7 Фоидаҳои ҷолиби саломатии коснӣ, ки шумо бояд донед!

Беҳтарин Номҳо Барои Кӯдакон

Ошёна:

Санаи Таваллуд:

Фиристодан

Тавассути Почтаи Электронӣ Фиристед Нишон Дар Сайт

Танҳо дар

• 7 соат пеш Чайтра Навратри 2021: Сана, Муҳурта, маросимҳо ва аҳамияти ин фестивал
• 
• 8 соат пеш Хина Хон бо сояи чашми мисини сабз ва лабони урёни луч алла мезанад Дар чанд қадами оддӣ назар кунед!
• 10 соат пеш Угади ва Байсахи 2021: Нигоҳи идонаатонро бо костюмҳои анъанавии илҳомбахш бунёд кунед
• 13 соат пеш Толеъномаи ҳаррӯза: 13 апрели 2021

Бикунед

• Варзиш Анирбан Лоҳирӣ аз RBC Heritage дилпур аст
• Технология Рӯйхати ҳама ваучерҳои маълумот дар бораи сатҳи даромад аз Reliance Jio, Airtel, Vi ва BSNL
• Хабарҳо Бозгашти Kumbh mela метавонад пандемияи COVID-19-ро шадидтар кунад: Sanjay Raut
• Филмҳо Вира Саттидар Ака Нараян Камбле аз суд ба сабаби COVID-19 мегузарад
• Автомобилҳо Kabira Mobility Hermes 75 Дар Ҳиндустон скутери барқии баландсуръати тиҷорӣ таҳвил карда шуд
• Молия Арзиши тилло барои NBFCs чандон хавотир нест, бонкҳо бояд ҳушёр бошанд
• Маориф CSBC Bihar Police Constable Натиҷаи ниҳоии 2021 эълон шуд
• Сафар 10 беҳтарин ҷойҳо барои боздид аз Маҳараштра дар моҳи апрел

Ҳамаи мо ба калимаи 'коснӣ' дучор омадем. Бале, ин ба ҳамон чизи 'коснӣ' дар қаҳваи коснӣ монанд аст. Растании коснӣ, ки ба тариқи илмӣ ҳамчун intybus Cichorium номида мешавад, барои реша, барг ва навдаи он истифода мешавад. Баргҳои гиёҳ бо усули шабеҳи исфаноҷ истифода мешаванд, ки баргҳо дар хӯриш ва дигар ошхонаҳои шабеҳ истифода мешаванд. Хусусиятҳои шифобахши дорои растанӣ дар маҷмӯъ онро илова ба парҳези шумо мегардонад.

Қисми аз ҳама фоиданок ва инчунин мусоиди растаниҳои коснӣ решаҳо мебошад. Мансуб ба оилаи данделиён, решаҳои чӯбмонанд ва нахдор мебошанд. Решаҳо ба хока асос ёфта, ба ивази қаҳва ба сабаби монандӣ дар мазза истифода мешаванд ^[1] . Он инчунин дар шакли иловагӣ дастрас аст.

Решаҳои коснӣ дар тӯли ҳазорсолаҳо ҳамчун доруи гиёҳӣ бо сабаби фаровонии фоидаи саломатӣ истифода мешуданд. Аз осон кардани мушкилоти ҳозима ва пешгирии зардаҷӯшӣ, решаҳо инчунин барои пешгирии сироятҳои бактериявӣ ва баланд бардоштани системаи масуният муфиданд ^[ду] .

Барои донистани роҳҳои гуногуни алтернативии қаҳва метавонад ба беҳтар намудани саломатии шумо хонданро идома диҳед.

Арзиши ғизоии Chicory

100 грамм решаи хушк 72 калория энергия, 0,2 г равғани липид, 8,73 г шакар ва 0,8 мг оҳан дорад.

