Хмм , панир ва крекер. Ин ғизои ниҳоӣ аст. Аммо танҳо аз сабаби он ки шумо дар кайфият ҳастед панир маънои онро надорад, ки шумо бояд бонкро вайрон кунед. Табақи панири як табақ чизи ҳайратовар аст, на аз як чизи арзон (ва саъю кӯшиши кам) писанди мардум. машварат кардем Лорен МакДауэлл , як cheesemonger ва собиқ сармуҳаррири CheeseRank, барои кӯмак ба шумо дар ёфтани ҷуфтҳои беҳтарини мағозаи хӯрокворӣ.
МАВЛУД: Як табақи панири олиҷанобро барои камтар аз 25 доллар партоед
MSPhotographic/Getty ImagesExtra-Sharp Cheddar + Crackers Club
Ин аст, ки чаро он кор мекунад: крекерҳои клубӣ барои миқдори комили равған ва шӯр сохта шудаанд, ки ин маънои онро дорад, ки баъзан онҳо ҳама чизеро, ки шумо метавонед бо панири нодуруст ҷуфт кунед. Чеддари изофӣ (ё хоҷагии деҳқонӣ) маззаи хосе дорад, ки он низ бо дигарон хуб бозӣ мекунад.
LauriPatterson/Getty ImagesПанирҳои Бри-Стил + Crostini
На ҳама панирҳои қаймоқ баробар офарида шудаанд. Пешниҳоди фаврӣ дар услуби Бри: Бри ҳақиқӣ воқеан танҳо дар Фаронса сохта шудааст (ном аз он ҷост), ки ин маънои онро дорад, ки аксари он чизе, ки мо дар ИМА мехарем, воқеан танҳо аст. Бри-сабки . Хабари хуш: Ин онро камтар лазиз намекунад. Бри сохтаи фаронсавӣ танҳо майл дорад, ки маззаи бештари растанӣ дорад; Истеҳсоли амрикоӣ майл дорад, ки равғанро бештар каҷ кунад. Crostini як варианти олӣ аст, зеро он кофӣ устувор аст, ки вазнро бидуни бархӯрди мазза нигоҳ дорад. Бурду бурд.
MSPhotographic/Getty ImagesGouda пиронсол + Crackers Multigrain
Маззаҳои карамел ва скоч дар Гуда онро ба қанди панир монанд мекунанд. Аз ин рӯ, ба он крекер ниёз дорад, ки метавонад шириниро мувозинат кунад, аммо панири мустаҳкамро низ идора кунад. Крекери мултипликатори дӯстдоштаи шумо ҳиллаест. Он нисбат ба дигар крекерҳо хамиртуруш камтар аст ва қаҳварангаш матоъ ва маззаро беҳтар мекунад.
jerrydeutsch / Тасвирҳои GettyGorgonzola + Crisps Multigrain бо буттамева
Хуб, панирҳои кабуд метавонанд даҳшатнок бошанд, аммо ин як комбо аст, ки ҳатто нафратдорон ҳам дӯст хоҳанд дошт. Криспсҳои бисёрҷанбаи бо буттамева омехташуда (ба монанди ин Cranberry Oat Multigrain Crisps аз Target) барои баланд бардоштани крекер кор мекунанд ва беҳтарин сифатҳои панир. Танҳо дар хотир доред: Бо як крекери нозук ва мазза печонидашуда, беҳтар аст, ки бо панири кабуд, ки қаймоқ ва ширин аст, дар муқоиса бо панири реза ва паҳнаш душвор.
kazmulka/Getty ImagesTaleggio + Чипсҳои ҷавдор
Ин аслан як Рубен дар шакли панир ва крекер аст. Юм. Taleggio - ё ҳама гуна панири нимнармии пӯсти шуста - майл дорад, ки маззаи беназире дошта бошад, ки бо чизи қавитар комил аст мисли чавдор . Қаймоқии панир, ки бо шаффофияти ин крекерҳо якҷоя карда шудааст, ба як шамоли матнӣ (ва болаззат) монанд аст. Шумо наметавонед хато кунед.
Дуглас Фриер / Тасвирҳои GettyКрим сегона + крекерҳои об
Дар бораи панири қаймоқи сегона ҳамчун панири сабки Бри сабуктар ва ҳавоӣ фикр кунед - ин аз он сабаб аст, ки он бо зиёда аз 75% равғани маска тайёр карда шудааст. (Бале, ин равғани рост ва қаймоқ аст.) Крекерҳои об он қадар сабук ва бориканд, ки онҳо як воситаи бетараф мебошанд, то ин ҳама лазизро ба даҳони шумо расонанд. Ва ин як навъ нукта аст, дуруст?
МАВЛУД: нашъамандони панир, шодӣ кунед: пурра-фарбеҳ солимтар аз кам-равған аст
