Барра як гӯшти сурхи бениҳоят гуногунҷанба аст - шумо метавонед бо маззаҳои классикии Шарқи Наздик равед ё бо гармии Амрикои Лотинӣ чизҳоро хушбӯй кунед. Ва новобаста аз он ки шумо гӯсфанди барра месозед ё як пои тамоми онро бирён мекунед, он бо паҳлӯҳои сабзавоти пеш аз ҳама намудҳо ба таври афсонавӣ ҷуфт мешавад. Дар ин ҷо, 20 хӯрокҳои дӯстдоштаи мо, ба монанди гулкарам бирёншудаи заатар ва сабзии анор - барои бо барра хизмат кардан.
МАВЛУД: 65 хӯрокҳои солим, ки хеле хубанд, онҳо метавонанд намоишро дузданд
Эрин МакДауэлл
1. Сабзӣ пурра бирён
Сабзӣ, ки сирдор шудааст, чизи гузашта аст. Инҳоро бо зира, пиёз ва лимӯ бирён мекунанд, ҳама ҷуфтҳои табиӣ барои барра.
Рецептро гиред
Абра Беренс / Китобҳои Хроника
2. Гулкарам бо помидор бирён, петрушка ва нонрезаҳо
Гулкарам яке аз сабзавотҳои дӯстдоштаи мо дар ҳама давру замон аст, аммо баъзан мо аз бирён кардани он бо намак ва равғани зайтун дилгир мешавем. Чизҳоро бо помидорҳои ширин ва каме қаҳваранг илова кунед.
Рецептро гиред
Карен Олмон / Тарзи оилавӣ3. Сабзавотҳои бирёншудаи Баҳри Миёназамин
Маҳсулоти дӯстдоштаи худро интихоб кунед ва интихоб кунед. (Мо помидорҳои гелос ва зуккиниро дӯст медорем.)
Рецептро гиред
Жаки Мелвилл / Apple4. Хӯришҳои гулкарам, анор ва себ
Ин хӯриш дорои ҳама чиз аст: буридаҳои себи ширин ва ҷурғот, гулкарами бо зира хушбӯйшуда ва ороишоти тобовар аз тахини-асал.
Рецептро гиред
Сурат: Нико Шинко / Ороиши: Эден Гриншпан
5. Харисса ва сабзӣ бирёншуда
Харисса хамираи чилии Тунис аст тунд . Дар ин ҷо, он бо каме асал ва чошнии йогурти хунуккунанда пухта шудааст - танҳо кӯшиш кунед, ки барраатонро низ дар он тар накунед.
Рецептро гиред
The Modern Proper6. Розмари Картошка бирён
Розмари ва барра мисли ду нахўд дар як кӯза мебошанд. Картошка илова кунед ва он се нахўд кунед.
Чӣ'с Gaby Cooking7. Картошкаи сумак бо сирпиёзи Фета Лабне
Халтаи яхкардаи шумо аз буридани чирк ҳеҷ гоҳ наметавонад…
Линда Пуглиз/Ба худ кумак кунед
8. Пиёз гудохта
Ин табақ тараф садо медихад оддӣ, аммо натиҷаи ниҳоӣ - пиёзҳои карамелизатсияшуда, ширин-мазза - воқеан аҷиб аст.
Рецептро гиред
Куки ва Кейт9. Хӯриш Fattoush бо либос аз наъно
Ин фаттуш (хӯриш пухтаи ҳамвор аз Левант) бо либоси тару наъно пошида мешавад, аз ин рӯ, шумо тамоман зид нахоҳед шуд, ки он ба паҳлӯи барраи табақи шумо афтад.
Чӣ тавр ширин мехӯрад10. Хӯриш бирёншуда бо анор ва писта
Панири кабуд ва битҳои бекон? Пас дируз. Ҳам либоси занҷабилӣ ва ҳам анор бо сафедаи асосии шумо ба таври олӣ пайваст мешаванд.