Ғизоҳои боқимонда дар 100 грамм коснӣ чунинанд ^[3] :

• 17.51 ​​г карбогидрат
• 80 г об
• 1,4 г сафеда
• 1,5 г нахи
• 41 мг калсий
• Магний 22 мг
• 61 мг фосфор
• 290 мг натрий
• 50 мг калий

Фоидаҳои саломатии Chicory

1. Саломатии дилро беҳтар мекунад

Чикори изҳор мекунад, ки қобилияти коҳиш додани холестерини 'бад' -и LDL дар баданро дорад, ки сабаби асосии фишори баланди хун мебошад. Холестерини LDL ба саломатии қалби шумо таъсири манфӣ мерасонад, бо бастани ҷараёни хун тавассути бастани рагҳо ва рагҳо ва бо ин афзоиши эҳтимоли сактаи қалбӣ ва сакта. Инчунин, коснӣ бо агентҳои зидди тромботикӣ ва зидди аритмикӣ печонида шудааст, ки метавонад ба беҳтар шудани тавозуни хун ва плазма дар бадан мусоидат кунад - ин боиси коҳиш ёфтани эҳтимолияти бемориҳои ба системаи дилу рагҳои шумо таъсиркунанда мегардад ^{[4] [5]} .

2. Ҳозимаро беҳтар мекунад

Решаи хушк аз нахи бой бой аст, миқдори зарурии нахро ба бадани шумо таъмин менамояд, ки ин ба такмил додани раванди ҳозима таъсири бевосита мерасонад. Дар баробари ин, коснӣ дорои инсулин (пребиотики пурқувват) мебошад, ки дар мубориза бо мушкилоти марбут ба ҳозима, аз қабили ҳозима, газ, шамолкашӣ, аксуламали кислота ва зарда кӯмак мекунад ^[6] .

3. Коҳиши вазни зиёдатӣ

Манбаи хуби олигофруктоза, коснӣ ба таври истисноӣ муфид аст, агар шумо бесаброна вазни худро гум кунед. Мавҷудияти кумаки инсулин дар танзими грелин ва бо ин пешгирии азиятҳои гуруснагии доимӣ. Бо кам кардани сатҳи грелин, коснӣ метавонад ба пешгирии аз ҳад зиёд хӯрдан кӯмак кунад ^[7] .

4. Артритро идора мекунад

Ҳамчун усули табобати дарди артрит истифода бурда мешавад, таҳқиқот нишон медиҳанд, ки хосиятҳои илтиҳобии коснӣ дар идоракунӣ ва коҳиш додани дард бо шароити остеоартрит кӯмак мерасонанд. Ғайр аз ин, коснӣ метавонад барои идоракунии дардҳо, дардҳои мушакҳо ва дарди буғумҳо низ истифода шавад ^[8] .

5. Иммунитетро баланд мебардорад

Дорои хусусиятҳои антибактериявӣ ва зиддиилтиҳобӣ, коснӣ метавонад ба осонӣ агенти мустаҳкамкунандаи масуният ҳисобида шавад ^[9] . Пайвастагиҳои полифенол дар коснӣ низ ба сӯи ин манфиат кор мекунанд ^[10] . Ғайр аз ин, ивазкунандаи қаҳва инчунин хосиятҳои антиоксидантӣ дорад.

6. Бо изтироб муносибат мекунад

Хусусияти оромбахши коснӣ мувофиқи ин фоидаи саломатӣ амал мекунад. Истеъмоли коснӣ метавонад ақли шуморо ором кунад ва сатҳи изтиробро коҳиш диҳад. Мувофиқи якчанд тадқиқот, коснӣ метавонад ҳамчун ёрии хоб истифода бурда шавад, то ки ба беҳтар шудани давраи хоби шумо низ мусоидат кунад. Бо сабук кардани сатҳи стресс ва изтироби шумо, кӯмаки коснӣ сар задани номутавозинии гормоналӣ, бемориҳои дил, коҳиши маърифатӣ, бехобӣ ва пиршавии бармаҳалро пешгирӣ мекунад ^{[ёздаҳ] [12]} .

