҳр аст.
Деҳлӣ: мурғи танӯрӣ, Chole Bature n Chaats
Пойтахт биҳишти дӯстдорони хӯрок аст. Аммо он чизе, ки Делитҳо дар беруни шаҳр аз ҳама бештар пазмон мешаванд, ин чатҳои кӯча ва дӯконҳои хушбӯйи хушбӯй мебошанд. Деҳлӣ яке аз ҷойҳои беҳтарини Ҳиндустон мебошад, ки мурғи танӯрӣ дорад, ки он навъи махсуси ҷолибу мурғи гӯшт аст.
Колката: Расгулла н Шириниҳои гуногуни дигар
Колката шаҳри мусиқӣ ва шириниҳост. Расгуллаи достонӣ дар ин шаҳр ихтироъ шудааст ва он Макка барои дӯстдорони ширин аст. Шумо набояд роллҳо, chowmeins ва дигар хӯрокҳои кӯчагиро дар ин шаҳр фаромӯш кунед.
Ченнай: Идлӣ Доса
Ченнай маркази фарҳанги Ҷанубу Ҳиндустон мебошад. Шумо набояд аз idli, vada ва dosas crisp дар ин ҷо фаромӯш накунед.
Бангалор: Биси Бел Бхат н Хема Кофта Карри
Обу ҳавои Бангалор паноҳгоҳ медиҳад. Ва дар иқлими салқин, шумо бешубҳа метавонед каме bisi bele bhat дошта бошед. Ҷамоаи Говда дар Бангалор махсуси карри гӯшти гӯсфанди хема кофта дорад.
Кочи: Керала Парата n Meen Fry
Таомҳои Керала мисли манзараи худ беназиранд. Паратҳои мулоими Керала дар Кочи аз баъзе карри мурғи болаззат беҳтарин лаззат мебаранд. Ва дар бораи гӯшти мурғ (моҳӣ) бошад, шумо онро дар ягон ҷои дунё пайдо карда наметавонед.
Лакҳнав: Кебоби Galouti
Навобҳои Лакхнавӣ бо таназзули худ дар мавриди хӯрокворӣ маълум буданд. Онҳо кабобе мехостанд, ки онро бо милки дандоншикан бихӯранд. Ҳамин тавр, мо кабоби афсонавии галотӣ дар Лакҳнав дорем.
Ҳайдаробод: Биряни
Ҳайдаробод шаҳрест, ки онро Низом ҳукмронӣ мекард ва онро деги обшавии таомҳои Муғлай ва Андхра сохт. Hyderabadi dum biryani хӯрокест, ки тақрибан бо ин шаҳр ҳаммаъно аст.
Банарас: Паан н Рабрӣ
Шумо бояд ибораи 'Banarasi paan' -ро шунида бошед. Шаҳри муқаддаси Банарас бо Магай Паан ва рабриси нозуки худ, ки дар соҳили дарёи Ганг хизмат мекунад, машҳур аст.
Шринагар: писанд омад
Биҳишти рӯи замин чизи бештаре дорад, ки ба шумо пешкаш мекунад. Агар шумо хоҳед, ки аз таъми фарқкунандаи таомҳои кашмирӣ лаззат баред, пас карри гӯштро бо номи густаба бо пашми ширини кашмирӣ санҷед.
Майсор: Майзор Пак н Масала Доса
Майсор шаҳрест, ки ҳамчун хонаи Tipu Sultan машҳур аст. Шаҳр ба мо аз ҷиҳати ҷиноӣ лазизи ширини Майсор Пак додааст, инчунин ихтисосест бо номи Mysore masala dosa.
Ҷайпур: Дал Бати Чурма
Давлати шоҳии Раҷастан бисёр латифаҳои таърихӣ дорад, ки пешниҳод мекунанд. Аммо, дар мавриди ғизо, шумо бояд лазизҳои тундро бо номи дал бати чурма бо ҷӯшонҳои ҷав бисанҷед.
Агра: Петха
Агра бо сабаби Тоҷ-Махал шаҳри машҳури ҷаҳон аст. Ин шаҳр сояи ҷолиби фарҳанги муғулҳо дорад, аммо махсуси он дар шириниҳои пухта бо номи петха ҷойгир аст.
Амритсар: Макке Ди Роти н Сарсон Да Сааг
Дили Панҷоб бо хӯрдани макке ди роти (нони орди ҷуворимакка) ва сарсон да сааг (карри кабудии хардал) машҳур аст. Шумо инчунин метавонед коли хуши Амритсари ва парантасро дар ин шаҳри Панҷобӣ пайдо кунед.
Бубанешвар: Далма
Ихтисоси Одишан пухтани дал бо намудҳои гуногуни гӯшт аст. Далма хӯрокест, ки шумо дар дигар шаҳрҳои Ҳиндустон кам дучор мешавед.
Гоа: Prawn Gassi
Гоа ҷои нӯшидан, хӯрдан ва зиёфат аст. Шаҳри соҳилии он, ки бо маҳсулоти баҳрии худ машҳур аст. Дар ин ҷо шумо метавонед хӯрокҳои гуногуни харчанги баҳрӣ, креветка ва калмар истеъмол кунед, аммо шумо набояд карри махсуси карами Goan бо номи gassi -ро фаромӯш накунед.
Чандигарх: Дал Махани
Чандигарҳ шаҳрест, ки беҳтарин хӯрокҳои панҷобиро дар Ҳиндустон пешниҳод мекунад. Шумо метавонед лазизтарин дал махани (дали сиёҳи бо равған ва қаймоқ пухта) -ро дар ин ҷо гиред.
Патна: Литти Чоха
Бихар дорои хӯрокҳои гуногуни хиёбонӣ бо номи литтӣ мебошад, ки асосан тортҳои сатту пухта мешаванд. Онро бо бринҷали ҷолибу картошка, ки чоха номида мешавад, омехта мекунанд. Шумо ин табақро бо миқдори зиёди ҷавҳар оро медиҳед.
Аҳмадобод: Дҳокла
Маъруфтарин хӯроки таомҳои Гуҷаратӣ бешубҳа dhokla аст. Шумо метавонед ин газакҳои пухтаро дар ҳама ҷойҳои Аҳмадобод дар якҷоягӣ бо ихтисосҳои дигар, ба монанди хахра, гиред.
Coorg: Карри хук
Coorg як ноҳия дар Карнатака аст. Бузургтарин шаҳр дар Coorg мебуд Madikeri. Таомҳои Коурги аз дигар шаҳрҳои Ҳиндустони Ҷанубӣ хеле фарқ мекунанд. Карри хук, ки бо мурч парвариш карда мешавад ва ҳанут дар хона пухта мешавад, бешубҳа дар Coorg табобат хоҳад буд.