Минималист Бейкер11. Хӯриш Fennel Curry-бирён бо ороишоти Розмари Таини
Мо барои маззаи ширинбияи fennel ҷои нарм дорем, аммо то ҳол ҳеҷ гоҳ фикр намекардем, ки онро бирён кунем.
Акс: Майкл Марканд / Тарзи: Ҷейк Коэн12. Картошкаи ширин бо пистачио-чили песто
Пестои қаҳваранг ва чормағз ҳама чизро дар сари миз идома медиҳад, танҳо шумо интизор мешавед.
Рецептро гиред
Foodie Crush13. Хӯриш ҷав дар баҳри Миёназамин
Ба Юнон саёҳат кунед ва хӯришҳои пухтаи худро бо ин хӯришҳои болаззат ва ширин ҷуфт кунед.
Кирстен Бак / Бак Ошхона бараҳна14. Сабзавотҳои тарошидашудаи баҳорӣ ва хӯришҳои себ бо либоси занҷабил-Диҷон
Беҳтарин қисми ин хӯриш, ғайр аз он ки лазиз аст? Либоси хонагӣ дар блендер ҷамъ мешавад - хеле осон.
Рецептро гиред
Ола Смит / Хӯроки шом'с Дар халта15. Сабзавотҳои кӯдакона бо афлесун ва тимьян
Шумо метавонед ҳар гуна сабзавоти хурди дилхоҳатонро истифода баред, аммо ба мо тарзи таъми сабзӣ ва зуккини дар паҳлӯи барра маъқул аст.
Рецептро гиред
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл16. Шӯрои хӯриш Prosciutto ва анҷир
Кӣ гуфт, ки ин нӯшокиҳои зебо бояд дар як косаи салат пинҳон шаванд? Табақи панири дӯстдоштаи худро гиред ва ин хӯришро ба тахта табдил диҳед.
Рецептро гиред
Чӣ тавр ширин мехӯрад17. Сабзӣ бирёншудаи анор бо фета ва равғани қаҳваранг
Ҳамроҳи классикӣ ба барра? Тухми анори танг. Мо илова кардани сабзӣ бирён ва фетаро низ дӯст медорем.
Ошхонаи шинокунанда18. Хӯриш ҷуворимакка, зуккини ва канталуп бо проссиутто ва гиёҳҳо
Хӯриш набояд дилгиркунанда бошад. Ин хӯриш проссиутто, канталупа ва сабзавот барои хӯроки гӯшти барра як паҳлӯи болаззат мебахшад.
Хоҳиши Карлсбад19. Аспарагус пухта бо Parmesan
Баъзан, як паҳлӯи сабзавоти оддӣ ва содда беҳтарин аст (хусусан вақте ки он бо панири гудохташудаи Parmesan фаро гирифта шудааст).
Ҷанин Донофрио / Барои муҳаббат ва лимон20. Брокколи Рабе ва Буррата бо лимон
Оилаи шумо занг заданд. Ва мо аз шикастани он нафрат дорем, аммо се хӯрокҳои стандартии шумо (сабзии сирдор, картошкаи бирёншуда ва брокколи пухта) воқеан дилгиркунандаанд. Имшаб ба ин шоҳасари ҷолиб ва панирӣ як гирдбод диҳед.
Рецептро гиред
Модар 10021. Нони сирпиёзи Salsa Verde
Нони сирпиёз на танҳо барои шабҳои макарон пешбинӣ шудааст. Ин печутоби salsa verde бо барраи чимихурри афсонавӣ аст.
Нонпазхонаи шӯхӣ22. Муњаммадара (Гўби ќаламфури сурхи чормаѓз)
Барои хӯрокхӯрии осон дар алфреско, барраи худро дар баробари дуддодашуда ва болаззат хизмат кунед. (Танҳо питаи тост илова кунед ва шумо рафтан хуб аст.)