7. Дар табобати ихтилоли гурда кӯмак кунед

Ҳамчун пешобдон истифода бурда мешавад, коснӣ ба афзоиши ҳаҷми пешоби шумо кумак мекунад ва дар навбати худ сатҳи пешобро пеш мебарад. Бо сатҳи солими пешоб, шумо метавонед аз заҳролудҳои дар гурда ва ҷигар ҷамъшуда халос шавед ^[13] .

Ғайр аз дар боло зикршуда, коснӣ инчунин дар табобат, қабули саратон, кӯмак ба табобати диабет, баланд бардоштани саломатии ҷигар кӯмак мекунад ва метавонад дар табобати экзема ва кандида кӯмак расонад ^{[14] [10]} .

Мазкрҳои солимии коснӣ

1. Данделион ва коснӣ чай

Компонентҳо ^{[понздаҳ]}

• & frac12 пиёла об
• 2 буридаи занҷабили тару тоза
• 1 қошуқи решаи данделион, хоки бирёншуда бирён карда мешавад
• 1 қошуқча решаи коснӣ, хоки доғ бирён карда мешавад
• 2 дона қаламфури сиёҳ, кафида
• 2 донаи сабз кардам, ки кафидааст
• 1 дона дона
• & шир 12 пиёла
• Чӯби дорчини 1-дюймӣ, пора-пора шудааст
• 1 қошуқи асал

Дастурҳо

• Дар чойник об, занҷабил, решаи данделион, решаи коснӣ, мурч, кардамон, қаламфур ва дорчинро якҷоя кунед.
• Бипӯшонед ва напазед.
• Оташро каме паст кунед ва тобистонед ва онро 5 дақиқа пӯшонед.
• Шир ва асалро илова кунед ва дубора ба напазед.
• Аз болои оташ гиред ва ба коса ҷӯшед

2. Ванилян суфти хушбӯй. [Веган ва глютенӣ]

Компонентҳо

• 1 & frac12 банани яхкардашуда
• & овезаи frac12 косаи глютенӣ
• 2 қошуқи коснӣ замин
• 1 қошуқи занҷабили тару тоза
• 1 қошуқи дорчин
• 1/3 пиёла бодом
• & frac12 қошуқи хокаи ванилӣ
• Бодоми мазлумонро
• Дорчин

Дастурҳо

• Ба компонент ҳамаи компонентҳоро илова кунед ва то ғафс ва қаймоқ омезед.
• Хунук хизмат кунед.

Таъсири тараф

• Занони ҳомила бояд аз коснӣ парҳез кунанд, зеро ин метавонад ҳайзро барангезад ва ба исқоти ҳамл оварда расонад ^[16] .
• Дар давраи ширдиҳӣ аз коснӣ худдорӣ кунед, зеро он метавонад ба кӯдак гузарад.
• Он метавонад боиси аксуламалҳои аллергия дар одамоне гардад, ки ба марихолд, решакан ва ғ.
• Агар шумо сангҳои сафрадор дошта бошед, аз коснӣ пешгирӣ кунед. ^[17] .

1. [1]Роберфроид, М.Б (1997). Фоидаҳои саломатии олигосахаридҳои ғазмшаванда. Нахи парҳезӣ дар тандурустӣ ва беморӣ (саҳ. 211-219). Спрингер, Бостон, MA.
2. [ду]Роберфроид, М.Б (2000). Фруктуолигосахаридҳои коснӣ ва рӯдаи gastrointestinal.
3. [3]Shoaib, M., Shehzad, A., Omar, M., Rakha, A., Raza, H., Sharif, H. R., ... & Niazi, S. (2016). Инулин: Хусусиятҳо, манфиатҳои саломатӣ ва истифодаи хӯрок. Полимерҳои карбогидрат, 147, 444-454.
4. [4]Nwafor, I. C., Shale, K., & Achilonu, M. C. (2017). Таркиби кимиёвӣ ва фоидаҳои ғизоии коснӣ (Cichorium intybus) ҳамчун иловаи беҳтарин ва / ё алтернативии хӯроки чорво. The Scientific World Journal, 2017.
5. [5]Azzini, E., Maiani, G., Garaguso, I., Polito, A., Foddai, M. S., Venneria, E., ... & Lombardi-Boccia, G. (2016). Фоидаҳои эҳтимолии саломатии полифенол аз экстракҳои бой аз Cichorium intybus L., ки дар модели ҳуҷайраҳои Caco-2 омӯхта шудаанд.Тибҳои оксидативӣ ва дарозумрии мобилӣ, 2016.
6. [6]Micka, A., Siepelmeyer, A., Holz, A., Theis, S., & Schön, C. (2017). Таъсири истеъмоли инулини коснӣ дар функсияҳои рӯда дар мавзӯҳои солим бо қабз: озмоиши тасодуфӣ, дугона-кӯр, плацебо таҳти назорат, маҷаллаи байналмилалии илмҳои ғизо ва ғизо, 68 (1), 82-89.
7. [7]Theis, S. (2018). Даъвои саломатии ИА оид ба саломатӣ барои инулини коснӣ. InFoods, ғизоҳо ва компонентҳои хӯрокворӣ бо даъвоҳои салоҳиятдори Иттиҳоди Аврупо (саҳ. 147-158). Нашри Woodhead.
8. [8]Lambeau, K. V., & McRorie Jr, J. W. (2017). Иловаҳои нахӣ ва манфиатҳои саломатии дар клиникӣ исботшуда: Чӣ гуна бояд терапияи самараноки нахро шинохт ва тавсия дод.Журнали Ассотсиатсияи амрикои ҳамшираҳои тиббӣ, 29 (4), 216-223.
9. [9]Achilonu, M., Shale, K., Artur, G., Naidoo, K., & Mbatha, M. (2018). Фоидаҳои фитохимиявии Agroresidues ҳамчун манбаи алтернативии ғизои ғизоӣ барои хук ва паррандапарварӣ.Jurnal of Chemistry, 2018.
10. [10]Ролим, П.М (2015). Рушди маҳсулоти хӯроквории пребиотикӣ ва манфиатҳои саломатӣ. Илм ва технологияи озуқаворӣ, 35 (1), 3-10.
11. [ёздаҳ]Prajapati, H., Choudhary, R., Jain, S., & Jain, D. (2017). Фоидаҳои саломатии симбиотикҳо: Бознигарӣ. Пешрафтҳои ҳамгироӣ, 4 (2), 40-46.
12. [12]Babbar, N., Dejonghe, W., Gatti, M., Sforza, S., & Elst, K. (2016). Олигосахаридҳои пектикӣ аз маҳсулоти иловагии кишоварзӣ: истеҳсол, тавсиф ва манфиатҳои саломатӣ. Шарҳи муҳим дар биотехнология, 36 (4), 594-606.
13. [13]Мейер, Д. (2015). Фоидаҳои саломатии нахҳои пребиотикӣ. Пешрафтҳо дар таҳқиқоти ғизо ва ғизо (ҷилди 74, саҳ. 47-91). Press Press.
14. [14]Thorat, B. S., & Raut, S. M. (2018). Чикорӣ алафи иловагии шифобахш барои парҳези инсон.Дар маҷаллаи растаниҳои доруворӣ, 6 (2), 49-52.
15. [понздаҳ]Бале. (2019, 5 июл). Мазкрҳои решавии Chicory [Пости блог]. Баргирифта аз, https://www.yummly.com/recipes/chicory-root
16. [16]Kolangi, F., Memariani, Z., Bozorgi, M., Mozaffarpur, S. A., & Mirzapour, M. (2018). Гиёҳҳо бо таъсири потенсиалии нефротоксикӣ тибқи тибби анъанавии форсӣ: баррасӣ ва арзёбии далелҳои илмӣ. Метаболизми ҷории маводи мухаддир, 19 (7), 628-637.
17. [17]Ghimire, S. (2016) .Дониши оид ба зино ва таъсири онҳо ба саломатӣ (рисолаи докторӣ, факултаи таълим, Донишгоҳи Трибхуван Киртипур).

Horoscope Шумо Барои Фардо

Донистан

Тавассути Почтаи Электронӣ Фиристед Нишон Дар Сайт