Кӯмаки пурра23. Хардал тахини картошкаи ширин, наск ва хӯриш рукола
Картошка ва наскҳои ширин ин хӯришро барои гӯшти барра як табақи пуркунанда месозанд.
МАВЛУД: 17 дорухатҳои аҷиби салат барои одамоне, ки воқеан салатро бад мебинанд
Ман блоги ғизо ҳастам24. Crispy Эйр Fryer Parmesan ва Thyme бирён Wedges картошка
Нигоҳдории паст? Санҷед. Пас аз панҷ дақиқаи вақти омодагӣ, ин кӯдаконро дар яхдон гузоред ва онҳо пас аз 20 дақиқа омода мешаванд.
Foodie Crush25. Хӯриш аз лаблабу, сабзӣ ва анор
Хӯришҳои сабук ва рангоранг дар баробари гӯсфанди камёфт нешзании болаззат медиҳад.
Саломат боши26. Брокколи бирён бо Tapenade зайтун
Ин лентаи зайтун ба брокколи бирёншуда ва, албатта, барра як тангаи хокӣ илова мекунад.
Куки ва Кейт27. Муҷаддара (Наску биринҷ бо пиёзи карамелизатсияшуда)
Барра зуд-зуд дар таомҳои Шарқи Наздик ҷойгир аст, аз ин рӯ онро бо муҷаддара, биринҷ ва наски ироқӣ, ки бо пиёзи карамелизонида шудааст, ҷуфт кунед.
Абра Беренс / Китобҳои Хроника28. Лӯбиёи кабуди сабз бо помидор, чормағзҳои майдашуда ва помидори хоми тобистона
Кӯшиш мекунед, ки кӯдакон сабзавоти худро бихӯранд? Сабзавотҳои пухта пухта бо чормағзҳои реза ва помидорҳои боллазату шањдбори. Мо боварӣ дорем, ки онҳо барои сонияҳо бармегарданд.
Рецептро гиред
The Modern Proper29. Заатар гулкарам бирён бо алафи қамчинкорӣ фета
Ҳоло, ки мо фета қамчинкорро кашф кардем, мо мехоҳем онро дар ҳар як сабзавот то охири вақт бихӯрем.
Ошхонаи шӯҳратпараст30. Chipotle Gouda Scalloped Картошка ширин
Ин ба шарофати қаламфури чипотл ва панири дуддодашудаи Гуда аз он кастрюли картошкаи ширин аз Шукргузорӣ дур аст.
Илҳомбахшида31. Хӯриш Gem Little бо Vinaigrette чормағз
Хӯроки шомро сабук ва солим нигоҳ доред, ки бо ин хӯришҳои гаронбаҳо бо салати рикотта, квиноа ва винегрети чормағз ва хардал Дижон.
Аксҳо: Лиз Эндрю / Ороиши: Эрин МакДауэлл32. Cacio E Pepe сабзаҳои Брюссел
Мо ба яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи худ табобати панир ва қаламфури ширин медиҳем… ва натиҷаҳо олиҷанобанд.
Рецептро гиред
МУНОСИБАТ : 18 Брюссел сабзида, Appetizers, ки намоишро медузданд
Ман блоги ғизо ҳастам33. Батбут (Нони паҳлӯи марокашӣ пита)
Вақте ки шумо маводи тару тозаро санҷед, шумо дигар ҳеҷ гоҳ ба навъи аз мағоза харидашуда барнамегардед.
Ду нахўд ва нахўди онҳо34. Хӯриш бодиринги авокадо
Ин хӯриш хунуккунанда ба шарофати аз наъно, кашниз, арахис ва либоси шароби биринҷ дар асоси сирко медурахшад.
Ҳосили нимпухта35. Бри Мак ва панир пухта
Ака хӯроки ниҳоӣ барои ҳама чиз.
МАВЛУД: 7 рецепти макарон ва панир, ки дар парҳези шумо ҳастанд